产后奶水不足是很多新妈妈所担心的,毕竟奶水是新生宝宝营养的主要来源,下面小编推荐几道月子食谱有助催乳。
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产后女性奶水少的常见原因
1、职业压力增大
如今这个年纪的女性,多数都在职场拼搏,产假、哺乳假能休满的,比较少。绝大多数新妈妈在医院里都会进行母乳喂养,但是回到家后的喂养时间不能保证,奶水也慢慢没了。
2、妈妈受到的指导不足
卫生部曾做过调查,75%的妈妈都误认为自己的奶水不够,加上奶粉广告无孔不入,严重干扰了母亲的母乳喂养意愿。
3、新妈妈有很多喂养误区
不少妈妈不知道在哺乳期间即使加奶,也禁止使用奶瓶奶嘴,因为会给宝宝造成错觉影响母乳喂养。还有不少妈妈担心孩子没吃饱,也不知道如何判断宝宝吃饱了。其实很简单,听宝宝的咕嘟咕嘟吃奶声,观察大便次数、体重等,都可以判断出母乳是否足够。
产后催乳的月子食谱推荐
1、花生炖猪爪
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
2、母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
3、熘炒黄花猪腰
猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。
4、丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
5、清炖乌骨鸡
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
6、芪肝汤
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
产后月子食谱 紫米豆饭
原料:紫米、红豆各20克,发玉米、纳豆各60克,黄豆少量。
做法:
1、将紫米、红豆、黄豆泡水2小时后,沥干,备用。
2、将做法1混合发芽米,用锅蒸熟。
3、纳豆与做法2混合均匀,即可食用。
营养点评:
紫米的营养价值高,具有补血效果;纳豆可以调节肠道,促进食欲,并有解毒功效;红豆则具有补血、利尿、消肿等功效。产后坐月子的女性食用这道紫米豆饭可以促进食欲,改善产后贫血。
产后月子食谱 元气蒸蛋
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)原料:黑豆浆150毫升,纳豆30克,鸡蛋2个,乌骨鸡定60克,沙丁鱼丁60克。盐、胡椒粉、米酒、水淀粉各适量。
做法:
1、将鸡蛋加黑豆浆打散、过滤,再加入所有调味料拌匀。
2、蒸碗加入纳豆、乌骨鸡丁、沙丁鱼丁,再加入做法1。
3、做法2放入蒸锅中,以中火蒸10分钟即可。
营养点评:
乌骨鸡及沙丁鱼富含钙,能够预防骨质疏松;黑豆浆、鸡蛋中含的蛋白质成分,能帮助产妇迅速恢复体力。
产后月子食谱 清蒸油豆腐
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)原料:油豆腐300克,姜丝30克,黄花菜、香菇丝各20克,罗勒少许。盐、胡椒粉、香油、酒适量。
做法:
1、油豆腐表面划3刀,分别将黄花菜、香菇丝泡水后,沥干备用,罗勒去梗后,切碎。
2、将黄花菜、香菇丝、姜丝、调味料混合均匀。
3、做法2淋在油豆腐上,腌5分钟,用大火蒸7分钟即可,再加罗勒装饰。
营养点评:
豆腐能减少自由基,有助产后身体的恢复;黄花菜可疏理肝气,舒压助眠;香菇则可改善产妇气血虚弱、纳少食积的问题。
产后月子食谱 三杯乌鱼
原料:乌鱼300克,老姜40克,胡萝卜50克,tulaoshi银耳10克,罗勒、酒、香油、橄榄油、冰糖各适量。
做法:
1、所有食材洗净,沥干;乌鱼、胡萝卜切块;老姜切片;银耳泡发,沥干,去掉蒂头。
2、热油锅加入橄榄油,爆香姜片,再加入调味料略炒。
3、加入2500毫升水及乌鱼、银耳,以小火炖5分钟;再加入胡萝卜块、罗勒煮熟即可。
营养点评:
姜有温补作用;乌鱼能缓解压力;银耳可提高肝脏解毒功能,增强免疫力。此菜有助血液循环,稳定产后情绪。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/959436.html
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