冬季天冷干燥 饮食应讲究科学

2015-09-28 19:47 102 1 收藏

要想生活得健康快乐,首先得过好自己、学会养生。今天图老师小编要向大家分享冬季天冷干燥 饮食应讲究科学,你可以不懂养生,但一定要了解养生常识!

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  我们知道,冬季天气寒冷,且气候干燥,如果不注意饮食,不多喝水,皮肤很容易变得干燥,影响人们的美丽,尤其是一些爱美的女性朋友,很容易因此而烦躁不安。那么,冬季我们除了多喝水,该怎样通过日常饮食来缓解冬日的干燥呢?下面我们来看看科学的饮食原则。

冬季天冷干燥 饮食应讲究科学

  第一,对于爱美人士来说,水果是少不了的!冬季要多吃酸味的水果。因为甘酸清润的水果通常富含维生素C和E,可以滋润皮肤。维生素C能促进胶原蛋白合成,使皮肤水润细腻,维生素E是种 高效抗氧化剂,能促进人体新陈代谢,改善皮肤血液循环,增强细胞活力,如猕猴桃、山楂、苹果、梨、柑橘类水果。

  第二,饮食中切勿放入过多的盐,要少吃盐。干燥的气候对呼吸系统伤害较大,容易诱发上呼吸道感染。如果饭菜中含盐量太高,会导致唾液分泌减少,使各种细菌在上呼吸道中更易存活。高盐的饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使细菌、病毒乘机而入,诱发炎症。因此,冬季更应注意限盐。

  第三,冬季补水的秘诀少不了酸味水果的帮助。酸味水果还含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌,加速胃肠蠕动的作用,冬季,一天吃个水果,是补水的理想选择。

  第四,冬季泡(图老师整理)澡次数不宜过多,尤其是一些皮肤过敏的朋友。冬季皮肤干燥瘙痒症状出现后,许多不了解原因的人反而会增加泡澡次数,以为这样就可以减轻瘙痒症状。殊不知这种做法不但无法减轻瘙痒症状,反而会加重。“泡澡、搓澡以及洗澡水温等,都应根据气候及个人皮肤状况随时调整。老年人最好一周洗一次澡,不要过度搓洗,水温保持适中即可,不能太烫。”

  温馨提示:天气越来越寒冷干燥,希望广大男女朋友爱护自己及家人的健康,除了日常多饮水之外,饮食应按照以上的低盐补水的原则进行合理的安排,否则,很容易发生皮肤干燥,细菌乘机而入,引发一些季节病。另外,洗澡的次数也要把握好,不要太过频繁,当然,也不能不讲卫生。

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冬季常吃核桃可以降低乳腺癌的患病风险

  秋末冬初,正是新鲜核桃上市的大好时节,很多朋友都会在此时大量的采购核桃来补充补充营养。这不,近来有研究称冬季常吃核桃能够大大的降低乳腺癌的患病风险,同时也可以降低人们的抑郁情绪,为此,小编找到了权威的营养专家,下面就来听听他对这一说法的解释吧!

  据专家介绍,现今社会,随着人们生活和工作压力的逐渐加大,让很多朋友都常常的会出现抑郁的情绪,长期下来就很容易造成抑郁症的发生,而核桃中含有大量的脂肪酸,它可以刺激人们的神经系统,从而抑制抑郁情绪的出现,所以常吃核桃对人体是有好处的。近来科学人员还发现常吃核桃可以降低乳腺癌的患病风险等功效,下面我们就一起来看看冬季核桃的好处吧!

  一、减少患乳腺癌的风险

  西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示,实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

   二、减少患抑郁症几率

  核桃中富含丰富的ω- 3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

  三、降低患糖尿病的风险

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  哈佛大学公共健康学院的一项研究显示,每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

  坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

  四、含抗氧化剂 促进心脏健康

  宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示,核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。

   五、减除压力

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  去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明,核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

  温馨提示:通过上述的介绍,相信您已经了解到冬季常吃核桃的好处了,它不仅仅能够tulaoshi.com降低乳腺癌的患病几率,还可以帮助您缓解压力、减少抑郁情绪,可谓是一款难得的养生佳品哦!所以大家千万不要在这寒冷的冬季,错过这款美食哦!


  众所周知,冬季是养生的大好时节,各种汤菜盛行,各种蔬菜水果也摆满了所有摊位。那么,面对这些林良满目的食物,作为一家的烹饪师,我们该如何选择呢?哪些食物补充什么营养,大家应该了解,否则,也只能盲目的选购蔬菜水果,造成食物单一,营养缺乏等后果。

冬季养生食物选择有道

  为了更好的度过这个冬天,以下介绍的这些食物和补充方法仅供参考,大家千万不要因为某些食物营养丰富,就每天吃,顿顿吃,某些食物没有被提到,就不选购,不烹饪,营养均衡的道理大家应该懂得,为了吃出健康,大家每日三餐一定要保证营养均衡,面面俱到。

  1、鸡蛋豆类补足优质蛋白质

  蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  在植物蛋白中,大豆蛋白质的好处是地球人都知道,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。平日里,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。

  提示:专家提醒,补充蛋白质“适量”同样重要,过多摄入,也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素(www.tulaoshi.com)要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。

  2、深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A

  专家表示,橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

  绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及高某些免疫指标。

  提示:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理,品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用。


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