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糟香莴笋

2015-12-04 15:41 10 1 收藏

制作材料: 莴笋150克、绍酒10克、糟卤汁50克、精盐5克、干红椒2个、食用油少许。 制作步骤: 将莴笋去皮,切成薄圆片,放入沸水中稍烫一下,快速捞出冲凉、沥干待

【 tulaoshi.com - 糟香莴笋 】

糟香莴笋

制作材料:

莴笋150克、绍酒10克tulaoShi.com、糟卤汁50克、精盐5克、干红椒2个、食用油少许。

制作步骤:

将莴笋去皮,切成薄圆片,放入沸水中稍烫一下,快速捞出冲凉、沥干待用;

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

将糟卤汁、绍酒、精盐放入碗中,调成汁备用;

将莴笋片放入糟香汁中浸泡10分钟后取出盛碗;

干辣椒切断,倒入烧热的食用油中煸炒一下,将此热油泼在浸泡后的莴笋片上,拌匀即可食用。

适用人群

怀孕晚期准妈妈

健康提示

莴笋又名莴苣,春秋两季市场上均有出售。常食莴苣不但能刺激消化液的分泌,促进食欲而且还可以治疗小便不通,尿血,产后乳汁不通等症。

苹果生菜酸奶汁

制作材料:

苹果200克、生菜(团叶)50克、柠檬15克、蜂蜜20克、酸奶150克。

制作步骤:

苹果去皮去核,切成小块;

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

柠檬去皮,果肉切块;

生菜洗净,切成片;

将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;

将滤净的蔬果汁倒入杯中,加入酸奶,加入蜂蜜拌匀,即可直接饮用。

健康提示:苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

五花肉海带烧豆腐丸子

制作材料:

豆腐250克、肉末50克、海米15克、鲜海带200克、瘦五花肉250克、面粉、干淀粉、酱油、盐、葱姜末、大料、桂皮、料酒、植物油、开水各适量。

制作步骤:

豆腐捣碎,加入肉末、海米、葱姜末、盐、干淀粉、面粉搅匀,并做成丸子。

锅中倒油,烧至6成热,下豆腐丸子炸至表面金黄,捞出备用。

取一个小碗,放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。

锅中倒油少许烧热,将五花肉切小块倒入锅中,加入大料和桂皮一起翻炒,炒至五花肉出油,放入葱姜末炒香。

倒入酱油、料酒、少许盐炒匀,然后加入开水烧开。

将海带切菱形块倒入锅中烧开后,转小火炖1小时。

倒入炸好的豆腐丸子,继续用小火炖15分钟,至豆腐丸子入味,加鸡精调味即可。

健康提示:豆腐营养价值高,富含钙、磷及钾等矿物质和维生素B1,有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养,孕常食对孕www.tulaoshi.com妇有很好的滋补作用。

特别提示:姜 海带 桂皮不宜多食

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/966829.html

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