主食辅食一起来 粗粮+水果绝妙搭配

【 tulaoshi.com - 减肥秘籍 】

　　医生早就建议，多吃粗粮能提供给身体多种营养，而水果更是减肥不可或缺的一部分。

　　 减肥好主角——粗粮

　　向大家推荐几种最减肥的粗粮，这些粗粮极易被人体吸收消化，含有多种营养物质及丰富纤维素，常吃粗粮维护肠内环境，促进肠道蠕动。所以说减肥期间也可以吃主食，只不过要将米饭和馒头等换成今天推荐的这几种最减肥的粗粮，帮助我们促进脂肪分解，抑制肥胖。

　　1、红薯

　　红薯是大家十分熟悉的食物，尤其在冬季特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食 用，也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半 多。

　　2、玉米

　　应该说玉米是人们最喜欢的粗粮，因为其口感甜美，还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮，也 是减肥食谱中常出现的一员，它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动，促进体内毒素排出，其中玉米须不要摒弃，它的营养 价值也是极高的，留下它来煮茶喝，可利尿消水肿。

　　3、糙米

　　糙米被称为减肥必吃的食物，可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动速度，其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外，糙米具有很强的饱腹感，因此，可有效帮助控制食欲。

　　4、燕麦

　　有过减肥经验的朋友都知道燕麦，它是最有威望的减肥粗粮。燕麦营养丰富，含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质，常吃燕麦可促进新陈代谢、润肠通便， 对高血压、高血脂也有辅助治疗作用，能够调节生理功能。燕麦的食用方式也有很多，但人们最喜欢的是燕麦牛奶，可作为早餐食用。

　　tips：人们过于精细的饮食不一定能会身体带来太多益处，而粗粮才是我们应该多多摄入的主食，以上推荐的几种最减肥的粗粮可经常食用，以低廉的价格，获 得丰厚的减脂效果，使身体健康状况大大提升。建议将粗粮谷物为主食配菜食用，或多种谷物搭配一起煮粥来喝，还具润肠通便的功效。

　　 减肥好助手——水果们

　　再为大家推荐6款减肥水果利器，让你吃出苗条身材，自信身材，健康身材。

　　1.苹果

　　苹果是公认的瘦身之王，因为苹果不仅仅营养丰富同时还含有很多纤维素，苹果中的丰富膳食纤维素可以很好的促进肠胃蠕动，促进肠胃消化，同时苹果也能空腹 吃，有很好的饱腹感，所以春季减肥，苹果是你的减肥食谱中不能缺少的。再者就是说苹果热量低，含有的维生素和矿物质可有助于保持血糖，对身体的健康很有好 处。

　　2.丁香

　　这个食物是宾夕法尼亚州大学研究者发现的一种香料。这款香料可以提高身体对高脂食物的反应。有了这样的反应之后，就可以帮助我们抑制高脂食物的摄入了，所以这款减肥食物你可必须要必备哦。记得在炒蔬菜时加入丁香，对于治疗糖尿病也是很有帮助的哦。

　　3.红花菜豆

　　这款菜豆是一些高纤维并且脂肪比较低的食物，但是这款减肥食物可以让人有很好的饱腹感，吃了之后不会有一定的饥饿感，这款食物可以让我们减少主食的进食 量，进而帮助减肥。但是飞华网营养师提醒大家，这款食物千万不要生吃，因为生的食物中含有一种“凝集素”的毒蛋白，生吃会影响身体的健康。所以这款食物一 定tulaoshi.com要煮熟后再吃。

　　4.梨子

　　这款水果中含有丰富的促进消化系统的纤维素，可以促进肠胃消化，并且梨子中还很有丰富的果胶可以让人有很强的饱腹感。并且梨子中含有的热量也是比较低的。但是飞华营养师提醒大家要注意，梨子中含有的糖分是比较多的，所以利用梨子减肥还是慎重一些比较好。

　　5.南瓜

　　南瓜这款食物不仅仅是一款绝佳的健康食品，同时还是减肥大大的功臣。因为南瓜的热量很低，同时含有的维生素和矿物质也比较多，对于春季减肥来讲是个大大的功臣。南瓜的吃法相当的多，不仅仅可以蒸着吃还可以炒菜吃，都是很不错的美味哦。

