只让宝宝吃素食好吗

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吃素竟然会导致宝宝死亡

　　悲剧：吃素导致婴儿死亡 当布朗-夏克因饥饿死亡时，他才6周大，体重仅为3.5磅。他的父母是完全素食主义者，只给他喝豆奶和苹果汁。这对无知的父母因此被当地政府判以过失杀人罪。 这个悲剧性的特殊事件中那对被判4年有期徒刑的父母也许更多地要归罪于他们的无知，但这也表明有必要重申营养的重要性。 我也曾是个素食主义者，但怀孕前我认识到一个只吃素食的母亲是不负责任的。如果仅以植物为食，我不可能为孩子提供充足的营养。 从传统饮食习惯看来，人为了生存，繁殖，成长，是天然的杂食者。

　　就连传统的素食菜单，像印度菜，也含有奶制品和鸡蛋这些含所有的蛋白质，脂肪和维他命的食物。因为素食不足以提供人体所需的全部营养，故历史上从没出现过完全素食主义。 蛋白质缺乏危害着只吃素食的宝宝。营养学家曾说过，蛋白质主要从第一集团（肉，鱼，蛋，奶）和第二集团（植物）上获取。而今这条定则被完全素食者破坏了。 事实证明，比起谷物和土豆，人类更喜欢肥肉和动物蛋白是有原因的。动物蛋白含有适当比例的人体必须氨基酸。而在这方面植物蛋白，即使是大豆，不论数量还是质量都远远不如动物蛋白。

　　完全素食主义者可能缺乏维生素B12，维生素A和维生素D这些主要由肉类，鱼类，鸡蛋及黄油等荤食才含有的维生素，和钙、锌等矿物质。宝宝的生长发育需要的这些营养素，一旦缺乏会给孩子带来智力发育迟缓，佝偻病或其它疾病。 负责任的素食主义父母应该给孩子喝早餐奶。早餐奶含有很多必须的营养成分，如宝宝神经发育必须的胆固醇和大量生长因子和免疫因子。如果没有条件母乳，即使是豆奶和桔汁TuLaoShi.com这种看来含有足够营养的素食组合也不能做幼儿的食品的安全替代品。

　　即使是可以母乳喂养，素食主义者的幼儿仍然存在危险。有研究表明，素食者的母乳缺乏DHA这种鱼肉富含的脂类。这种脂类被证实有助于孩子的成长，可帮助他们吸收蛋白质和矿物质。这就是英国、加拿大等国的健康机构官员不允许仅喂食婴幼儿豆奶原因。 从历史的角度上看，饮食习惯遵循传统，我们吃的食物就是我们母亲和外祖母吃的食物。现在，你的亲人或邻居可能是肉食主义者或素食主义者，美国对这种饮食上的差异性表现了极大的包容力。但膳食结构远不是什么可以赶时髦的东西，从开始膳食结构就不是平等的（人们所需的各类营养素含量是不等的）。 一个健壮的成人可以选择吃素，但对需要蛋白质、钙、胆固醇和鱼油维持生长的婴儿来说，食素不能得到其维持生存的营养。

只让宝宝吃素食好吗

　　只让宝宝吃素食好吗

　　有的家长害怕婴幼儿肥胖，便从小只让其吃素食，不吃或很少吃荤。有些处于哺乳期的妈妈希望保持自己的体型，也只吃素食。

　　这些做法都是不当的，都不利于孩子生长发育。

　　维生素B12存在于各种荤食中，是制造血红细胞的必需原料，如果只让婴幼儿吃素食，或者哺乳期的母亲只吃素食，就会使婴幼儿缺乏维生素B12，引起营养不良症，婴幼儿就会长得较为矮小，体重较轻。

　　因此，对婴幼儿及给婴幼儿哺乳的母亲来说，营养均衡，荤素搭配最好。

小宝宝吃素是健康的有利保证

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　　吃素会导致营养失衡吗?
　　
提起吃素，特别是让宝宝吃素，年轻的爸爸妈妈一定会担心：这样会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢?国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况，结果表明，只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的替代品，食素宝宝们的生长发育一样好。

宝宝从6个月开始，就需要补充蛋白质和更多的铁质了，蛋白质可以通过食用奶酪、酸奶、煮熟的鸡蛋、无添加剂的花生酱来获得;而铁元素的摄入则可以在牛奶、绿色蔬菜和各种豆类中获得。需要注意的是，给宝宝喂食的烹饪食物都要煮熟煮烂，特别是鸡蛋，一定要煮透。

