推荐:调养宝宝脾胃的鱼肉糊食谱

2015-09-24 22:01 34 1 收藏

新生儿的护理也是个大工程,可千万不能马虎对待。父母们当务之急就是该多了解下新生儿护理知识,图老师小编下面分享推荐:调养宝宝脾胃的鱼肉糊食谱,赶紧看看吧!

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  本菜品软烂味鲜,营养丰富。本品属于婴儿食谱,适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。

  主料:草鱼50克

  调料:盐1克淀粉(豌豆)2克

  制作:

  1。将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。

  2。除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成喂食。

  菜品评价:

  本菜品软烂味鲜,营养丰富。本品属于婴儿食谱,幼儿食谱,适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。

  食用方法:

  早餐、中餐、晚餐、零食

  健康提示:

  鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用,适宜4-6个月婴儿添加辅食选用。

  食谱营养:

  草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

  本文来自图老师

  宝宝辅食食谱的种类有局限性,因为婴儿过小,消化系统不完善和牙齿较少。那么,哪些宝宝食谱适合当辅食呢?

  一、牛肉米汤

  食物原料:

  原料:牛肉20克,米粉2大匙,熟蛋黄10克,半杯水

  制作方法:

  1、将牛肉洗净,切末;

  2、将米粉和牛肉末放入锅中,加入适量水搅匀后烧沸;

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  3、煮至牛肉熟烂时,下入熟蛋黄再煮一会儿,用纱布过滤好汤汁喂食。

  营养经:

  米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。饮用它对孩子的健康和发育有益,有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料,都是比较理想的。

  二、鲜果时蔬汁

  食物原料:

  黄瓜、胡萝卜各1根,芒果1个,白糖少许。

  制作方法:

  1、将黄瓜、胡萝卜分别洗净,切段,芒果洗净,去皮取果肉。

  2、榨汁机内放入少量矿泉水,黄瓜、胡萝卜以及芒果果肉,榨汁加白糖拌匀即可。

  营养经:

  黄瓜的维生素和纤维素含量都很高;芒果和胡萝卜中除了含有丰富的膳食纤维外,还有大量的胡萝卜素,这有助于宝宝的新陈代谢和改善视力,而极为丰富的维生素可以提高宝宝机体免疫力。

  以上推荐了两款宝宝辅食食谱,妈妈快来试试吧。

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  俗话说,一煲好汤水,养出好宝宝。要想宝宝的肠胃好,除了一日三餐定时吃饭外,汤水养胃必不可少。

  宝宝养胃汤品:党参鸡汤

  养胃功效:党参不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气,为脾肺气虚常用之品。

  材料

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  主料:鸡1只(约1000克),调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。

  做法

  鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。提示:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。

  宝宝养胃汤品:白术茯苓鸡汤

  养胃功效:白术为健脾要药,适用于脾胃虚弱诸证,脾胃虚弱而湿气盛用之最宜。茯苓:无寒热之偏,善健脾利水,且能安神。

  材料

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  白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克。调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。

  做法

  1、将鸡翅洗净斩块备用。

  2、锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净。

  3、沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。

  宝宝养胃汤品:银耳雪梨薏仁汤

  养胃功效:薏苡仁具有渗湿而不伤正,补脾而不滋腻之功,为清补之品。

  材料

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  银耳10g,雪梨100g,薏仁40g,调料:蜂蜜15g

  做法

  1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。

  2、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。

  3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。

  宝宝养胃汤品:桂圆大枣红豆汤

  养胃功效:大枣本品甘温,为补脾养胃、养血安神之药,多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。

  材料

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  干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克

  做法

  1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

  2、桂圆去壳留肉备用。

  3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

  4、加入桂圆。

  5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

  宝宝养胃汤品:枸杞山药汤

  养胃功效:山药有健脾益气、养阴之功。用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。

  材料

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  土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600㏄

  做法

  1。鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净

  2。作法1的材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。

  3。作法2蒸熟后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。

  儿童食谱一定要美味又营养,只有这样宝宝才会喜欢吃,也能补充所需的营养。下面小编来推荐两款牛肉汤类宝宝食谱,快来看看吧。

  一、豆芽牛肉汤

  食物原料:

  牛肉200克,黄豆芽100克,胡萝卜80克

  盐、鸡精、香油各适量

  制作方法:

  1、牛肉洗净切块,入沸水中汆烫后捞出;

  2、黄豆芽洗净,胡萝卜削去皮,切成块;

  3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮,大火煮沸后转小火炖约40分钟,加调料调味即可。

  营养经:

  黄豆芽具有清热明目、补气养血等功效,常吃有健脑、抗疲劳、抗癌作用。牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,喝牛肉汤对增长肌肉、增强力量特别有效。

  二、白菜豆腐牛肉汤

  食物原料:

  白菜15克,豆腐1/5块,牛肉20克,酱油、香油、生粉、盐各少许。

  制作方法:

  1、将牛肉按横纹切成薄片,调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。

  2、将白菜切成1。5厘米左右的长条,豆腐切成碎块。

  3、将适量的水放进锅内烧开,然后放进白菜,烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟,然后加牛肉煮熟,再加少量盐调味。

  营养经:

  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。


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新生儿吐奶的原因

  新生儿的胃部,从正面看是横躺着的,呈不稳定状态,同时贲门部位(胃部入口)还比较松。也就是说,大人吃饭时,当食物进入胃部后,贲门会通过收缩来防止食物逆流回食道;但由于婴儿的胃贲门部位还不能很好地进行收缩,从而导致进入胃部的奶汁等能比较容易地流回食道。另外,与大人相比,新生儿的喉头位置要高一些,再加上他们含乳头的方式比较笨拙,从而导致吃奶时空气容易与奶汁一起吸入胃部,所以当孩子打嗝或身体晃动时,吃进去的奶也就比较容易被吐出来了。

  吃奶瓶的宝宝

  如何避免孩子吐奶?吐奶后又该如何护理呢?

  奶嘴孔如果过小,孩子就要用力吸吮,从而导致空气与奶汁被一起吸了进去,也容易引起吐奶;但如果奶嘴孔过大,孩子吸吮时就容易被呛着而引起剧烈的咳嗽。所以,在选择奶嘴时,我们要考虑到奶嘴孔大小是否适合自己的孩子。

 

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