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阿胶的吃法 阿胶9大吃法功效各不同

2015-12-04 00:30 31 1 收藏

“益气补血,用东阿阿胶即可见效。”当《甄嬛传》中温太医字正腔圆地念出这句“广告词”时,顿时让不少观众当场“喷饭”。 随着《甄嬛传》剧情推进,该品牌阿胶又不断在太后、各宫小主、宫女太医们的口中念叨了不下

【 tulaoshi.com - 阿胶的历史 】

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阿胶的功效 阿胶怎么吃好

  阿胶具有滋阴润燥,补血,美容等多种养生功效,吃阿胶也成为了很多人健康养生的最好选择。尤其是对于女性朋友来说阿胶更是青春永驻的最佳保养品之一,同时我们也知道阿胶也是一种相对名贵保健品,其对吃法有很多的讲究,只有吃对了才能使阿胶发挥出更大的养生保健功效,那么阿胶怎么吃呢?

  吃阿胶的好处:

  1、滋阴润燥,特别适合在秋季多吃。

  2、预防骨质疏松,增加体内钙质的含量,起到补钙促进身体健康的作用 。

  3、促进凝血功能,降低血管的通透性,特别是对于女性而言,平时适当的吃些阿胶还具有调理月经不调,促进身体健康,预防贫血促进美容等作用。孕妇适当的吃阿胶还有保胎之功。

  4、防癌抗癌。

  5、准妈妈吃阿胶可保胎。

  6、美容减肥,阿胶自古就是有钱人养生的好选择,阿胶也具有美容美发之功效。

  7、提高免疫力,对于亚健康人群日常适当吃阿胶有助于提高人体免疫力。

  8、抗辐射。

  9、清肺润肺缓解咳嗽,促呼吸系统健康。

  10、改善睡眠质量。

  阿胶的吃法

  用阿胶同黄酒一起放入蒸锅中蒸,等阿胶融化之不可食用了。每天吃两次,每次以两汤匙为宜,可辅助治疗血虚症。

  把阿胶放入黄酒中浸成泡沫状,加点水,人参,桂圆肉,冰糖搅拌均匀蒸一个小时,冷切就会变成冻膏,早晚各服用一汤匙,可辅助治疗心悸怕冷,提高免疫力,改善疲劳的问题。

  先把阿胶炖化之后加入鸡蛋,然后加入蜂蜜,每天空腹的时候服用,对于久咳不止的人具有很好的辅助治疗的作用。

  准备好开水,将阿胶研成粉末倒入热水之中,让其自然溶解5分钟之后,搅拌均匀就可以了。

  用阿胶同红茶一起喝,这里的阿胶要先研成粉末状为宜,加入适量的红茶具有补气血的功效。

  用热牛奶冲服阿胶,当然了如果买的阿胶是块状的话,要先磨成粉末,市面上也有阿胶粉可以买的,直接用阿胶粉冲牛奶,常喝具有补血补钙,促进美容的作用。

  阿胶虽好,但是并不是每个人都适合用阿胶养生的。

  1、平时爱上火的人不宜过多的用阿胶进补,盲目进补则会出现虚不受补的情况,会使得火气越来越大。

  2、体内有淤血的人也不宜用阿胶进补。

  3、湿邪体质的人也不宜用阿胶进补。

  4、感冒人群禁忌食用阿胶,因此在流感季节如果平时有喉咙痛,呼吸不畅等问题者都不宜过多的食用阿胶。

  5、脾胃虚寒的人不宜用阿胶保健。

  6、正常女性在经期不可服用阿胶

  7、阿胶不要和萝卜,浓茶一 起食用。

  8、刚制成的阿胶不宜食用。

  总之,阿胶虽好 ,但是也要注意适量,只有科学的服用才能另其发挥出最大的养生保健功效,才能有助于身体健康。最后提醒一下,因为阿胶是名贵的保健品,所以在购买的时候一定要确定所买到的阿胶是正品,要注意不要买到氯丁胶这种和阿胶相似度极高的东西。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

