怀孕期间的孕妈妈有没有些困扰呢,又有补充足够的营养有要控制住体重,该怎么做呢,怎么做才能做到既有营养又不会导致体重过快的增长呢?
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改变进食的行为
孕妈妈除了最基本的均衡饮食之外,别忘了三顿的正餐是一定要吃的,那么为了能吃的营养而不发胖的话,那么孕妈妈接下来就应该改正自己的进餐时的顺序。
第一步先喝汤。
大部分人的饮食都是习惯先吃饭后吃汤,其实饭前先喝汤可以有助于润滑肠道,可以使得食物很顺利的下咽,还有助于消化。但是建议选择喝稍微清淡一点的汤,在喝汤的时候要撇掉浮在汤面上的油。
第二步是吃青菜。
首先可以先选择吃点新鲜的生菜,比如,番茄,凉拌小黄瓜等。这让可以让酵素功能率先发挥,让之后吃进去的食物可以比较的容易消化掉,吃生菜的时候要注意选择的酱料,否则就会吃进一些不必要的热量,比如尽量不要放沙拉酱。
其次,在青菜的选择上应该改选择绿叶青菜,颜色深的青菜往往就意味着里面所含的维生素的含量就越高。比如菠菜中含有丰富的叶酸和锌,甘蓝是钙元素很好的食物来源。花椰菜不仅营养丰富而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,同时还可以帮助孕妈妈吸收其他绿色蔬菜中的铁。
第三步是吃饭和吃肉。
一是米饭中含有丰富的糖类,热量不并不低,放在最后的目的是为了一方面可以维持孕妈妈的营养可以均衡,另一方面则是为了可以能让孕妈妈可以少吃点,降低热量的摄取。
二是吃肉的时候建议不要吃肥肉,可以建议孕妈妈可以尽量的多选择吃一些瘦肉,瘦肉中含有丰富的铁,在孕妈妈怀孕期间血液的总量会有所增加,为了能保证可以将营养通过血液供给宝宝,怀孕期间对铁含量的需求就会增加了。所以瘦肉中的铁是很好的可以供给这一需求的主要来源了。
第四步是水果。
建议是最佳的时间可以是早早上加餐或者是下午加餐的时间。
友情提示:如果孕妈妈坚持素食的话,可以选择豆制品。豆制品不仅是一种健康食品,同时也可以为准妈妈提供很多在怀孕tulaoshi.com期间所需要的营养元素,比如,优质的蛋白质。
改变烹调的方式
一、建议孕妈妈的饮食尽量用水煮,炖,蒸,凉拌的烹调方式,避免红烧,烤,卤,烫的烹调方式。
二、避免吃油炸,油腻的食物。
三、烹调的时候要少加糖,少勾芡,少叫料酒。
四、孕妈妈在吃放的时候不要淋一些肉汤或者是肉燥到米饭里。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
对于孕妇来说由于需要补充营养,因此在怀孕期间由于饮食的关系可能身材会走样。那么有那些食物既能保证孕妇的营养又能吃了不发胖呢?下面给大家介绍几种吃了营养又能保持身材的食物。
全麦饼干
这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。
脱脂牛奶
怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。
麦片
为了让自己有一个充满活力的早晨,赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
瘦肉
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,孕期你的血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。
柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
香蕉
香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
全麦面包
把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包,你就可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
一、乌鸡糯米葱白粥
白粥烹饪相对比较简单,而且乌鸡糯米葱白粥味道鲜美可口让孕妇很有食欲感。它的功效不仅可以补气养血,改善气血虚弱导致胎动不明显,还可以安胎止痛之功效。
