心理健康：生命中最后的掌心娃娃

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　　大夫一再告诉他这只是一个良性肿瘤的切除手术，没有多大的危险，也不会影响他的将来。可是，大夫并不知道他在担忧什么。为了准备这次手术，他打了两个月的工，又向一位远房亲戚借了一笔钱，他不想让为了供他上大学已经受尽委屈的父亲再操心。

　　这时，病房里走进一个约五六岁的小男孩，那双黑眼睛仔细地向他打量：“为什么就你自己呢﹖”

　　他笑笑：“我是大人了嘛。”

　　“好多大人也有人陪。”

　　“你是陪谁呢﹖”

　　男孩的黑眼睛一转，“嗯——陪爸爸。”

　　男孩又问：“你得的是什么病﹖”

　　他指了指自己的胸腹，“这里面长了个小东西，下午要开刀把它拿出来。”

　　“你刚才在这儿发呆，是不是害怕开刀疼了﹖”男孩又问。

　　他笑了。他没法向这样一个小男孩解释他的苦衷。“可能是吧。”

　　男孩偏着头向他望，像是在费劲地想什么主意，好一会儿才说：“那你等我一下。”没等他反应，转身就跑出了病房，牵来了他的父亲。那男人对他微笑：“龙龙说你下午要做手术，是吗﹖”

　　他点点头，不明白这父子俩要做什么。

　　“是这样的，”父亲向儿子看了一眼，眼中的爱怜不加掩饰地流露出来，“他要我帮你在手上画一个娃娃。他做手术的时候，我常在他手上画个娃娃，手术后他看着娃娃玩，就忘了疼。他说这样很管用，让我帮你画一个。”

　　他一怔。怎么也没有想到，这父子两人中，得病的原来是儿子——男孩毫不在意地笑着，伸手拉起他的左手给父亲。父亲从衣袋里摸出一支圆珠笔，对他捎带歉意地苦笑了一下。他点点头，任他在手上一笔一划地画出流畅的线条，却吃惊地注意到，那年轻的父亲背向儿子的眼睛湿润了，一滴泪滚下来，落在他手里。

　　他和那父亲始终没有交谈。他的手掌上，那笑眉笑眼的娃娃被那滴眼泪浸得微微模糊，他把手张开再合拢，那娃娃就随着皱起鼻子或是翘翘眉头，憨态可掬，惹人怜爱，那父亲的画画技巧显然不低。他看着手上笑着做鬼脸的娃娃，鼻子有点发酸。父子俩离去时，男孩子蹦蹦跳跳着。

　　手术很顺利。他坚持不让照顾他的护士为他擦那画着娃娃的手，并试探着打听男孩的消息。护士看了眼他手上的娃娃，神色却有点黯然：“是个乖孩子，挺可惜，得的是脑瘤，恶性的，做了几次手术，可癌细胞还是扩散了。他父母离婚了，只父亲一个人照顾他。”

　　他听着，心里就渐渐涌起一阵苦涩。他想，等自己能动了，一定要去看看那个男孩。

　　第三天早晨，护士带来了一个让他震惊的消息。那个名叫龙龙的小男孩昨夜病危，医院抢救了好几个小时，还是没能留住那条小生命。他心里一痛，忍不住低头看自己的手，手上娃娃的面孔早已淡得难以辨别了，却还隐隐留着一抹笑容。

　　他不顾护士的劝阻，扶着墙出了门，慢慢地顺着走廊找到了男孩所在的病房。门开了，他一眼看见了那位年轻的父亲，静静地坐在中间那张空荡荡的病床边，身边是已经整理好的几个包裹。他站在门口，发现自己怎么也无法再挪动脚步——那父亲坐在那儿，低着头，表情沉静，正用笔一丝不苟地在自己手心上画着什么，对周围的一切，包括站在门口发愣的他，都全无反应。

　　那是一个微笑的娃娃，像他手心里已经渐渐模糊了的娃娃一样。

日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。