阿胶的功效 阿胶怎么服用

  1、阿胶粥:先将大米熬成粥,将准备好的阿胶弄碎,加入粥中搅拌均匀,同时加入冰糖在滚开一下就可以了。

  阿胶粥具有很强的补血养肝的功效,最适合身体虚弱的女性日常调补了。

  2、阿胶枸杞子鸡汤:处理好鸡肉之后,加入枸杞子,阿胶煲汤就可了。

  阿胶枸杞子鸡汤:此汤具有补肾填精之功效,特别是适合产后的女性恢复身体食用,可起到滋阴补肾之功效。

  3、阿胶煮红枣:用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水,阿胶,煮成汤喝。

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  阿胶煮红枣可补血健脾,特别是对于心悸失眠,心脾两虚的女性尤为适用。

  4、阿胶鸡蛋汤:阿胶,鸡蛋煮成蛋花,加糖趁热吃。

  阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了,其具有缓解阴血不足,胎动不安的作用。

  5、阿胶银耳汤:将阿胶,银耳,梨适量炖成汤,加入冰糖即可。

  秋季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效,对于久咳不愈者保健功效更好。

  6、川贝阿胶膏:用川贝同阿胶,雪梨汁一起蒸熟就可。

  川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效,特别适合秋季经常食tulaoShi.com用,减少呼吸系统方面的疾病

  7、阿胶芦笋牛奶饮:用新鲜的绿芦笋榨成汁备用,同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶,加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。

  阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火,最具温补之保健功效。

  8、阿胶炖排骨:用阿胶同排骨,加入陈皮,白芷等中药一起炖煮成汤就可。

  长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效,适合一般人养生保健食用。

  9、阿胶红茶:用阿胶同红茶用沸水冲泡,等阿胶溶化之后趁热喝了。

  阿胶红茶具有滋阴补肾之功效,特别适合血虚体质者。

  10、阿胶牛肉汤:先将牛肉加水炖两个小时,加入生姜,阿胶再用文火煮半个小时就可了。

  阿胶牛肉汤最适合月经不调的女性经常食用了,也适合女性在孕期经常食用。同时此汤还具有提神,提高个人免疫力的作用。

  11、用当归,白芍,甘草,艾叶,熟地,用水煎煮之后,倒去药渣,加入阿胶炖煮,等阿胶化了就可以仞用了。

  此汤具有止血的作用,特别适合女性月经量过多,或者产后大出血,功能性子宫出血。

  12、先将锅弄热取加阿胶用蛤粉炒至灵活状态,加入阿胶丁不断的翻炒,直到呈圆球型,去掉蛤粉,放凉加入适当的蜂蜜,藕粉调匀就可。

  此汤具有止血养胃的功效,特别适合缓解胃出血。

  阿胶的养生保健功效非常的强大的,但是不可否认的是并不是每个人都适合利用阿胶保健养生的,所以在吃阿胶之前最好先确定一下自己的体质是否吃阿胶。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

阿胶的功效 东阿阿胶怎么吃最好

  东阿阿胶补血之吃法

  阿胶素有补血健脾之功效,而如果想让阿胶的补血功能更强大的话不防偿试以下两种吃法。

  1、红枣煮阿胶

  将6克左右的阿胶同10枚阿胶一起煮,直至阿胶化开,红枣肉烂即可。此汤不仅具有很好的补血养血之功效,同时对于一些由于心脾两虚引起的失眠多者均具有很好的食疗价值。

  2、鸡蛋阿胶汤

  先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胸然后一起煮成鸡蛋花,在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化,同时趁热服用。此汤具有滋阴养血的功效,特别是对于一些阴血不足的女性尤为适用,另外建议妊娠期的女性也可适当多喝,此方具有保胎,防止胎动不安等功效。

  东阿阿胶止血的吃法

  1、胶艾汤

  对于月经过多产后大出血,功能性子宫出血的女性可用当归,熟地,白芍,甘草等中药煎汤然后去掉药渣,用煎出来的汤同阿胶一起炖化就可。此方可补血也可止血,可调理月经不调,可做安胎之用。

  2、将阿胶磨粉之后不断的翻炒,直至其呈圆球形之后去掉蛤粉冷切之后加入莲藕粉,蜂蜜搅拌均匀,然后服用,此方具有止血养血之功效,特别是可防治胃出血。

  东阿阿胶清火的吃法

  很多人认为阿胶只有滋补的作用,事实上如果吃对了阿胶其还具有清火的功效呢?

