5岁宝宝食谱：5岁宝宝炒芹菜类食谱

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　　适合5岁宝宝的炒芹菜类食谱。

　　芹菜炒香干：清爽美食，开胃大餐

　　食物原料：

　　芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。

　　制作方法：

　　1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段；

　　2、香干直接切成丝。

　　3、放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸。

　　4、热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。

　　营养经：

　　芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

　　芹菜炒肉：红黄绿相间，色香味俱佳

　　食物原料：

　　芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

　　制作方法：

　　1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。

　　2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水

　　3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水。肉片熟了马上起锅，装盘。

　　袋鼠妈妈提示：整个工序中，一点水都不要放； 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟；炒肉片的时间不要过长。

　　营养经：

　　芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

　　适合5岁宝宝的炒芹菜类食谱。

　　芹菜炒香干：清爽美食，开胃大餐

　　食物原料：

　　芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。

　　制作方法：

　　1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段；

　　2、香干直接切成丝。

　　3、放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸。

　　4、热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。

　　营养经：

　　芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

　　芹菜炒肉：红黄绿相间，色香味俱佳

　　食物原料：

　　芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

　　制作方法：

　　1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。

　　2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水

　　3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水。肉片熟了马上起锅，装盘。

　　袋鼠妈妈提示：整个工序中，一点水都不要放； 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟；炒肉片的时间不要过长。

　　营养经：

　　芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

　　适合5岁宝宝的芹菜类食谱。

　　桃仁芹菜：清脆爽口，搭配合理

　　食物原料：

　　芹菜250克、核桃仁75克。盐、味精、香油各适量。

　　制作方法：

　　1、芹菜去老叶，洗净，切成丝，用沸水焯后再用凉水冲一下，沥干水分后加盐、味精和香油入盘。

　　2、核桃仁投入沸水锅中浸泡片刻，然后剥去红衣，用沸水再泡5分钟后捞出，放在芹菜上即可。

　　营养经：

　　核桃仁含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽；西芹营养十分丰富，性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效。

　　凉拌芹菜：美味又健康的凉拌菜

　　食物原料：

　　芹菜250克。醋、姜末、香油、盐各适量。

　　制作方法：

　　1、芹菜择洗干净，切丝，放入沸水中焯烫，捞出，装盘。

　　2、调入姜末、醋、盐、香油，拌匀放凉即可。

　　营养经：

　　芹菜富含粗纤维、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2、尼克酸、维生素C，钙、钾、钠，还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。

海参芹菜粥

原料：即食海参一根 盐1/4茶匙(1克) 芹菜1根 姜1小块 米饭一碗(或大米50克)

做法：

1)锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)

2)趁着这个时间，将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。

　　3)待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

延伸阅读：

新生儿便秘怎么办

　　如果新生儿是胎粪性便秘，可以采用等渗温盐水，每次15~30毫升灌肠;也可以用开塞露每次5毫升轻轻注入肛门，保留几分钟，多次即可见效。

　　右手四指并拢，在孩子的脐周按顺时针方向轻轻推揉按摩，每次约5分钟左右。这样不仅可以帮助排便，而且有帮助消化的作用。

　　母乳喂养的新生儿便秘了，新妈妈要开始注意饮食调理了。新妈妈应该清淡饮食，多吃蔬菜水果，多喝水。

　　新生儿便秘是因为粪便滞留在肠道，粪便的水分不断被吸收，导致粪便干结无法排出。新生儿多喝白开水有利于消化道和肠道的润湿，促进排便。