四种宝宝春季防过敏必备食物

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　　蜂蜜：专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

　　蜜汁花生枣的做法

　　食谱原料：

　　枣(干)100克，蜂蜜200克，花生仁(生)100克。

　　制作方法：

　　1、将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软。

　　2、加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火(也可用高压锅煮30分钟左右)。

　　3、待花生米、红枣熟后入锅即可。

　　健康提示：

　　蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

　　大枣：日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。

　　红枣汤的做法

　　食谱原料：

　　红枣15枚。

　　制作方法：

　　将红枣洗净，加水2碗，浓煎成一碗。 吃枣喝汤，早晚空腹食用。

　　健康提示：

　　补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足者。

　　金针菇：新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

　　蚝油扒鲜菇的做法

　　食谱原料：

　　鲜蘑菇150克，鲜金针菇100克，红椒丝3克，盐、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。

　　制作方法：

　　1、将鲜蘑菇洗净，切成两半，鲜金针菇择洗切段，同入沸水锅烫一下。

　　2、锅置火上，放入油、蘑菇、金针菇扒熟，用盐、味精、蚝油、白糖调味，装盘，用红椒丝点缀即成。

　　健康提示：

　　经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。

　　胡萝卜：最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。

　　胡萝卜香菜粥的做法

　　食谱原料：

　　糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐2克，味精1克，猪油(炼制)10克。

　　制作方法：

　　1、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。

　　2、香菜洗净，剁成细末。

　　3、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。

　　4、锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。

　　5、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　健康提示：

　　胡萝卜营养丰富，含有大量的维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质。

春季天气不好，空气质量不好，过敏体质的人这时就容易过敏，那日常必备抗过敏食物有哪些呢？事不宜迟，赶紧和小编一起来看一下吧。

一、金针菇

经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

二、蜂蜜

专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗；二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

三、大枣

日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的人可以经常服用红枣。

四、胡萝卜

最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。

五、糙薏仁

糙薏仁（红薏仁）中含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。建议可适度食用糙薏仁。

春季容易过敏的原因

1、花粉：在花粉传播的季节，微小的花粉颗粒在传播过程中会散布在空气中，并随着空气的流动而四处飞扬，而其中的一部分会被人吸入同时被皮肤吸收。

2、灰尘：灰尘过敏是一种生活在灰尘中的微生物的过敏反应，是最常见的过敏。灰尘过敏包括棉纤、皮毛以及各种纤维，动物皮毛等。

3、食物：常见的是海鲜、芒果、果仁类食物会引起过敏。

4、季节变换：由于种种环境因素，空气中散布的细菌孢子和花粉等致敏物质便会大量释放出几乎遍布人体所有组织的化合物——组织胺，引起脸部皮肤过敏。

5、温度变化：温度忽冷忽热，使敏感人群面部发红、发烫。

　　天然的抗过敏食物不但能缓解甚至消除过敏反应，而且还能增强机体免疫力，让你更健康。近日，美国“健康堡垒”网站推荐了一些最有效的抗过敏食物。尽量每一餐都吃上几种，这样身体逐渐就能抵抗过敏了。

　　能抗过敏

　　香料：生姜等香料能对抗炎症。因为流鼻涕和鼻窦痛等过敏症状正是由鼻腔中的过敏性炎症反应所引起的。

　　柑橘、菠萝、苹果：柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂(抗过敏药的主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶能够抵御炎症。此外，英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。

　　鱼类：鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。

　　葵花籽：富含维生素E可以防止发炎，其中的硒元素能增强免疫力，减少炎症的发生。

　　引发过敏

　　另一些食物则会引起过敏，应当尽量避免。

　　酒：大多数酒精饮料可引起组胺释放，尤其是啤酒、葡萄酒和苹果酒。

　　加工食品：高度加工的食品可以触发炎症从而加重过敏反应，尤其是鼻窦炎。常见的加工食品都含有饱和脂肪酸和反式脂肪、亚硝酸盐以及过量的糖，这些成分都会引起发炎。

　　腌制食品：腌制食品制作中的发酵过程会产生大量的组胺。

　　又是一年春来到，沉默了一个冬天的大地万物复苏，但也是各种病菌繁衍生长的季节，此时空气中弥漫着花粉、灰尘和细菌，对过敏症患者来说可不是什么快乐的事情。专家表示，春季过敏最常见的是皮肤和呼吸系统的过敏性疾病，消化系统以及眼部也可过敏。