　　6. 红枣

　　红枣不仅仅是一种零食，同时还是一款滋补女性的食品。红枣中富含纤维素、维他命B6、镁、钾等，这些营养成分不但可以帮你增加能量，同时还能平衡身体内 摄取的钠。对于身体浮肿有很好的消肿作用。飞华网营养师提醒：每天坚持吃几颗红枣就好，因为这类风干食品所含的卡路里浓度较高，所以是不宜多吃的。

　　tips：上面的这六款食物不仅仅有助于培养苗条的身材，同时还有助于身体肌肤的调理，在减肥的同时还能养生，这样的好方法是你不该错过的哦。

　　鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。

　　鸡蛋减肥法是指以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料的饮食方法。鸡蛋减肥法是一种有科学根据的减肥方法。

　　 鸡蛋减肥法减肥原理

　　鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

　　由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

　　下面小编就给大家推荐三道鸡蛋减肥菜式，让你在享受美味的同时也享受瘦身的快感。

　　 金针菇炒鸡蛋

　　金针菇被称是大自然的纤体大师，是最最天然的减肥食品，经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量，预防肥胖。

　　原料：金针菇一把、鸡蛋3个。

　　 做法：

　　1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。

　　2.鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。

　　3.油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固

　　4.翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。

　　5.再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

　　6.倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。

　　7.加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。

　　 鸡蛋菠菜饼

　　菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化;对于痔疮、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病症有辅助治疗作用。 此外，菠菜含有丰富的维生素C，经过烹饪后会变得软滑，容易水货，与其它的菜肴搭配烹调能使营养互相补充，达到最佳的减肥效果。

　　 原料：菠菜泥1小碗(是制作碧绿海鲜汤剩下的菠菜泥)、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。

　　 做法：

　　1.鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀;

　　2.选择一个较小的平底锅，烧热以后放入少量的油，倒入一半的鸡蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

　　3.将菠菜泥铺在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火继续煎;

　　4.当蛋液表面(www.tulaoshi.com)凝固以后，用一个稍大的盘子扣住平底锅口，翻转过来，再将蛋饼推入平底锅中，将另一面煎熟;

　　5.将煎好的蛋饼切成小块，摆盘，用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。

　　 洋葱炒鸡蛋

　　洋葱含有和大蒜类似的营养成分，可以清除血液中过多的甘油三脂和自由基，有效提高代谢率，在防止脂肪囤积的同时分解原先的脂肪，转换为热量消耗掉。而且洋葱具有降血糖的作用，又不会引起低血糖，是安全又有效的减肥食品。

　　 原料：洋葱(一个)，鸡蛋(四只).

　　 调料：盐，胡椒粉，香油。

　　 做法：

　　1.把洋葱去皮、洗净，切丝待用。

　　2.把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀。

　　3.锅里放油，待两成热后，把鸡蛋液倒进去，等快成型的时候盛出，锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋葱丝炒几分钟，加入适量盐、鸡精、生抽，在把成型的鸡蛋放进去炒均匀，快出锅时淋上少许香油拌一下，起锅装盘即可。

