宝妈孕期必备营养食谱

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宝妈孕期必备营养食谱

    宝妈们孕期最关注的就是如何增加营养，为宝宝的健康发育做基础。不过宝妈们，饮食要均衡才好噢，来看看图老师小编为宝妈们准备的营养食谱吧。

    安胎鲫鱼姜仁汤
　　营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妊娠期间，尤其是孕早期的呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效；同时，又能增加孕妈妈的食欲。
　　制作方法：
　　1、鲫鱼去鳞、脏，洗净；春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚；生姜去皮，洗净，切丝，待用。
　　2、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
    桑寄生煮蛋
　　营养分析：有养心安神、滋阴润燥、安胎止吐的功效。
　　制作方法：
　　1、鸡蛋、桑寄生放入锅内，加适量的清水同煮。
　　2、待鸡蛋熟后，捞出鸡蛋，剥去外壳，将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成，吃蛋饮汤。
    姜丝肉
　　营养分析：此菜有开胃健脾，止吐的功效。
　　制作方法：
　　1、将葱洗净切成末待用；将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的，火柴梗粗的细丝；姜(鲜姜)洗净，去皮，切细丝后用凉水泡，拔出辣味，控去水分。
　　2、净炒勺坐旺火，放净油烧热，下入肉丝，放葱末，煸炒至发白色，烹料酒、酱油，加味精、盐调味，下姜丝翻炒入味，淋香油出勺装平盘。
    莲子糯米粥
　　营养分析：补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。对孕妈妈腰部酸痛有一定疗效，常食可以养胎，对于有习惯性流产史的孕妈妈尤为好。
　　制作方法：
　　1、温开水浸软莲子，去皮、芯，清水洗净；糯米淘洗干净，清水浸泡1～2小时，捞出沥干，待用。
　　2、刷净煮锅，放入莲子、糯米，清水适量，置火上，煮成粥，白糖调味，即可食用。
　　洋葱营养丰富，含有生物活性物质，具有杀菌、增强免疫力、降血脂、改善过敏体质和促进新陈代谢等功效，是重要的保健食材。这道菜结合猪排、洋葱、蘑菇，除了补充孕妇所需蛋白质之外，更有预防感冒、增强孕妇肝肾解毒能力和抗菌的功效。

准妈妈缓解孕早期反应饮食方案

　　孕早期的妊娠反应让宝妈们有些辛苦，不能用药物来缓解这种状况。如何缓解妊娠反映呢？专家为宝妈们支招--缓解孕早期反应的饮食方案。

　　少量多餐，避免空腹：被早孕反应折磨的孕妈妈就不要拘泥于进食时间了，只要想吃就可以吃，不用考虑食物的营养，也不必强求每餐的分量。随意进食，这样反倒能增进食量。当然，也不能暴饮暴食。
　　食物清淡，符合口味：有的孕妈妈喜欢吃酸的，有的喜欢吃辣的，因此要根据孕妈妈的口味，选择烹调方法。尽量不要吃太咸、油腻或有特殊气味的食物。食物的烹调应以炒、炖和清蒸为主。
　　饮食多样，比例适当：孕妈妈每天要保证各类食物的摄入量和适当比例，所以最好每天三餐的食物品种不同，每周的食物品种也不重复，这样才能达到营养均衡。
　　吃易于消化的食物：动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，这些都是易于人体消化和吸收的食物，味道鲜美并且含有丰富的优质蛋白质，孕妈妈可以经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易于消化吸收，含糖分高，能提高血糖的含量，改善孕妈咪因孕吐引起的酸中毒。
　　小零食、饼干、面包及苏打饼等食物可降低孕吐的不适：酸奶较热牛奶的气味小，有止吐作用，又能增加蛋白质的供给量，孕妈妈可适当食用。孕妈妈还可以将一些小饼干放在床头，早晨起床之前吃一两块，而如果半夜醒来，吃一小块饼干还可以防止早上呕吐。
　　正确喝水：吃完点心后，应该过一个小时再喝水；尽量把喝水时间安排在正餐之间，不要一次喝得太多，否则胃撑满了会没食欲。正确的方法是每天经常性地喝水，争取每天喝水量达到1700毫升左右。如果孕妈妈吐得厉害，可以喝一些含有葡萄糖、盐和钾的运动饮料，来补充流失的电解质。
　　吃点水果和姜：多吃水果，如香蕉可以帮助补充体内电解质。水果比甜食更有止吐的效果。另外有研究发现，姜可以有效缓解孕吐，怀孕期间吃姜并没有危险。

宝妈孕期增强抵抗力食谱推荐

    在孕期有些宝妈们易生病，睡眠质量差，有些宝妈们还是过敏体质，这让宝妈们有些坐立不安了。宝妈们别急，图老师小编为宝妈们找到一份增强抵抗力、改善睡眠的食谱。

　　材料：1餐份，猪排100克，洋葱80克，蘑菇50克
  　调味料：酒1小匙，面粉10克，黄油15克，番茄酱15克，辣酱油1小匙，味酣1小匙，盐、胡椒粉少许
　　做法：
　　1、食材洗净，洋葱切丝，蘑菇切片。
　　2、猪排用肉槌敲松后，均匀涂抹盐、胡椒粉、酒和面粉，备用。
　　3、热锅后，放入黄油，将猪排略煎，加入洋葱炒软至呈透明状。
　　4、再加入番茄酱、辣酱油、味酣、蘑菇拌炒，加少许清水，转小火，煮4分钟即可。