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花生米拌芹菜

2015-12-04 16:00 24 1 收藏

制作材料: 鲫鱼一条、木瓜半个、红枣十颗 、姜片、料酒、盐、味精 。 制作步骤: 将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏,自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。 木瓜去皮切成块,

【 tulaoshi.com - 鲫鱼炖木瓜 】

鲫鱼炖木瓜

制作材料:

鲫鱼一条、www.Tulaoshi.com木瓜半个、红枣十颗 、姜片、料酒、盐、味精 。

制作步骤:

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将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏,自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。

木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。

锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。

另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。

花生米拌芹菜

制作材料:

芹菜、花生仁、姜、葱、八角、醋、辣椒油。

制作步骤:

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生花生米用温水泡2小时,放入锅里,加入盐、大料、水,煮沸,熟后倒在盆内;芹菜去叶,根直刀切成段,放在开水中焯熟,捞出控干。

将芹菜和花生米拌匀,加精盐、醋盛盘,再放上葱、姜拌匀。

将干辣椒洗净切成段,炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后投入干辣椒,炸出香味后,将辣椒匀出,将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。

特别提示:八角不宜多食

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百合粥

制作材料:

粳米、百合、白砂糖。

制作步骤:

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鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。

粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,www.tulaoshi.com再用小火煮至粥将成。

加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/967362.html

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