　　鸡蛋营养小贴士

　　鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。

　　想瘦身就要吃好早餐，但要怎么吃呢？本文小编给大家推荐7种减肥早餐，让你1周7天变着花样吃，照瘦不误。而且再配上七种减肥花茶既减肥又美容。

　　 1、中式享瘦餐

　　材料：煮玉米，绿豆粥，酱菜

(图老师整理)　　吃法：将玉米和绿豆粥提前煮好，早餐起来吃半根玉米、一碗绿豆粥，就着酱菜吃就可以。

　　Tips：玉米是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

　　 健身降脂茶

　　材料：何首乌、丹参、泽泻、绿茶各10克。

　　做法：前3味药加水煎煮，取汁冲泡绿茶即可饮用。每日1剂，代茶饮用。

　　功效：具有活血利湿，降脂减肥之功效。适于高脂血症及肥胖症。

　　 2、简易享瘦餐

　　材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包

　　吃法：豆奶加入一勺蛋白粉即可，火腿面包可用全麦面包和脱脂火腿片自制。

　　Tips：营养均衡，加入蛋白粉使你猜力更充沛，还含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。

　　 茵陈减肥茶

　　材料：茵陈、草决明、山楂、金樱子、荷叶各等份。

　　做法：上述中药饮片粉碎成末，每次取3~6克，每日一次代茶饮。

　　功效：具有疏肝理气，清热利湿，降脂减肥之功效。

　　 3、西式享瘦餐

　　材料：全麦面包，低脂牛奶

　　吃法：先喝牛奶，再吃面包。新鲜的全麦面包、低脂牛奶可以到超市购买。

　　Tips：这是家常营养瘦身早餐，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。

　　 枸杞茶

　　材料：枸杞子30克。

　　做法：开水冲泡作茶饮，每日一剂，早、晚各服一次。

　　功效：具有滋肝肾，降脂肪之功效。主治肥胖症。

　　 4、营养享瘦餐

　　材料：番茄蛋汤，烤面包片

　　吃法：新鲜番茄用少许橄揽油略炒后，加适量水烧开，再放入鸡蛋和调味品。面包片最好选择全麦面包。

　　Tips：新鲜番茄含抗衰老的茄红素，美白、瘦身，不会因热量多余导致堆积脂肪，是很有营养的瘦身食谱哦!

　　 车前草荷叶茶

　　材料：荷叶、车前草各等份。

　　做法：将以上药物共研末，15-30克为一袋。每天早晨起床后及每晚临睡前空腹各取1袋，用开水250ml浸泡10-15分钟，一次服完。30天为一疗程，一疗程后，停药两个星期。再续服下一疗程。

　　功效：消炎利水，降脂减肥。

　　 5、日式享瘦餐

　　材料：味噌蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司

　　吃法：蔬菜加入豆腐煮开，添入市面很容易买到的日式味噌酱料。手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己做。

　　Tips：这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。

　　 决明海带汤

　　材料：需要海带10克，草决明15克。

　　做法：用水煎，滤除药。吃海带饮汤。

　　功效：祛脂降压。适用于高血压、冠心病以及肥胖者。

　　 6、奶味享瘦餐

　　材料：脱脂牛奶或酸奶，苏打饼干

　　吃法：先喝脱脂牛奶或酸奶，再吃苏打饼干。

　　Tips：爱吃零食的MM最不容易发胖的营养早餐，也很适合忙碌的上班族。苏打饼干是饼干中卡路里最低的一种，口感好，而且非常有饱腹感。

　　 山楂菊花茶

　　材料：山楂片，决明子(捣碎)各15克。菊花6克。

　　做法：上述原料放入杯内，每日一次代茶饮。

　　功效：具有平肝清热，消积化淤之功效。

　　 7 、果蔬享瘦餐

　　材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

　　吃法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

　　Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

　　 山药决明散

　　材料：山药30克，决明子30克。

　　做法：山药、决明子炒熟共研细末。每次服5克，一日3次。

　　功效：具有补气健脾，利水消脂之功效。

3招减肥操轻松瘦臀部

一、跪姿转腿

1、如图示，身体跪趴在地上，双手支撑地板;

2、上半身保持不动，收腹，腰部要用力保持身体平衡;

3、右大腿小腿夹紧不分开，右腿抬起离开地面;

4、右腿慢慢由前向后顺时针旋转，频率为20下;然后再反方向由后向前逆时针旋转;

5、右腿慢慢放下，换左腿重复以上动作。

二、侧卧点地

1、首先侧躺在地上，左脚弯曲在地板;

2、右手放在胸前，左手支撑头部;右脚抬起向前延伸对齐肚脐眼附近;

3、保持自然的呼吸，右脚尖点地，频率为20次;

4、结束后右脚跟勾起，右腿抬升，右脚跟向上天花板方向轻点20次;

5、身体还原，换方向再做。

三、侧卧抬腿

1、首先侧卧在地上，左手支撑头部;

2、右腿弯曲，右手托住右小腿，如图示;

3、左脚往里勾，左腿伸直上台至悬空，上下来回20组;

4、身体还原，换方向重复以上动作。