  1、将阿胶同雪梨汁、川贝粉一起蒸熟,每天叫两次,每次吃10克左右就可就可起到滋阴润肺之功效,特别是对秋冬季感冒,久咳不治具有很好的食疗价值。

  2、阿胶银耳汤

  先将阿胶弄碎之后然后同银耳,梨一起煮煮就可。此方具有清肺去燥等功能。

  东阿阿胶滋阴补肾的吃法

  1、阿胶粥

  将阿胶弄碎之后再让其溶化,同时将适量的小米放入清水中煮开,加入溶化后的阿胶一起均匀的搅拌均匀,然后再让其滚一滚就可。

  2、阿胶枸杞子

  用阿胶,枸杞子,老母鸡一起煲汤就可。此汤适合产后女性滋补。

  东阿阿胶强身健体的吃法

  1、阿胶排骨

  先将阿胶砸碎之后同适量的排骨,加几片陈皮进行调味炖致鸡肉烂了就可。此汤具有强身健体之功效,特别适合女性经常食用。

  2、阿胶牛肉汤

  阿胶,牛肉一起炖煮直致阿胶化开,牛肉变烂加入米酒,生姜进行调味在用文火炖煮半个小时就可。

  3、阿胶红茶

  先将阿胶溶化,用沸水冲泡红茶,然后将溶化的阿胶水同红茶放在一起趁热饮用就可。阿胶红枣茶具有滋阴补虚之功效。

  总之,不同的食用的阿胶的方法可使阿胶发挥出不同的养生功效,因此建议有需要利用阿胶进行养生保健的朋友一定要注意自己的需求选择最适合自己的食用方法。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)

阿胶是什么 阿胶的功效和使用方法

  阿胶是什么

  所谓阿胶,是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。它味甘性平,有补血、止血、滋阴润燥的功效,被誉为中药三宝之一。阿胶的历史尤为悠久,始载于《神农本草经》,列为上(图老师整理)品。《名医别录》载:“阿胶生东平郡(今山东东平县),煮牛皮作之,出东阿县。”。”《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类,但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。 阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。现代已将牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,《中华人民共和国药典》规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。

  阿胶的功效与作用

  补血益气 阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的有很好的疗效,甚至超过了铁剂,所以它补血的作用,针对失血性、营养性等各种贫血症有非常好的作用。

  增强体质提高免疫力 阿胶里面含有大量的蛋白质,有利于人体的吸收,它能增加人体的抵抗能力,减少疾病的发生,适用于年老多病的人,身体虚弱,爱患感冒的人。

  强筋健骨 阿胶有补血的作用,而血则能养筋,能润滑关节,补充骨髓、脑髓等等,因此有了强筋健骨的作用,有力抗击风湿等作用。

  缓延衰老 阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

  抗癌 阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进淋巴细胞转化作用,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。在使用放疗、化疗时,使用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。

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  美容养颜 阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

  补钙 阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

  调经安胎 阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

  扩张血管 阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用。

  阿胶的经典食用方法

  1、东阿阿胶糖液:取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

  2、东阿阿胶粥:用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。

  3、阿胶梨蜜汤:取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

  4、阿胶羹(即食阿胶):用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

  图老师健康网温馨提醒,女性要按体质来进行进补,气血虚可以多食阿胶,补血养血功效的食物还有如猪肝、鸡蛋、黑米、木耳、菠菜等。

阿胶的吃法 阿胶9大吃法功效各不同

  阿胶对女性有很好的滋补保健效果,很多女性都会现在阿胶来食用,阿胶最简单的方法吃法就是砸碎成末后加糖用开水冲泡来喝,其实,阿胶有很多的吃法,而且吃法不同有不同的功效,下面就为大家介绍了几种阿胶的吃法。

  阿胶的吃法

  1、阿胶金丝枣

  阿胶最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。

  2、阿胶粥

  阿胶与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。

  3、阿胶黄酒

  阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

  4、葱白阿胶

  先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。

  5、芝麻、核桃阿胶膏

  阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。

  待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

  6、阿胶鸡蛋

  阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。

  每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

  7、人参、桂圆阿胶膏

  阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

  8、蜂蜜鸡蛋阿胶膏

  将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好;可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病多痰。

  9、阿胶羹(即食阿胶)

  取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。

  此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

  上面为大家介绍了阿胶的9种吃法,阿胶虽好,也要注意自己是否适合吃阿胶,如果你处在感冒期、经期是不适合吃阿胶的,脾胃很差的话也不适宜吃阿胶,另外,吃阿胶的时候注意不要喝茶水。 

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/959887.html

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