孕期美味酸辣粉的做法

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孕期美味酸辣粉的做法

    喜爱吃酸辣粉的妈妈在孕期如担心外面的食用，不妨自己在家动手做爱吃的酸辣粉吧。

    原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。
    制作过程
    1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。
    2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。
 &n图老师bsp;  3、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。
    4、锅中倒入高汤煮沸。
    5、倒入泡软的粉条大火烧开。
    6、马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。
    7、将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。

孕期喝啤酒对胎儿的影响

     啤酒是大众饮品，但孕妈妈在孕期是不能喝酒的，孕期喝啤酒对胎儿有哪些影响呢？啤酒不能喝，那孕期可以喝葡萄酒吗？

    孕期喝啤酒对胎儿的影响
    怀孕时喝酒的母亲所产下的婴儿，容易罹患胎儿性酒精症候群，脑的发育极可能受到影响。酒精也会经由胎盘流入胎儿脑中，酒精侵袭胎儿尚无防御能力的脑部，结果造成脑细胞遭受破坏。
    酒精对治儿有潜在的危险，孕妇如果经常饮用含酒精浓度较高的酒，其中的乙醇等物质就会浸入胎儿体内，使胎儿发生急性或慢性中毒，影响胎儿的正常发育，以致使胎儿畸形。
    如果孕期孕妇一直饮酒，酒精中的有害成分可以通过胎盘到达胎儿体内，造成胎儿发育障碍，出生后生长发育异常，如中枢神经系统功能失调和面部有不正常特征等多发畸形，称为“酒精中毒综合症”。
    孕期可以喝葡萄酒吗？
    答案是可以的。虽然孕妇可以适当喝红酒，但是在此还是建议各位妈妈要少喝，红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。根据科学家们的实验总结我们可以知道：
    1、红酒具有增进食欲、滋补作用、助消化作用、减肥作用、利尿作用、杀菌作用，
    2、红酒对防治脑血栓、肾结石、预防乳腺癌、抑制脂肪吸收、视网膜变性、防治感冒等也具有一定作用。
    孕妇喝红酒也同样可以起到这些作用，但是红酒毕竟是酒类，其酒精度大都在8%-15%，虽然酒精度不高但是过多或不适当的饮用还是会产生副作用的，对胎儿的成长发育也是不利的。

孕期喝酸奶注意事项

    妈妈在孕期食用酸奶可补充钙源和蛋白，孕期喝酸奶有哪些注意事项呢？

    1、要识别品种
    市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。
    2、要鉴别菌种
    酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感，长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种，能直达肠道并发挥其功效。
    3、要选冷藏柜tulaoShi.com
    保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
    4、不要加热
    酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，不仅特有的味道消失了，营养价值也会损失殆尽。
    5、不要空腹喝酸奶
    空腹饮用酸奶，保健作用减弱。饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道健康。