　　皮肤过敏最常见

　　望京医院皮肤科主任李广瑞告诉记者，四种过敏疾病中，皮肤过敏居首。皮肤过敏医学上也称过敏性皮炎。春季是气候转换的季节，空气中散布的细菌孢子和花粉等致过敏物质增多，不少花粉、粉尘都会随风飘到人体上，加上空气干燥，一些皮肤过敏的人在接触了花粉、某些食物、污染的空气等物质后，皮肤会出现红肿、丘疹、发痒、脱皮等症状，严重者还可出现水疱。

　　而呼吸道过敏是指一到春天，有的人就觉得鼻中发痒，喷嚏不断，这是由于散播在空气中的花粉刺激所致的过敏性鼻炎。过敏性鼻炎是过敏性体质的人群接触到过敏原后产生的鼻黏膜的变态反应性炎症，分为季节性和常年性过敏性鼻炎两种。季节性过敏性鼻炎也被叫做花粉症，有的人一接触到鲜花就发生过敏，轻者鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、流泪，重者可诱发支气管哮喘、喉头水肿、荨麻疹、血管性水肿等。

　　春天眼部过敏的人也不少。有的人一到春天就双眼奇痒，同时伴有结膜充血和轻度异物感，反复发作几年后，症状会逐渐加重，伴有畏光、灼热感，睑缘不时出现黏液样分泌物，这就是春季结膜炎的表现。过敏性结膜炎是由于结膜暴露在外，与空气中的致敏原如花粉、尘螨、动物羽毛、感染细菌和其他微生物接触引起的，儿童和青少年发病较多，主要症状是眼痒，有时还伴有怕光、流泪和异物感。

　　此外，春季过敏还包括消化系统过敏，不少人在春天容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

　　预防过敏需彻底除螨

　　李广瑞指出，绝大部分的过敏起源于尘螨，因此彻底防螨是避免过敏的首要条件，尤其要关注卧室、家居中各种带纺织品的用品，如枕头，地毯等。要把家里彻底清查一遍，看看哪里是致敏原聚集的地方，例如被褥、地毯、厨房、洗手间等潮湿的地方和空调过滤网，然后把它们清洗干净。

　　还要尽量少吃海鲜类的食物，海鲜类的食物一般是异性蛋白类食物，容易引发过敏。少食辛辣食物，另外还有一些蔬菜也会引起过敏，如扁豆、毛豆、黄豆等豆类，蘑菇、木耳、竹笋及香菜、韭菜、芹菜等，在食用这些蔬菜时应该多加注意。

　　过敏性体质的人尽量少去花草、树木茂盛的地方，更不要随便去闻花草；外出郊游时最好戴上帽子、口罩和穿长袖的衣物，尽量避免与花粉直接接触。

　　治疗过敏切勿滥用药

　　李广瑞指出，治疗过敏，最常用的是抗过敏药。哮喘发作时可经口吸入止喘药。需要注意的是，药物治疗要在医生的诊断下针对性应用，不可随意使用。一旦出现哮喘症状时，则应及时到医院诊治。重症需住院治疗。

　　过敏性鼻炎患者切勿随意往鼻腔内滴滴鼻药，因为很多滴鼻药与鼻黏膜的酸碱度不相符，乱滴滴鼻药会影响鼻生理功能。要预防鼻炎发作，务必注意鼻腔卫生。鼻炎的预防重在平时增强机体抵抗力，应加强锻炼，用冷水洗脸，注意劳逸适度，做到饮食起居有规律，戒除烟酒等。

　　一旦发现皮肤过敏，出现发痒、红肿等症状，不要自己随便找些激素类药膏乱涂，面部忌用强效激素类药膏，长期使用激素类药膏，容易留下皮疹、色素沉着、毛孔粗大、毛细血管扩张、皮肤变黑等后遗症，会严重影响面部美容。也不要用手乱挠，应尽早到医院诊治。

延伸阅读：

如何做到新生儿包裹舒适

　　新生儿让包裹不可太紧

　　正确使用包被的方法很多，在市场上购买的睡袋，较宽松柔软，睡袋的下方是开的，便于换尿布，而且保暖。白天可以给新生儿穿上内衣、薄棉袄或毛线衣，再盖上棉被就可以了。

　　特别容易惊醒的新生儿，可以用包被将新生儿包裹起来，但不可太紧，这样可使新生儿的睡眠更好一些。

　　不要“绑着养”

　　生活中常常可以看见这样的场景，妈妈抱着未满月的婴儿，婴儿身上包裹着毛巾，外面又绳带五花大绑式绕了数圈，宝宝动都不动地安躺着，妈妈就好似捧着一尊花瓶。其实，婴儿的双手不应硬绑起来。

　　胚胎的发展及胎儿在母体子宫内的姿势，是背外腹内地卷曲着，手脚则护在胸腹外围，其目的似乎是在保护脆弱的腹部免受外力侵扰。