婴儿最好的食物莫过于妈妈的奶水。妈妈吃得好,宝宝长得壮,所以哺乳期饮食是每个妈妈都在意的事情。那么,哺乳期妈妈应该怎么吃,宝宝才更健康?
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孩子们的健康,是坚持喂养母乳的妈咪所追求的。偶尔,妈妈们也会担心自己的饮食是否影响到奶水的营养,从而影响宝宝的健康。对此妈妈们不要过多担心,饮食中注意适量摄入以下6类要素,定能让宝宝更加健康。
水分
如果不能摄入足够量的水,就不能产生足够的奶。哺乳期妈妈们记得要摄入足够的水分:每天至少喝8杯水,饮食中可添加汤、牛奶、果汁这类含水分较高的食物。
能量
母乳妈妈就算有瘦身计划,也要保证卡路里的正常摄入。前6个月,每天需要多摄入640卡路里的能量。建议妈妈从营养丰富的食物中获取能量,例如低脂奶制品、瘦肉、全麦、水果和蔬菜。
维生素B1
维生素B1又称硫胺素,能促使碳水化合物转化为能量。建议哺乳妈妈每天摄入硫胺素1.6毫克,建议吃全麦产品,因为全麦保留了麸皮,强化的全麦食品也是可以的。另外,猪肉、豌豆和坚果都是硫胺素的很好来源。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)维生素B6
维生素B6可以合成肌蛋白和抗体,而抗体对免疫系统非常重要。母亲摄入的维生素B6的量会严重影响到母乳中维生素B6的含量无需过多摄入维生素B6,妈妈们每天至少要摄入2.1毫克,精加工的全麦谷物、葵瓜子、花生酱、香蕉、土豆、鸡肉等都是补充维生素B6的推荐食物。
叶酸
叶酸对于细胞分裂和组织生长有着非常重要的作用,还参与了红细胞中的血红蛋白的形成。充足的叶酸摄入量对于母婴健康非常重要。妈妈们每天需要摄入280毫克的叶酸。富含叶酸的食物有绿叶蔬菜、豌豆、橙子、胡萝卜、鸡蛋、香蕉、鳄梨、全麦、强化谷物和动物肝脏等。
钙
哺乳期妈妈的钙日摄取量应为1200毫克。钙的摄入量低不会影响母乳中钙的浓度,但是对于母亲来说其影响是不确定的,尤其是当哺乳期较长的时候可能会对骨骼产生影响。平时生活中,应多食用牛奶、虾皮、油菜、茴香、雪菜、荠菜等。
哺乳期妈妈日常饮食注意以下食物不能吃
1.会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2.刺激性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些刺激性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
①酒:一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。
②咖啡:会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。
③太过刺激的调味料:如辣椒等物,哺乳妈妈应加以节制。
3.油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。
4.香烟和烟草:如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。
5.药物:对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
另外,妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药,应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝,这样宝宝才会更加安全。
6.过敏的情况:有时新生儿会有一些过敏的情况发生,产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,并评估自己的饮食,以作为早期发现早期治疗的参考。因此,建议产后妈妈喂tuLaoShi.com母乳,并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。
一般情况下是不建议哺乳期的女性食用韭菜的,因为韭菜具有回奶的作用。哺乳期的女性如果吃了过多的韭菜的话,会影响到乳汁的正常分泌的。当然了如果哺乳期间,女性的乳汁分泌充足,宝宝吃不了那么多,倒是可以适当吃点韭菜的。
女性在哺乳期间最好不要吃人参、麦芽、冬菇、鸽子肉、茴香等食材,因为这些食物都具抑制乳汁分泌的作用,而到了哺乳期准备断奶之后就可适当的吃这些食物。
哺乳期妈妈不宜吃的食物
咖啡:虽然说目前为止还没有相关证明据表明,喝咖啡会给婴儿的身体造成伤害,但是咖啡具有刺激中枢神经的作用,如果哺乳期的女性喝了咖啡的话,就会影响宝宝的睡眠质量,造成哭闹不止。
刺激性的食物:哺乳期的妈妈如果吃了刺激性的食物,特别是吃了辛辣上火的食物,也会引起宝宝上火的。
酒:虽然闽南的很多地区在女性做月子期间都会被要求喝红酒。应该说少量的酒有助于乳汁分泌,但是如果喝过多,不会会抑制乳汁分泌,同时也会刺激子宫收缩。
油炸的食物:油炸的食物通常热量较高,且不容易消化,如果哺乳期的女性经常吃油炸性的食物很有可能会引起婴幼儿的腹胀,消化不良。
烟草:烟草中的尼古丁也会通过乳汁对婴幼儿的身体造成伤害。
药物:哺乳期的女性在服用任何药物之前都应该先咨询医生是否会对乳汁的分泌产生影响。
冷饮:哺乳期的女性也最好不要喝冷饮。
腌制的食品:腌制的食品哺乳期也要尽量少吃或者不吃。
那么哺乳期到底要吃什么好呢?