乌鸡糯米葱白粥的做法也很简单,首先原料乌鸡腿、葱及适量的圆糯米,乌鸡腿清洗干净然后切成块,然后再用开水烫一下。弄好了,加水进行熬汤,先用大火煮沸,然后转为小火,差不多半个小时,再放入圆糯米用大火煮开,然后再调小火,待到糯米煮熟后,把葱切成细丝放入,然后再加放适量的调味盐,稍微焖一下即可食用。
二、豆豉蒸鱼
这一道菜在我们平常生活中是比较常见的,对于孕妇来说可是一道非常不错的佳肴,除了它的营养价值高之外,还可以治用胀气。
豆豉蒸鱼的原材料可以选择鳕鱼一片,配料,豆豉、葱丝、姜丝、盐。这一道菜的制作配料弄好了,其实就非常简单了。先把鳕鱼的两面稍微涂抹上调味盐,然后均匀的洒上豆鼓,将切好的葱丝和姜丝也一起放在鱼上,然后放入锅中进行隔水蒸煮,差不多15分钟即可出锅,趁热食之味道更佳哦。
三、香蕉薯泥
香蕉薯泥是用香蕉和马铃薯一起制作而成的,这两种食物都含有丰富的叶酸,叶酸对胎儿血管神经的发育起到很好的一个帮助作用,特别是在怀孕前期更是要多摄入含有叶酸类人食物。
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这是一道甜食,原材料采用香蕉、马铃薯,还有草莓,采用蜂蜜做调料。先把香蕉剥好,碾碎,把马铃薯清洗干净,把皮削好,拿去蒸煮熟,然后压成泥,等马铃薯泥凉了后再将香蕉泥混合一起,再放上草莓,加上蜂蜜,即可食之,不仅颜色鲜美,味道也不错,还有营养价值高。
四、青椒酿饭
青椒饭的材料主要采用青椒、红甜椒、香菇、洋葱、白饭,喜欢吃火腿的孕妈妈也可以放一些火腿肉,准备一些色拉油和咖哩粉。
香菇采用的是干的,我们要先把它泡软然后切成丁,把火腿肉和洋葱也一起切成细小的丁块状,青椒和红椒洗净各拿一半切成细丁,然后将这些切好的用色拉油起锅一起爆炒香,差不多时再入白饭及咖哩一起搅拌均匀,然后把它盛置另一青椒、红椒里面,放入烤箱烤半个小时即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)这一道佳肴不仅非常的美味可口,不会发胖,而且含有非常高的维生素C。
孕妇饮食方面我们也要定时定量,不能想吃就吃,没有规律,不定时的话,是最容易发胖的,而且还容易导致身体不健康,所以呢营养又不发胖的食谱也是要建立在健康的饮食方式。还有为什么说要自己烹饪呢?因为外面的烹饪,调料方面的理都是相对高油、高糖等,这样的话容易导致高胆固醇,高热量。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
少食多餐调肠胃 多食蔬菜防便秘
各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。在营养方面,为保证母体和胎儿的营养,孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成婴儿过大生产困难。
此外,孕妇夏季还应该合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品。
水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等。孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定,并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。
孕妇在怀孕初期可能会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入,荤素要搭配。为防便秘,孕妇平时应该多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品,不宜食过多冷饮,以免伤脾胃。对于孕妇来说,牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶、豆腐都是很不错的食品。
冷饮解暑要远离 自制果汁营养好
在妊娠期,孕妇由于新陈代谢旺盛,产热本就比常人多,体温约升高0.5℃,因此,夏季孕妇比一般人更怕热。而一旦赶上三伏天,则高温天气很容易使孕妇脱水或中暑而影响胎儿发育。那么,怎么做才能让孕妇妈妈肚子里的火炉降温呢?看着一旁的年轻人在吃雪糕,孕妈咪也忍不住了,孕妇也能吃冰淇淋吗?如果不能吃,在这个炎炎夏日,怎么吃才清凉呢?
孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激极其敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能下降,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道黏膜通常充血并有水肿,倘若大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血流减少,可以导致局部抵抗力下降,令潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而入,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等,严重时还能引起上呼吸道感染或者导致扁桃体炎等。
胎儿也会受到一定影响,有人发现,腹中胎儿对冷的刺激也很敏感。当孕妇喝冷水或者吃冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动会变得频繁。因此,孕妇吃冷饮一定要有节制,切不可因贪吃冷食,而影响自身的健康和引起胎儿的不安。
在闷热的季节里,孕妇补充水分和盐并注意休息是极为重要的。单纯补充水分只能解渴但不能解暑,过多摄入盐,可以抵抗中暑但不能解渴,因此,孕妇适当多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑,西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黄瓜等均可食用。瓜类食物含有丰富的水分和丰富的电解质,对孕妇和胎儿安全度夏大有好处。
呕吐不要怕 维生素来缓解
早孕反应一般于妊娠12周以后逐渐消失。严重呕吐可造成母体脱水或严重的后果。根据这些情况,孕早期的膳食应是营养全面、经过合理调配的平衡膳食,既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏,也要防止某些营养素摄入过量。
孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素b1、维生素b6,以帮助增进食欲,减少不适感。所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好,如酸的、甜的、咸的、辣的,任其选用。精神好转,食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
专家鼓励孕妈咪进食,进食后万一呕吐,千万不要精神紧张,可做深呼吸,或听听音乐,或到室外散散步,然后再继续进食。反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。
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孕妇吃什么不发胖之鸡蛋
鸡蛋中含有非常丰富的您在孕期所需的各种氨基酸以及蛋白质,很多准妈妈们在怀孕期间容易食欲不振,并且一看见肉就觉得恶心,那么此时,鸡蛋就可以成为您在怀孕期间摄取蛋白质的最佳来源。
孕妇吃什么不发胖之全麦面包
如果准妈妈们能够有意识的把您每天所吃的精粉白面包,譬如馒头、包子等等,全部替换成全麦面包的话,不久之后您就会发现,您在保证了每日所需的纤维素的摄入量正常的同时,身材却没有变形呢!而且,全麦面包还可以为您提供丰富的铁和锌,是您孕期进补的很好的一种早餐的选择。
孕妇吃什么不发胖之麦片
准妈妈们,你们的早餐是不是还围绕着美味的烧饼、油条呢?那么还是赶紧将它们撤离您的餐桌吧!为了让自己有一个充满活力的早晨,还是以麦片粥来代替这些油腻腻的食物吧!麦片不仅可以给予您一上午的充沛的精力,而且还能降低您体内胆固醇的水平,减少您孕期并发一些疾病的风险。
当然啦,准妈妈们在选择麦片粥的时候,要避免选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是选择食用一些纯天然,没有添加任何糖类或者是其他添加成分在里面的营养麦片哦!如果准妈妈们觉得这样的麦片没有味道,那么添加一些蜂蜜或是葡萄干等就可以啦!
孕妇吃什么不发胖之花椰菜
花椰菜中的营养可是非常丰富的,它富含叶酸和钙质元素,其纤维的含量也不低,就连维生素C都藏身于它,可见花椰菜对于准妈妈们来说益处了多么大了。而且花椰菜口感也好,相信一定会是准妈妈们喜欢的吃了不发胖的好食物。
孕妇吃什么不发胖之坚果
很多准妈妈们都误以为坚果是富含脂肪的食物,所以在怀孕期间不应该吃坚果,否则会发胖。其实这是错误的观念。脂肪对于您肚中的宝宝的脑部的发育是很重要的,而且坚果可以让你饿得不那么快,这就减少了您频繁进食的可能,间接减少了您发胖的几率。准妈妈们每天食用坚果的量只要控制在二十八克以内,就不用担心发胖啦!除此之外,图老师小编要着重提醒各位准妈妈们,如果你平时有过敏现象或是您是属于过敏体质,那么您最好还是避免食用某些容易引起过敏的坚果类食物,例如花生等。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/961763.html
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