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当心大鱼大肉招来隐形饥饿

2015-12-03 04:47 9 1 收藏

世界卫生组织将维生素和微量元素摄入不足称为隐形饥饿,国人四成以上处于隐形饥饿状态。宝宝表面上每顿饭虽然都吃饱了,但实际上还缺乏微量营养元素,父母注意别让宝宝隐形

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妈妈的初乳对宝宝无可替代

  妈妈在产下宝宝后一两天分泌出来的乳汁就是初乳,那作为妈妈的您,知道初乳对于宝宝的重要作用吗?

  无法代替的初乳

  妈妈在产下宝宝后一两天分泌出来的乳汁就是初乳,像黄油一样的颜色,比较少,而且相对比较稀薄。有些妈妈看到这些初乳,往往会产生一种错觉,认为这些都是比较脏的,挤出来以后也是当做废品扔掉,其实这种做法恰巧是非常错误的。

  和成熟乳比较而言,初乳的数量很少,但是,它的浓度却很高,并且它的组成成分里含有丰富的免疫物质、碳水化合物、蛋白质、多种酶类以及较少的脂肪。

  在初乳所含的多种物质中最为重要的是一种名叫分泌型IgA的免疫物质。该种物质主要覆盖在新生儿尚未成熟的呼吸器官和消化器官黏膜的表面上,能增加宝宝机体免疫力和抗病能力,同时它还能防止大肠杆菌、伤寒菌或者其他一些病毒的侵入。在宝宝初生时,这是天然的最好的保护伞。

  初乳还具有促进脂类排泄的作用,从而更好地减少宝宝发生黄疸的可能。溶菌酶同样也是初乳中较为重要的成分,它同样具备着阻止病毒和细菌侵袭宝宝的功能。

  初乳对于宝宝的一生健康起着非常重要的作用。慧眼识金的妈妈及时给宝宝哺喂初乳,会使宝宝的智商水平和健康水平明显超于同龄未哺喂初乳的宝宝。初乳,就是我们人生第一次天生的免疫机会,不容错过,疼爱宝宝的妈妈更不应该给宝宝错过这人生的第一次,要及时进行初乳喂养。

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当心大鱼大肉招来隐形饥饿

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  世界TuLaoShi.com卫生组织将维生素和微量元素摄入不足称为隐形饥饿,国人四成以上处于隐形饥饿状态。宝宝表面上每顿饭虽然都吃饱了,但实际上还缺乏微量营养元素,父母注意别让宝宝隐形饥饿。

  提起饥饿,很多衣食无忧的现代人会觉得这个词离自己很遥远,事实上,从国家公众营养与发展中心两次十年营养调查的结果来看,处于隐形饥饿状态的人口在我国占了40%多。中山大学教授、著名营养学家何志谦教授指出,表面上每顿饭虽然都吃饱了,但实际上还缺乏微量营养元素,这种微量营养元素缺乏的症状被称为隐形饥饿。

  大鱼大肉招来隐形饥饿

  一些人片面地认为大鱼大肉就能保证营养,事实上如果营养元素摄入不当,即使吃得再多也依然可能在无形中挨饿。因为大家口中说的吃饱仅仅是满足蛋白质和热能,像碳水化合物、脂类、蛋白质等营养元素并不缺乏,甚至还有过量的倾向。而很多微量元素摄入不足,从而会出现免疫力和体力下降等各种健康问题,甚至导致各种疾病。

  微量元素的作用可不像它的名字那样微小。比如,缺锌是导致慢性腹泻的罪魁祸首;缺乏维生素A可能造成失明、免疫力下降等症状。出现疲劳、精神不佳、手脚无力、腰酸腿疼、头晕眼花等似病非病的状态,都有可能是隐形饥饿的危险信号。

  儿童成隐形饥饿重灾区

  四川省营养学会常务理事、成都市疾病预防控制中心李晓辉副主任医师认为,00后的孩子们在长辈的呵护下长大,从小就比较挑食。在校读书的时候,大部分都是在食堂吃或到外面吃,这样就造成了这些孩子不喜欢吃粗杂食物、喜欢吃洋快餐等不良饮食习惯。这些不良习惯极易造成微量营养素不足,从而导致一系列的生长发育障碍。这与身体内B族维生素的缺乏有直接关系,B族维生素是把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质,如果缺乏就会引起代谢障碍、食欲不振、疲劳等症状,严重者会导致生长迟缓、免疫力下降等情况发生。

  要解决隐形饥饿,不但要解决好膳食平衡,还要做好食品强化,如果做不到这两点,就要进行必要的膳食营养素补充。很多人认为,只要膳食平衡,营养摄入就一定足量,这个观点也是错误的,由于家庭饮食习惯、饮食结构相对固定,即使饮食多样化也未必能保证维生素和微量元素的足量摄入。建议参照国家颁发的平衡膳食宝塔进行膳食搭配,做饭时,可以适当增加粗粮和薯类,比如糙米、玉米、小米、土豆和红薯等,不仅丰富了口感,也丰富了营养素的摄入。

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父母要耐心听孩子把话说完

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  孩子说话时,你有没有因为缺少耐心而打断孩子?有没有孩子刚说一句话,你听得不舒服就训斥孩子?请耐心一点,让孩子把话说完,也许你会发现孩子下面说的出乎你的意料。

