制作材料： 鸡肉100克、冬虫夏草9克、山药(干)50克。 制作步骤: 将乌鸡肉、冬虫夏草、淮山药共煮汤。 健康提示：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B
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制作材料：
鸡肉100克、冬虫夏草9克、山药(干)50克。制作步骤:
将乌鸡肉、冬虫夏草、淮山药共煮汤。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）健康提示：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延www.tulaoshi.com缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
制作材料：
菠菜500克、芹菜叶15克、核桃少司125克、胡椒粉1克、净洋葱25克、香菜15克。(备小苏打或食碱面5克)。制作步骤:
将菠菜、香菜、芹菜叶择洗干净，将香菜切未，洋葱切末。
锅中入水烧开，加入小苏打，下入菠菜飞水烫透，下入漏勺沥尽水，用冷水冲透，挤尽水分，切3厘米的段，码入盘中，撒上洋葱末、胡椒粉，浇上核桃少司，撒上香菜末，以芹菜叶围边即成。
健康提示：
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）特别提示：香菜 胡椒粉不宜多放多食
制作材料：
芋头片、五花猪肉。制作步骤:
芋头片入油锅稍稍炸一下;
五花肉剁碎，腌制好，取两片芋头片，中间夹上肉馅，摆盘入蒸锅蒸TuLaoShi.com十分钟;
锅里放油，加少许蒜蓉爆香，倒入酱油，出香味后淋到蒸好的芋夹上。
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