宝宝多吃粗粮好处多

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孩子不吃饭不能追着喂

　　读者：我儿子出生时体重是4250克。可现在1岁半了，体重才10千克，身高也TuLaoShi.com只有77厘米，其他血微量元素也处于低水平状态。但孩子的精神状况很好，不停地蹦、跳，即使吃饭时也很难安静一会儿。每次吃饭像打仗一样，三四个大人连哄带骗地追着孩子喂饭。

　　专家：在给孩子添加泥糊状食品的初期就应开始试用小勺喂养，尽可能不将辅食混入奶中用奶瓶喂养。小勺喂养虽然有些费劲，但可以从小锻炼孩子集中注意力吃饭。

　　由于孩子集中精力的时间有限，经常在吃饭时东张西望。这时家长不应过多地干涉，特别不应以其他哄笑的方法引逗使孩子多吃几口饭。当然，孩子的周围也不应有太多的干扰。其他人不要在孩子旁边说笑，不要将电视声音放得过大等。这些都会使孩子精力分散，致使进食不好。有些家长为了能使孩子不缺乏营养，往往采用多次喂养的方法。有的甚至拿出不把饭菜喂完誓不罢休的劲头，追着喂养。这种行为肯定会惹恼孩子，最后就成了“打仗式”的喂饭方式。

　　人只有当自己的身体处于饥饿状态时才能有好食欲，为了使孩子有饥饿感，家长应定时给孩子喂饭。若孩子吃得不多，也不要随后补上。应等到下次喂饭时再吃。虽然这样可能使孩子一天的进食量减少，即“营养量不足”。但短期训练的最终结果可以使孩子养成长久的、良好的进食习惯，只有这样，孩子的生长发育才能获得坚实稳固的基础。

（实习编辑：雷雨萱）

宝宝多吃粗粮好处多

　　从小就应培养吃粗粮果蔬的好习惯

　　Tips 所谓粗粮，是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物，如小米、玉米、高粱米等。小儿从4～6个月加辅食后，就可以考虑吃点粗粮了。

　　常吃粗粮果蔬的9个好处

　　1.清洁体内环境 各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纤维，这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着"体内清洁剂"的特殊作用。

　　2.控制宝宝肥胖 膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分，使原有的体积和重量增大几十倍，并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，进食减少，利于控制体重。

　　3.预防小儿糖尿病 膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，可避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用。

　　4.解除便秘之苦 在日常饮食中只吃细不吃tulaoshi粗的宝宝，因缺少植物纤维，容易引起便秘。因此，让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物，可刺激肠道的蠕动，加速排便排出，也解除了便秘带来的痛苦。

　　5.有利于减少癌症 儿童中癌症发病率上升，与不良的饮食习惯密切相关。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究，食用淀粉类食物越多，大肠癌的发病率越低。

　　6.保护心血管 如果经常让宝宝吃些粗粮，植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合，降低血中胆固醇的浓度，起到预防动脉粥样硬化，保护心血管的作用。

　　7.预防骨质疏松 宝宝吃肉类及甜食过多，可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡，就会消耗大量钙质，导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此，常吃些粗粮、瓜果蔬菜，可使骨骼结实。

　　8.有益于皮肤健美 宝宝如吃肉类及甜食过多，在胃肠道消化分解的过程中产生不少毒素，侵蚀皮肤。若常吃些粗粮蔬菜，能促使毒素排出，有益于皮肤的健美。

　　9. 维护牙齿健康 经常吃些粗粮，不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育，而且可将牙缝内的污垢涮除掉，起到清洁口腔，预防龋齿，维护牙周健康的效果。

　　科学合理吃粗粮

　　1.适量 对正处于生长发育期的宝宝，每天摄入量推荐量为年龄加上5～10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝，可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后，可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应，逐渐适应后，胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时，要吃易消化的低膳食纤维饭菜，以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。

　　2.粗粮细作 是指把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品，使粗粮变得可口，增进食欲，能提高人体对粗粮营养的吸收率，满足宝宝身体发育的需求。

　　3. 取长补短 粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质，所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃，以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥，大豆配玉米或高梁面做的窝窝头，麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头，由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等，都是很好的混合食品，既提高了生理价，又有利于胃肠道消化吸收利用。

　　4.均衡多样 饮食讲究的是全面均衡多样化，任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入量，适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例，并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入，才能保证营养的均衡合理，有益于宝宝健康地生长发育。

（实习编辑：刘勇龙）

如何让宝宝爱喝白开水

　　盛夏的广州气温日益飙升，可小宝宝们对于“水”这个好东西却往往不怎么待见，近日，广州市儿童医院专家表示：“天气炎热的环境里如果没有及时补充足够的水分，孩子很容易罹患各种疾病，因此父母一定要提高重视。”

　　水是维持生命不可缺少的物质。孩子年龄越小，特别在大热天里，新陈代谢越旺盛，需要的水分也就越多。成人体重中水分占了60%，而婴幼儿达到70%~80%。由于儿童的新陈代谢比成人快，排尿量多，加上夏天出汗，使得孩子每日的需水量也比成人多。家长们都希望孩子能多喝点水，可孩子们却说：“白水没味，不好喝，我要喝果汁!”让家长很是头疼。怎么才能让孩子多喝一点白开水呢?专家向家长提出了五个小妙招：

　　父母的立场要一致：觉得对的事，就要坚持立场。所有家长必须沟通好，千万不要发生“跟妈妈要不到，跟爸爸要就有”的“漏洞”。父母双方要很明确：饮料不能替代白开水。饮料里往往含有较多糖分和电解质，口感很好，但是喝下后不能像白开水那样很快离开胃部。饮料长时间滞留在胃部就会产生不良刺激，影响消化和食欲，还会加重肾脏负担。

　　身教重于言教：自己喝着可乐却要孩子多喝水，没有说服力，孩子也会觉得不公平。孩子是看着父母长大的，他看到爸妈口渴了就倒杯水来喝，自然就学着喝水;如果他看到爸妈经常到冰箱找饮料喝，就算当面不敢，背地里也可能偷偷畅饮。既然不想让孩子成天抱着饮料瓶，那么家长首先就要做到不买，也不在家里存饮料。就算偶尔让孩子解解馋，也应该当场就喝完。

　　在对峙中不能示弱：孩子吵着非饮料不喝时，家长可不能因为担心他水分摄取不足而妥协。一个“怕”字，很容易让家长变得被动。除非孩子出现脱水现象(如不爱动、皮肤干燥、嘴唇干裂等)，否则家长不必太焦虑。

　　化被动为主动：想办法让孩子喝水，但要给得自然，不要刻意。比如，在孩子活动的地方准备一瓶水，观察他喝了多少，如果喝得太少再提醒他，但不要强迫;非正餐时间，当孩子渴了或饿了向你要东西吃时，请他们先喝水再说。

　　妙方引诱多喝水：可以在开水中加入柠檬片、苹果片，让水看起来很漂亮，而且有淡淡的水果味，增加孩子(www.tulaoshi.com)喝水的乐趣。

（实习编辑：郑喜龙）