宝宝高盐饮食危害不可忽视

【 tulaoshi.com - 有损孩子大脑发育的食物！ 】

有损孩子大脑发育的食物！

　　合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选择，孩子爱吃什么就让他吃什么，反而会有损大脑的发育。哪些食物有损于大脑发育呢？

　　1、过咸食物。

　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

　　2、含味精多的食物。

　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄tulaoshi入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

　　3、含过氧化脂质的食物。

　　过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。

　　4、含铅食物。

　　医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。

　　5、含铝食物。

　　经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。

孩子聪明与饮食质量有关点

　　望子成材，是任何一个家长孜孜所求的大事。孩子要成材，就必须使其脑力得到充分开发，使聪颖达到自身的最高限度。不少家长在耗费大量精力和经费后，孩子仍然成绩平平，真是枉费父母心！因为，他们忽略了儿童智力发育与其摄取的营养有极为密切的关系这一因素。

　　决定脑功能优劣的因素，虽然与遗传、环境、智力训练等条件有关，但80％以上还是取决于营养。

　　因为脑是人得以生存和从事各种活动的中枢，故它对营养的富与贫、各种营养物质的偏与衰更为敏感。即所摄取食物“质”的高与低，对脑子的聪慧与否，是成正比的。现代生活中，不少家长由于缺乏营养科学知识，过分强调“补药”的作用，过分强调训练对儿童智力的作用，忽视饮食的科学搭配，使摄取食物中，糖、脂肪和蛋白质偏多，钙和维生素偏少，影响孩子的智力发育。

　　因此，纠正孩子的嗜糖习惯，控制蛋白质和脂肪的摄入，扩大和变换食谱，减少食物中维生素的损失，是让孩子的大脑能得到充分发育，提高其智力的重要措施。

　　望子成材，是任何一个家长孜tulaoshi孜所求的大事。孩子要成材，就必须使其脑力得到充分开发，使聪颖达到自身的最高限度。不少家长在耗费大量精力和经费后，孩子仍然成绩平平，真是枉费父母心！因为，他们忽略了儿童智力发育与其摄取的营养有极为密切的关系这一因素。

宝宝高盐饮食危害不可忽视

　　对食盐的敏感度通常是随着年龄的增长逐渐降低。饮食习惯是自小养成的，4岁前是味觉形成的关键期。如果宝宝小时候就习惯吃咸食，那么长大后可能导致摄入的食盐过量，影响身体健康。

　　场景再现

　　为了给宝宝添加可口的辅食，妈妈忙了一整个下午：把很多食材清洗干净，切片——切条——切丁……终于，宝宝的大餐出炉啦！细心的父母总是怕做得不合宝宝的口味，习惯性的先尝一尝，看看够不够软，够不够香，够不够咸……案例分析

　　父母或者老一辈喜欢以自己的口味来判断宝宝食物的咸淡，这是不科学和错误的。

　　假如食物中不放入调料，大人就感到饭菜没味儿，吃不下去；即使放了调味品了，少点还是觉得味道很淡，于是又加点盐，直到差不多为止。而这种情况对婴儿来说却是不存在的。断乳食品中即使不加入咸味，宝宝吃起来也完全不会有什么不同。

　　逐渐给宝宝吃加入各种调料的食物，他们就会慢慢地产生出对味道的嗜好。习惯了吃清淡食物的孩子，即使是饭菜清淡，他们的食欲还是十分旺盛的。可是一直吃调味重的孩子就会逐渐变得口味重，这将影响他们以后的身体健康。

　　宝宝需要多少盐

　　6个月以内每天钠的摄入量不超过200毫克，换算成食盐量才O。5克，这还包括其他食物中含有的钠。

　　小于1岁每天的吃盐量不应超过1克。

　　1～4岁每天的吃盐量不Tulaoshi.Com应超过3克。

　　提醒：6个月以内的宝宝，只吃母乳、配方奶和适量的辅食就可以得到所需要的钠。基本不需要在辅食中添加额外的食盐。

　　高盐危害

　　我们都知道，高盐饮食会引发一系列的心脑血管疾病。但是对宝宝来讲，还存在两个经常被忽视的危害。

　　呼吸系统疾病

　　高盐饮食会改变呼吸道环境，影响呼吸道细胞的生长。加之宝宝免疫力差，会增加患呼吸道疾病的危险。

　　缺锌

　　高盐饮食会影响儿童肠道对锌的吸收，导致孩子缺锌，影响孩子智力的发育，还会造成孩子免疫力下降，从而引发各种疾病。

　　小窍门：

　　1克盐有多少？

　　食盐的密度为2.17g／ml——这个概念很抽象。具体一点，我们平常使用的牙膏盖子，差不多刚刚好放下1克食盐。

　　专家建议：

　　婴幼儿中高盐饮食的问题确实要予以重视，饮食习惯是从小养成的，口味的咸淡也是从小养成的，等到出现问题时再改就为时已晚，也很难纠正了。不要给孩子吃盐腌制的菜肴、烧腊、卤水等味道重的食物，少或避免给凉果、加盐的坚果类等零食。要引起孩子的食欲，可以选择用酸甜或柠檬、番茄去烹调。