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孕妇冬天喝什么汤好

2015-12-04 13:12 8 1 收藏

汤十分有营养,对于孕妈妈来说,正确的喝汤对宝宝和自身都是非常好的,那么,秋季孕妇喝什么汤好呢?孕妇秋天喝什么汤好呢?

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孕妇秋天喝什么汤好

  一、鲫鱼香菇汤。

  材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。

  调味料:盐。

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  做法:鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。将其加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

  功效:补气、利水、消肿、改善小便不畅。

  二、蛋黄莲子汤。

  材料:莲子、蛋。

  调味料:冰糖。

  做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

  功效:养心除烦,安神固胎。

  三、乌鸡糯米葱白粥。

  材料:乌鸡腿、圆糯米、葱。

  调味料:盐。

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  做法:乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再入圆糯米煮,开后转小火煮。葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可。

  功效:补气养血、安胎止痛,改善气血虚弱所致之胎动。

  秋季干燥上火让很多人烦躁不安,对于新陈代谢旺盛的孕妇来说,产热量比常人多,保健很重要,应该多喝一些有营养的汤才能够改善上火等状况。

孕妇喝鸽子汤好吗?

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  孕妇喝鸽子汤好吗?答案是肯定的!鸽子肉性温,吃鸽子肉可以起到补肾,图老师益气,养血的作用。

  除了孕妇之外,鸽子汤还适合以下人群:主要适合身体虚赢,头晕,腰酸和妇女血虚经闭之人食用;适宜高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症患者;适宜毛发稀疏 脱落,或头发早白,未老先衰者食用;适宜男子不育,精于活动力减退,睾丸萎缩,阴囊湿疹瘙痒者食用;适宜神经衰弱,记忆力减弱者食用;适宜习惯性流产和孕妇胎漏者食用;适宜贫血者食用。

  孕妇喝鸽子汤好吗?下面就给大家介绍几种鸽子汤的做法吧!

  1. 云腿鸽子汤

  主料:燕窝活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。

  调料:料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。

  特色:色泽银红,原味原汤,清香适口。

  制作方法:(1)将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水。

  2. 五香鸽子汤

  主料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。

  制作方法:将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好),酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂,汤收干起锅,取出鸽子,抹上麻油,撕成块装盘。

孕妇喝鸽子汤好不好

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  孕妇可以喝鸽子汤吗?喝鸽子汤好不好?

  孕妇是可以喝鸽子汤的,而且对身体很有好处,鸽子肉性温,可以起到滋补作用,经常来用来养精补肾,益气补血。

  除了孕妈妈外,还有以下几大人群适合用鸽子肉进行温补:一、三高患者(高血压、高血糖、高血脂),冠心病及动脉硬化患者;二、身体虚弱,头晕眼花,腰腿疼痛者及妇女气血两虚、闭经者;三、头发早白或脱落严重,未老先衰者;四、精力衰退、睾丸萎缩,阴囊潮湿瘙痒者;五、神经衰弱,记忆力减退者;六、习惯性流产及胎漏者;七、贫血者。

  既然喝鸽子汤有这么多好处,这里就给大家附带几道以鸽子为食材的菜谱。

  ① 云腿鸽子汤

  材料:仔鸽4只,云腿片100g,鸡肉150g,料酒50g,葱姜各20g,盐5g,味精5g,鸡汤800g(老汤为佳)

  烹饪方法:将仔鸽宰杀干净,用开水焯一下,捞出沥干装盘,加入葱姜料酒,放入蒸屉蒸到7成熟取出(原汁留用),骨肉分离(骨留用),将肉和云腿片摆放好,把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水,挤出血水后,将鸡汤倒入炒勺内,加入鸽骨鸡茸、血水、原汁、盐和味精,滤净汤渣,将清汤倒入盛鸽肉的汤斗内,再上屉蒸烂即成。

  特色:原汤原味,清香可口。

  ②五香鸽子汤

  材料:鸽子三只,花椒大料少许,茴香桂皮少许,黄酒白糖麻油少许,酱油

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  烹饪方法:鸽子洗净,去脚,用水煮透,捞出,换清汤,加入料包(调味品用布包成的),然后放入酱油、黄酒和糖,用中火焖烂,将汤煮没后,取出鸽子,切块装盘,淋上麻油即可。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/963132.html

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