  场景一:要两个苹果都咬一口的亮亮

  一位母亲问她5岁的儿子亮亮:如果妈妈和你出去玩,我们渴了,又没带水,而你的小书包里恰巧有两个苹果,你会怎么做呢?亮亮歪着脑袋想了一会儿,说:我会把两个苹果都咬一口。可想而知,那位母亲有多么的失望。她本想对孩子训斥一番,然后再教孩子怎样做,可就在话即将说出口那一刻,她忽然改变了主意。母亲摸摸儿子的小脸,温柔地问:能告诉妈妈,你为什么要这样做吗?儿子眨眨眼睛,一脸的童真:因为因为我想把最甜的一个给妈妈!霎时,母亲的眼里闪动着泪花。

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  7岁之前的儿童,其抽象思维仍在发展中,对逻辑的理解仍存有肤浅性,大部分时候,很难将逻辑关系灵活运用。因此,儿童在描述一件事情的时候,通常会从他(她)觉得最令人兴奋的地方说起,而不是遵循时间顺序、前因后果的逻辑来说。有的时候,这种说话方式难免让父母心里一紧。有些急性子的父母便会着急询问,语气严厉,甚至根本不问清楚事情原委,劈头盖脸先教训孩子一通,这些做法是不可取的,会给孩子的成长带来不利的影响。

  在本故事中,我们都为那位母亲庆幸,因为她对儿子的宽容和信任,使她感受到了儿子的爱。我们也为男孩庆幸,他纯真而善良的流露,是因为母亲给了他把话说完的机会。

  场景二:再也不想去幼儿园的明明

  下班回家,明明就冲妈妈大声地叫:我恨小王老师,我再也不去幼儿园了!当时,妈妈真想冲口而出:没那回事,老师总是为你好,幼儿园怎么可以不去呢?但妈妈还是按捺住了激动,心里默数了几个阿拉伯数字后,以轻描淡写的口吻说了句:哦,是吗?静静地洗耳恭听他的下文了。过了一会儿,刚才还怒气冲冲的明明,靠近妈妈,说:妈妈,今天我犯错误了,和小朋友抢玩具了,被小王老师批评,真是羞。听了他的话,妈妈才舒了一口气。

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  其实孩子是不需要妈妈的任何言语的,他需要的只是一个倾听者,发泄内心的不平衡。庆幸这个妈妈控制住了自己的情绪,给了孩子把话说完,发泄不满的机会。

  如果妈妈急性子,听孩子说半句就教训一通,这往往有点小题大做,而且会在孩子心中形成喜怒无常的形象,也会极大的影响孩子安全感的建立。因为,此时情绪化的想法只是小孩子发泄自己愤怒情绪的一种方式。如果父母不让孩子说这样的话,久而久之,孩子愤怒的情绪无处发泄,在家中会显得很听话,实则心中有郁闷之气,还会怪父母不理解自己,不和自己一条战线。这样下去,首先影响的就是孩子的性格,孩子会逐渐的变得孤傲,其次便是亲子关系的疏远。

宝宝口腔健康要注意的问题

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  宝宝的牙齿由于吃各种饮食和不注重护理导致越来越不好,虽然这跟平时的饮食习惯有分不开的关系,但是也不排除刷牙漱口时的疏忽。

  宝宝的牙齿该如何爱护呢?除了日常的清洁之外,饮食方面也不可忽视,下面就一起来盘点对牙齿有益的九种食物。

  强健牙齿

  乳酪:长期钙摄取不足会导致牙齿松动。奶酪不但是钙的良好来源之一,对牙齿还能发挥其他保护作用。英国研究指出,乳酪里所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值,改变口腔处于有利于细菌活动的酸性环境,防止造成蛀牙。

  富含维C的果蔬:西红柿、西兰花、甘蓝、猕猴桃、柑橘、木瓜、草莓等果蔬,是维生素C的最佳来源。多吃些,不仅能补充体力,保护牙齿。

  口气清新

  绿茶:含有大量的氟,与牙齿中磷灰石结合,具有抗酸防蛀的效果。并且有研究发现,绿茶中的儿茶酚能减少口腔中造成蛀牙的变形链球菌,还能除去口腔中难闻气味。

  薄荷:薄荷不仅能缓解牙龈发炎、肿胀等不适,还能减少口腔内细菌滋生

  洁齿抗菌

  芹菜:含有大量的粗纤维,当你嚼芹菜时,它就像在帮牙齿进行大扫除,能擦去附着在牙齿表面的细菌,从而减少牙菌斑形成。越是嚼得费劲,就越能刺激唾液分泌,平衡口腔里的酸碱度。达到自然抗菌的效果。

  香菇:除了能烹制美味佳肴外,其所含香菇多糖体还可以抑制口腔中细菌制造的牙菌斑。

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  芥末:不仅是吃生鱼片时必备的调料,研究发现,其含有的异酸氰酸能抑制造成龋齿的变形链球菌的繁殖。

  洋葱:洋葱里www.Tulaoshi.com的硫化合物是强有力的抗菌物,能杀灭造成龋齿的变形链球菌,尤其以新鲜的生洋葱效果更佳。

  白开水:喝白开水是最简单,也是最重要的护牙方法。适量喝水,能使牙龈保持湿润,刺激唾液分泌。吃完食物后,再喝些水,可以顺便带走残留在口中的食物残渣,这样不易形成牙菌斑,进而损伤牙齿。

  图老师小编提醒:除了以上的9种有益牙齿的食物,宝宝的饮食可以是更加多样的,只要父母们记得宝宝吃过甜食、零食后及时漱口、刷牙,用适合宝宝的牙膏,对宝宝小牙齿进行细心地呵护就好。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/945798.html

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