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乌鸡白凤汤

2015-12-04 15:58 18 1 收藏

制作材料: 乌骨鸡1只、白凤尾菇50克、料酒、葱结、姜片、盐、味精各适量。 制作步骤: 乌骨鸡宰杀后,去血;起锅倒入清水煮至冒水泡时,加入1勺盐离火,浸入鸡,见鸡毛

【 tulaoshi.com - 乌鸡白凤汤 】

乌鸡白凤汤

制作材料:

乌骨鸡1只、白凤尾菇50克、料酒、葱结、姜片、盐、味精各适量。

制作步骤:

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乌骨鸡宰杀后,去血;起锅倒入清水煮至冒水泡时,加入1勺盐离火,浸入鸡,见鸡毛淋湿,提出,脱净毛及嘴尖、脚上硬皮,剪去鸡屁股,开膛取出内脏,用水冲洗干净。

取沙锅置火TuLaoShi.com上,加入清水、姜片煮沸,放入乌鸡、料酒、葱结,用小火焖煮至脱骨。

放入白凤尾菇,加盐、味精调味后煮3分钟起锅即可。

花生炖猪爪

制作材料:

猪爪2个、花生200克、盐、葱、姜、黄酒适量。

制作步骤:

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猪爪2个,洗净,用刀划口。

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花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。

对阴虚少乳者有效。

酒酿炖蛋

制作材料:

酒酿1瓶、鸡蛋1个。

制作步骤:

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锅中放适量水,打入鸡蛋。

鸡蛋煮好后,放入酒酿即可。

营养提示:酒酿容易上火,不适合虚火(图老师整理)旺的产妇。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/967300.html

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