心理健康：多事之秋如何少“郁闷”

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 入秋以后，红衰翠减，草木枯黄，在让人感慨岁月流逝的同时，也难免触景生情，产生悲凉之感。对于特别敏感的女性而言，在季节交替之际，更容易产生凄凉、苦闷、垂暮之感。造成此种病症的原因主要是秋季阳光照射少，人体的生物钟不适应日照时间短的变化，导致生理节律紊乱和内分泌失调，因而出现了情绪的紊乱。因为女性内分泌变化较大，患抑郁症的比男性几乎多了一倍。

 抑郁症患者以青年人为主，主要集中在20～30岁之间。在这些患者中，有些人仅仅是轻微的情绪障碍，主要表现为心情不佳，认为生活没有意思，高兴不起来；出现焦虑症状，导致食欲减退、睡眠质量下降等；同时还会出现精力缺乏、自我评价低、精神不振、动作迟滞等。需要注意的是，轻微的情绪障碍如果不能及时宣泄或加以疏导的话，也会积聚成疾，很可能导致患者出现自杀倾向。

 那么，怎样避免“多事之秋”产生“郁闷”情绪呢？大家不妨试试以下方法：

 加强日照和光照，每天照射一定量的太阳光或明亮的人工光线，可以减少秋季抑郁症患者的自杀念头。当阴雨天或早晚无阳光时，尽量打开家中或办公室中的照明装置，使屋内光线明亮。充足的光线可以充分调动人的情绪，增强神经的兴奋性，从而减轻或消除抑郁感。

 当出现阴天时，人们应增加糖类的摄入，以提高血糖水平，增加人体活力，此法也可以减轻忧郁，但糖尿病患者除外。

 可在医生的指导下适当服用复合维生素B、谷维素等药物，以调节精神情绪。咖啡、浓茶也有一定的提神作用，能减轻或消除忧郁感。

 工作之余，应多到室外空气清新、场地宽敞的地方散步、跑步、练拳、跳舞，这些活动都能调动情绪，缓解抑郁。

 一旦出现抑郁、焦虑、冲动、恐惧等情绪，并且有睡眠困难、记忆力减退、胸口憋闷、气喘等症状时，最好向专业医生请教。如果没有其他疾病，只是一般的抑郁症，通过抗抑郁药和心理治疗，大多数患者短期内就可以治愈。

日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。