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孕期营养虾食谱

2015-12-03 17:55 8 1 收藏

虾味道鲜美而成为大众喜爱的海鲜之一,在孕期妈妈可以食用虾,图老师小编带给妈妈两道既美味又不会吃胖的营养虾菜肴。

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孕期营养虾食谱

    虾味道鲜美而成为大众喜爱的海鲜之一,在孕期妈妈可以食用虾,图老师小编带给妈妈两道既美味又不会吃胖的营养虾菜肴。

 

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    韭菜炒虾丝
    主料:虾仁 300克 韭苔 150克
    调料:花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克
    制作工艺
    1. 虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;
    2. 将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;
    3. 葱洗净,切丝;
    4. 姜去皮洗净切丝;
    5. 炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2~3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;
    6. 再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4~5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。
    菜品口感:色泽美观,鲜嫩清香。
    相关人群:适于1~3个月的孕妇食用。

    鲜虾芦笋
    特色:一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。
    原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
    做法:
    1.将白虾去皮去泥肠,清洗干净
    2.洗净芦笋,并切成小段备用
    3.www.tulaoshi.com蒜拍成蓉、姜切片备用
    4.油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅
    5.将虾、芦笋倒入,炒熟即可
    营养提示:芦笋富含维生素与矿物质,粗纤维含量很高,而且热量低,让准妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。

孕期美味龙虾做法

    龙虾可预防疾病,孕期妈妈食用一定量的龙虾可增强体质,图老师小编为妈妈奉上清蒸大龙虾和椒盐小龙虾。

 

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    清蒸大龙虾
    主料:龙虾100克
    调料:姜5克,醋15克,香油1克
    1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
    2、姜切碎成蓉;
    3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
    4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

 

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    椒盐小龙虾
    主料:椒盐小龙虾1斤
    调料:椒盐,洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头
    做法:
    1、龙虾去肠,鳃,洗净沥干;
    2、大油锅预热到7成,放入龙虾炸到8成熟,全部龙虾炸好备用;
    3、锅子留少许底油,放入洋葱丝,青红椒丝,姜丝,葱段,蒜头,爆香;
    4、放入龙虾,加少许盐,大量椒盐,翻炒2分钟;
    5、熄火出锅,上桌。

孕期吃虾过敏处理方法

    有的妈妈在孕期吃虾过敏了,妈妈想知道该怎么办?孕期吃虾有什么好处呢?

 

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    孕期吃虾过敏处理方法
    1.以往吃某些食物发生过过敏现象,在怀孕期间应禁止食用。
    2.不要吃过去从未吃过的食物,或霉变食物。
    3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。
    4.不吃易过敏的食www.tulaoshi.com物,即使怀孕之前不会过敏的食物,在怀孕期间也可能会发生过敏,如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。
    5.食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透,如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。
    6.要远离过敏原。避免接触有可能导致过敏的过敏原,停止吃虾等海产品和辛辣食物。
    7.使用温和、无刺激、经过过敏性皮肤测试的护肤品。
    8.保证每天8小时的充分睡眠。
    9.多食新鲜的水果、蔬菜,饮食要均衡,最好包括大量含丰富维生素C的生果蔬菜,以及富含维生素B的食物。
    10.随身衣物要冲洗干净,残余在衣物毛巾中的洗洁精可能刺激皮肤。
    11.平时多用温水清洗皮肤,在春季花粉飞扬的地区要尽量减少外出,避免引起花粉皮炎,可于早晚使用润肤霜,保持皮肤的滋润,防止皮肤干燥、脱屑。
    12.孕期坚持运动,以增进血液循环,增强皮肤抵抗力,利于皮肤恢复正常。

    孕妇吃虾的好处
    孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。
    在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
    从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/950080.html

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