其实现代人的生活水平都相对较高,所以基本上不用担心会出现营养不良等问题,所以女性日常只要注意均衡各种营养的摄入就行了。
日常一定要注意补充充足的水份,因为妈妈的乳汁里多是水份,所以孕妈妈更需要补充充足的水份,除了要多增加一些汤汤水水的食物,另外也可知道多喝些温开水。
多补充蛋白质,多吃一些蛋白质含量丰富的食物,比如猪蹄汤、肉骨头汤等就都是不错的选择了,如果乳汁分泌不足的话,也可在汤中加入通乳草、花生、木瓜之类的都有助于促进乳汁的分泌。
日常饮食要尽量做到多样化,要注意各种营养素的摄入,要多增加食物的种类,应该说孩这个时候正是培养孩子味觉的时候,所以哺乳期的女性一定不要偏食、一定要注意食物种类的齐全。
温馨提醒:哺乳期的女性除了要注意科学的饮食方式,日常还要注意保持良好的情绪,多注意休息,对于刺激乳汁的分泌都是会有一定的帮助的。再者在哺乳期间一定要注意保持乳房的清洁,从而保证为宝宝输送源源不断的营养。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。所以,适当的饮用些酸奶其实是可以的。
哺乳期喝酸奶的好处
1、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5、通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6、提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
哺乳期喝酸奶注意事项
1、酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。
2、饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。
3、牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。
4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。
哺乳期饮食注意事项
1、哺乳期应供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。
2、哺乳期应该尽量做到食物种类齐全,不要偏食,数量要相应的增加,以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4-5餐为宜。
3、哺乳期应摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻类还可以供给适量的碘。
4、哺乳期应多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大,需要特别注意补充。乳及乳制品含钙量最高,并且易于吸收利用,每天应供给一定(www.tulaoshi.com)数量。
5、哺乳期为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜、大豆及其制品等。
哺乳期需求的营养素:钙
孕期和哺乳期妈妈都需要补充大量的钙。因为宝宝需要充足的钙来促进骨骼发育。很多妈妈担心母乳喂养会让自己体内的钙流失,事实上,母乳喂养反而会让妈妈避免骨质疏松,在哺乳期失去的钙,在断奶之后会重新回到妈妈体内,骨骼的密度甚至会比怀孕时还要高。
哺乳期妈妈不用特别喝大量牛奶来补充钙质,如果不喜欢喝牛奶或者对牛奶过敏,可以通过一些不含奶的高钙食品来获取钙质,比如沙丁鱼、三文鱼、大豆、西兰花、扁豆、三文鱼、豆腐、绿色蔬菜、秋葵、葡萄干、无花果干以及胡萝卜汁等,还可以吃奶酪或者酸奶。
哺乳期需求的营养素:铁
分娩时妈妈流血损失了大量的铁元素,而且宝宝在出生后也是只能依靠妈妈体内的铁元素来维持需要,因此铁元素对产后妈妈和宝宝来说也很重要。产后妈妈们要吸收足够的铁就要多吃含铁丰富的食物。
含铁丰富的食物主要有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜等。同时摄取富含维生素C的食物可以促进铁的吸收。而且,母乳喂养有抑制月经来潮的作用,也能防止铁流失。
哺乳期需求的营养素:脂肪
宝宝的大脑和神经发育需要脂肪。母乳中50%的热量来源于其中的脂肪成分。所以哺乳期妈妈可以通过吃富含脂肪的食物来提高母乳中脂肪含量。最好的脂肪是omega-3脂肪酸,含有聪明脂肪DHA,能更好地促进宝宝脑部发育。OMEGA-3来源有四种:海豹(海狗)、深海鱼类、亚麻籽、海藻。
除了以上这三种营养素外,哺乳期妈妈还需要补充一些维生素,依旧要吃产前的维生素补充剂,除非医生建议你不要吃。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
1、维生素B6
功能:
维生素B6是人体色氨酸、脂肪和糖代谢的必需物质,是制造抗体和红血球的必要物质。因为人体肠内菌具有合成维生素B6的能力,所以多吃含有膳食纤维的蔬菜是必要的。医学专家建议,在吃了大量蛋白质后必须摄取更多的维生素B6,同时还指出,维生素B6与维生素B1、维生素B2、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果更佳。
主要来源:
维生素B6含量主要在牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、胡桃等食物中。
推荐摄入量:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)推荐哺乳期妈妈每日维生素B6的摄入量是1.9毫克。
2、维生素B12
功能:
1、促进红细胞的发育和成熟,预防恶性贫血;
2、增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;
3、可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用;
4、消除烦躁不安,集中注意力,增强记忆及平衡感;
5、是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
维生素B12的作用与红细胞生成有密切关系,如果缺乏会发生营养性贫血。
由于维生素B12主要来源于动物性食品,哺乳期妈妈如果长期吃素的话,宝宝就有可能缺乏维生素B12。另外,在宝宝6个月以后,如果妈妈不注意补充,母乳中的维生素B12也会大大降低。