多病宝宝应该多吃蔬果

多病的宝宝应该多吃素食素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、谷物等。

国外病理学家认为，一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。多病的宝宝，往往都呈酸性体质。

鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物，吃多了会与体内的碱发生中和反应，使体液呈酸性，www.tulaoshi.com这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物，可以中和体内过多的酸性物质，使人体酸碱平衡，增强体质，少生病。因此，多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。

素食的优点

1、使人的体液呈碱性
　　
健康的体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物：蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。有研究表明，儿童在体液呈碱性的状态下智商较高，所以，素食可能对宝宝的智力产生良好的影响。

2、素食蛋白质含量不低于肉类
　　
有人担心素食含蛋白质不够，其实，大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。

3、清洁肠胃
　　
人体结构更接近食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类的纤维少、营养浓缩，在肠中过久会产生毒素，还会引起便秘。而素食(包括蔬菜、水果、薯类)能起到清洁肠胃的功能。

清明节扫墓 如何跟宝宝聊“死亡”

　　死亡教育包括死亡的本质及意义，对死亡及濒死的态度、处理及调适。研究者普遍认为，死亡教育目标是带给社会更多温暖，令人们更加正视生命。

　　专家建议家长，利用清明节气，可以带孩子去祭拜已经故去的亲人，看看墓碑，告诉他们这也是人生的一个过程。上坟扫墓过程中孩子提出有关“死亡”的问题时，家长可以大方地和孩子解释，由此让孩子从小懂得生老病死是自然规律，既要珍爱生命，又要正确对待死亡。值得注意的是，应注意不同年龄孩子的接受能力，恰当地解释。图老师小编提醒，家长向孩子解释“死亡”，过分渲染或避重就轻的方式都不可取，应注意以下几点：

　　1、正面回答孩子的所有问题

　　儿童教育发展中心教学主管认为，对于孩子的死亡教育一定要做正面的回答，既然孩子们提出这个问题，说明他们对这个问题有疑问，他们只是想知道这个问题的答案而已。“有些家长怕孩子对死感到恐惧，不敢在孩子面前说出真相，而是捏造一些故事来哄骗。其实，这样反而会误导孩子，不能正确地看待死亡。”例如，有的家长会告诉孩子一些迷信的说法，说人死了并不是永远消失，以后还会重新开始，这样，孩子可能会认为，死并不是什么大不了的事，这样会导致孩子对生命不珍惜，轻易做一些危险的事。

　　2、根据年龄选择不同方法

　　【0-3岁】从心理学研究来看，0-3岁儿童处于对死亡认识的“分离阶段”，还无法分辨“死亡”和“分离”的差别。如果孩子不主动提关于死亡的问题，家长就没有必要刻意教育。如果孩子提起这方面问题，家长不能避而不答，也不能采取欺骗的做法。亲人去世了怕孩子难以接受就说亲人没有死，只是睡着了或者出去一段时间，这都是不正确的。

　　3岁以下的孩子思维局限于他能看得到和触摸得到的东西，离开了这个范围，他就不会再关注了。因为这个年龄段的孩子对生死感触不深，很难明白什么是死亡，可以打比方地说，有一天他就像汽车一样，开走了，消失了，不再回到家里来。解释不必过多，告诉他以后都不会再看到那位亲人在身边，等他大一些，再向他说明更详细的情况。

　　【3-6岁】对死亡认识的“结构性阶段”。孩子理解的“死亡”即躺下不动、不呼吸，会玩“办家家”装死，但不能辨认“生”与“死”是无法共存的。他也许会对死亡产生兴趣，问到家长关于死亡的问题，要明确地告诉他，人死是不能复生的，我们可以郑重地向死去的亲人告别，还可以向孩子解释，他们为什么会死去。

　　家长可以用打比方的方式来进行，将死亡的概念具体到孩子身边能接触到的小动物、植物身上。如告诉孩子：“人也像小狗一样，在有生命的时候会陪着主人散步、玩耍，但如果生病了，或者发生了意外，它也许就会死去，那么什么是死呢?死就是生命的结束，生命结束后就不能再像活着时那样跟人玩，也不会再出现和存在，而是永远地消失了。”对于3-6岁大的孩子来说，这样的解释不仅易于让孩子接受，也能让孩子理解死亡的本质和真相。

