孩子成长发育最需要的营养元素有哪些?我们来学习一下吧。
【 tulaoshi.com - 宝宝最需要的营养元素 】
tulaoshi两岁儿童食谱之营养需求:
要想弄清楚两岁儿童食谱,爸爸妈妈们首先要做的是先要了解清楚两岁儿童在营养上有哪些需求。
首先是蔬菜、水果,这两类型的食物是维生素的藏身之所,宝宝多吃这类型的食物,还能够防治便秘。
其次是蛋白质含量高的食物,主要有牛奶、肉类、鸡蛋等等。除此之外,还有一些粗粮细粮等,都是两岁儿童必吃的。
两岁儿童食谱之青椒胡萝卜山药泥:
在制备这道菜肴的时候,爸爸妈妈们首先要准备的食材主要有山药、胡萝卜、青椒以及食盐、食用香油以及色拉油等调味料。
开始烹饪了,爸爸妈妈们首先要将胡萝卜以及青椒清洗干净并且切成碎末,山药煮熟之后待其冷却压成泥备用。接着,您需要将锅用油烧开,将青椒末个胡萝卜末一起倒入锅中爆炒至熟,然后将山药泥倒入碗中,将炒好的青椒和萝卜也倒入碗中,加上一些盐巴来进行调味。
最后,还好有很重要的也比较难的一步,那就是您需要将果冻模的内壁上图上一层香油,将上药、胡萝卜以及青椒全都填入香油内,用勺子使劲将其压往内壁。但其成型之后,倒扣入盘中,这碗青椒胡萝卜山药泥就做好了。
胡萝卜和山药都是营养非常丰富的食材,给两岁儿童吃来进行营养的补充,那是再好不过了。虽然整个制作过程有些复杂,但是希望爸爸妈妈们能够有耐心哦!
两岁儿童食谱之巧虎米饭:
巧虎米饭烹饪之前,爸爸妈妈们需要准备的食材相对来说会多一些,主要有米饭、玉米、奶酪、鸡蛋、鸡胸脯肉、胡萝卜、青豆、海苔、耗油以及玉米淀粉。食材比较多,爸爸妈妈们准备的时候可要细心一些哦!
烹饪开始了,爸爸妈妈们首先需要将煮熟的米饭压得严严实实的,然后将其倒扣在盘子上,再用保险膜包住米饭,捏出耳朵的形状。
接着开始将鸡蛋打碎搅匀,加入玉米淀粉继续搅拌直到凝固。而对奶酪的处理呢,则需要用小剪刀将奶酪剪成橄榄的形状铺在米饭上当做脸部。再用芝士剪成小半圆做耳朵与眼球,用海苔做嘴巴。
最后一步了,您需要将玉米、青豆以及胡萝卜丁放入锅中炒熟,再倒入鸡肉丁,待其五成熟了,放入蔬菜继续爆炒,最后加入耗油出锅放在米饭旁就好了。这道菜要不仅美味营养,而且非常具有观赏价值,相信您的孩子一定会喜欢的。
图老师小编要为您介绍的两岁儿童食谱主要就是以上两种啦,爸爸妈妈们学会了之后记得给孩子做。孩子营养跟得上,免疫能力才有保证哦!(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
TuLaoShi.com什么是益生菌?
益生菌是一种活菌制剂,它可以促进体内菌群平衡,通过抑制、杀死致病菌,来促进有益菌的生存,进而调节肠胃菌群,增强肠道抵抗力,达到治疗腹胀、腹泻、便秘等消化不良的作用。
给宝宝补充益生菌的益处
1、抑制有害菌
益生菌通过在肠道占位争夺排挤有害菌,产生的有机酸、过氧化氢和细菌,可以阻止有害菌生长繁殖,起到屏障作用。
2、增强肠道免疫力
益生菌可调节机体免疫系统,可增强肠道固有免疫,促进肠道粘膜分泌相关的细胞因子和抗体,对维持宝宝肠道免疫平衡起道了一定作用。
3、促进营养吸收
益生菌能产生乳糖酶帮助宝宝消化乳糖,减缓乳糖不耐受症所造成的腹胀、返气和腹痛。分解乳糖产生的乳酸,可以促进宝宝体内对钙、铁、磷、锌、维生素D的吸收,同时产生维生素B、维生素K等营养物质。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)4、减少过敏反应
益生菌作为细菌可调节肠道粘膜淋巴组织的发育,从而减少过敏性疾病的发生。比如益生菌可以使有些宝宝对牛奶过敏的症状减轻,使腹泻得到纠正。
哪些宝宝需要补充益生菌?
剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿:这些孩子免疫力低下,三天两头不是感冒就是肠炎。
腹泻或便秘的宝宝:不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻,还是非感染性腹泻,都有肠道菌群失调。
肠炎宝宝:溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确,但补充益生菌可取得一定疗效。
消化不良者:小宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟,胃肠道消化功能较弱,易出现消化不良表现,益生菌可促进消化。
乳糖不耐受(“牛奶过敏”):先天性缺乏乳糖酶,或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时,
乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻:益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖,促进对牛奶中营养成分的吸。
如何服用益生菌?
1、最佳服用时间是早晨,胃酸低,有益于益生菌吸收;
2、可在早饭前或同早餐一起服用效果最佳;
3、37°温开水,与热饮热食隔开30分钟服用;
4、使用益生菌时与抗生素等药物间隔至少2个小时;
5、益生菌属于厌氧菌,独立小包装的益生菌开封后可能会被氧化,使活菌变成死菌,一次没吃完下次服用可能会失效。
图老师健康网图老师健康网温馨提示,人体的免疫功能健全需要自身发育,如果长期服用益生菌会影响宝宝自身免疫系统的发育,所以,不宜长期服用。
小米南瓜玉米粥
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)做法:先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋;粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块;隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎;将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。
猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
鹌鹑粥
材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。
鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
鱼松菠菜粥
材料:大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。
做法:大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/959321.html