值得注意的是,目前,婴幼儿饮用的牛奶基本上都经过高温煮沸,而叶酸和维生素B12经过煮沸后,损失量高达50%以上。而且为申诉B12只有在胃内黏蛋白的作用下,才能顺利吸收。由于婴儿胃内缺乏黏蛋白,所以如果单纯用牛奶喂养,势必会造成叶酸和维生素B12的缺乏,导致细胞的核酸代谢障碍,从而发生巨幼细胞性贫血。
主要来源:
动物的肝、肾、肉和豆类发酵制品是维生素B12的主要来源。
推荐摄入量:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)推荐哺乳期妈妈每日维生素B12的摄入量为2.8毫克。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
哺乳期妈妈应该补充的营养素:
1、维生素A
功能:新生宝宝肝内维生素A储存量较低,宝宝所需的维生素A大部分需要由母乳提供。所以,哺乳期妈妈应该注重加强维生素A的摄入,这对维持妈妈自身维生素A的适当存量,对维持上皮组织健康、增强肌体免疫功能,以及维持正常视觉功能等方面,也有着重要的意义。
主要来源:
动物性食物:牛奶、鸡蛋、鱼类、动物的肉和内脏,其中动物的肝、牛奶、螃蟹和蛋类中的维生素A含量比较高。
植物性食物:胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜、茴香、香菜、韭菜、芥菜,以及红黄色水果如杏子、柿子、草莓等。
推荐摄入量:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)哺乳期妈妈每天的维生素A摄入量应达到1200微克。
2、维生素B1
功能:
维生素B1又叫盐酸硫胺,它在人体新陈代谢过程中,尤其是糖代谢及维持神经系统正常功能等方面起着重要的作用。
哺乳期缺乏维生素B1,会使糖类物质的正常代谢出现障碍,如糖代谢过程中的中间产物乳酸和其他代谢产物堆积在体内,而这些有害的代谢产物也会在母乳中出现与堆积,婴儿食用后容易产生中毒反应。
主要来源:
维生素B1含量较高的食物有:米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、西红柿、茄子、小白菜和牛奶等。
推荐摄入量:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)哺乳期妈妈每天推荐摄入量是1.8毫克。
3、维生素B2
功能:
维生素B2又叫核黄素,它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用。母乳中含有较丰富的维生素B2,所以哺乳期妈妈应该比非哺乳期时有更多的摄入量。维生素B2容易消化和吸收,但它和其他B族维生素一样,不会蓄积在体内,所以需要以食物或营养补品来补充。
主要来源:
牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、肉、蛋黄、鳝鱼、豆类、谷类、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等食物中。
推荐摄入量:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)医学上推荐,哺乳期妈妈每天维生素B2的摄入量是:产后0-6个月是1.8毫克每天,7-12个月是1.7毫克每天。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
哺乳期妈妈应该补充的TuLaoShi.com营养素:
1、硒
功能:
硒是心脏代谢不可或缺的微量元素,被誉为生命火种。硒也是中药的过氧化酶的组成部分,这种酶不仅可以防止不饱和脂肪酸的氧化,还能够抑制可能成为致癌物的过氧化物和游离基的形成。
主要来源:
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类。其他如动物内脏,尤其是肾和肝含硒较多。还有海产品,尤其是沙丁鱼。肉和鸡,粮食中的麦片、麦芽、大麦、荞麦、大米、大豆及牛奶和奶制品,以及蘑菇、大蒜、芦笋等食品都含有硒。
推荐摄入量:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)专家推荐哺乳期妈妈的膳食中硒的供给量为每天65微克。
2、铁
功能:
铁是制造红血球的必要元素。若红血球不足或血红素低于正常的标准,贫血的现象便会出现。我国约有近一半的哺乳期妈妈贫血,而其主要原因就是体内缺乏铁元素。轻度缺铁引起的贫血一般无明显症状,所以哺乳期妈妈应该当期做相关检查。
主要来源:
动物肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高,食用后吸收好。蛋黄中也含有铁。蔬菜中铁的含量较低,食用后吸收差,但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与红血球的生成,叶酸缺乏会造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此饮食中既要有一定量的肉类、肝脏、血豆腐,也要兼顾新鲜蔬菜。
推荐摄入量:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)哺乳期妈妈每天应该摄入25毫克以上的铁。
3、锌
功能:
锌是婴幼儿生长发育的必需元素,缺锌将导致宝宝生长停滞。母乳中锌的含量能够满足宝宝生长发育的需要。初乳中锌含量达到20毫克/升,3-6个月的母乳中含锌量也能达到2-3毫克/升,因此母乳喂养的婴儿很少患锌缺乏症。如此多的锌都要从妈妈的身体中来,所以对哺乳期妈妈而言,应该重点补充锌元素。
主要来源:
海产品中牡蛎、鱼类含锌量较高,动物性食物中瘦肉、猪肝、鸡肉、牛肉等也含有一定量的锌。另外,豆类、坚果等都是补锌的好食品。
推荐摄入量:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)我国近年来提出哺乳期妇女每天需要摄入锌的标准为20毫克。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/959231.html
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