　　【6岁以后】6-12岁是对死亡认识的功能性阶段，12岁以上进入抽象思考阶段，走向成熟的死亡观。上了小学以后的孩子，一般都对死亡有了自己的认识，他们已经知道死亡是生命的结束，不会重现，这时，家长要做的是引导孩子正确地看待死亡。进而做一些安全知识的教育，如，介绍生命是很宝贵的，要如何珍惜生命，亦或是告诉孩子哪些是危险的行为，为了爱护自己，在家或是学校都要注意自己的安全，这样才能让自己幸福地生活下去。

　　3、根据孩子性格“因材施教”

　　性格也很重要，对悲观的孩子，要多给正面鼓励;对过于乐观的孩子，则要告诉其危险的存在。

　　外向型的孩子一般会将自己的困惑讲出来，这个时候，家长就可以从故事，或者身边的人事出发，引导孩子开始逐步认识死亡。

　　内向型的孩子往往比较敏感，不太擅长表达情绪，这个时候，家长就要采取主动，适时地用与死亡有关的新闻与孩子交谈，让他试着说出自己的想法，然后积极地引导。

　　想要找到最适合自己孩子的教育方式，对症下药，反问孩子是一个很好的方法。孩子提问了，家长可以反过来问他们：“你觉得死是什么呢?”“你觉得爷爷奶奶去世了，他们会去哪儿呢?”，从孩子的回答中家长就可以了解孩子对死亡问题的关注点和理解力，然后再选择最恰当的方式回答孩子。家长不先了解孩子的真正需求，就会产生对问题的自我的过度的解读。

　　幼儿有关死亡问题的“参考答案”

　　1、爷爷奶奶死了吗?

　　奶奶(爷爷)到另一个世界去了，她(他)会在遥远的地方想着我们，我们也会想她(他)的，想她(他)的时候，我们就给她(他)烧烧香。每个人都会老，都会死的，就像花开了几天后就会谢了，小动物病了、老了也会死的，这是大自然的一个规律。我们活着的人，就要好好地、快乐地生活着。

　　TIPS：家长不特别强化死亡的恐惧，孩子就没有太多怕的概念，不然古语怎么会说：初生牛犊不怕虎。

　　2、死是怎么一回事?

　　答：就像自然界中花草树木的死亡一样，当人的心脏停止跳动的时候，他就死亡了，他的身体就停止一切活动了。他不会再移动，不会再有感觉，不会感觉到快乐、饥饿、炎热和寒冷;他不会再走路、呼吸、说话和吃东西了。

　　TIPS：家长在向孩子解释死亡的时候，要注意用平静、缓和的语音语调，既要保持科学，又不能冰冷生涩。不能为了渲染死亡的气氛，而故意把声音弄得低沉阴森。

　　3、爸爸妈妈也会死吗?

　　答：是的，我们很多年以后会死亡，但那时我们已经很老很老了。现在，只要我们每天爱吃饭、爱运动，把身体养得棒棒的，就不会那么快死亡。

　　TIPS：当孩子明白死亡的含义时，大多数情况都会产生恐惧感。这时，应该舒缓孩子的情绪，给孩子安全感。

　　关于死亡的常见错误回答

　　在回答孩子的 “死亡”疑问时，家长往往容易给出不科学的答案，中国经济网亲子频道提醒，以下几种常见的错误应尽量避免：

　　1、把“死亡”捏造成一个美丽的童话故事

　　很多的父母喜欢这样做，受故事的诱惑，孩子很容易信以为真地掉进一个幻想的世界里，而将“死亡”残酷的一面忘得干干净净。父母以为用这种处理方法可以使得孩子永远生活在美好的世界里，将他们永远保护在没有伤痛的世界里。但这决不是一种健康的手法，因为往后他们很可能较难以去面对人生的真实一面。

　　2、用 “去很远很远的地方旅行了”或“到天堂去了”来替代“死亡”的说法

　　这种方法孩子比较能接受，可以起到安抚孩子的作用，也因此消除了失去亲人或宠物的不安和伤心。但或许时间一久孩子就会对死者，怎么去那么久?而产生抱怨，或认为他们不跟自己说声“再见”就走而怀恨在心，所以父母用旅行来代替死亡告诉孩子，也不是一种很恰当的方法。

　　3、把死比喻成“睡觉”

　　很多大人会跟孩子说死亡就是 “安安静静地睡觉，睡好久好久永远都不起来”。在这样的描述中很容易混淆死亡和睡觉这两个事件，关于这点，身为父母的应该特别注意，否则孩子可能会害怕睡眠，甚至恐惧一睡就会不起，所以要帮助孩子理清死亡与睡眠的差别。