制作材料： 鱿鱼、雪菜、植物油、酱油。 制作步骤: 鱿鱼洗净，在内部切花刀，然后横切成小段，再用开水迅速汆烫过后捞出，用冷开水浸凉。 雪菜切碎。 锅烧热后放入植物油
【 tulaoshi.com - 雪菜炒鱿鱼 】
制作材料：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）鱿鱼、雪菜、植物油、tuLaoShi.com酱油。制作步骤:
鱿鱼洗净，在内部切花刀，然后横切成小段，再用开水迅速汆烫过后捞出，用冷开水浸凉。
雪菜切碎。
锅烧热后放入植物油，先炒雪菜，再放入鱿鱼，淋入酱油炒匀即可。
制作材料：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）芋头、萝卜、缨色拉油、盐、胡椒粉。制作步骤:
将芋头削去皮洗净，小的一刀两半，大的切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂。
萝卜菜摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水，捞出过凉。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下入萝卜菜、加精盐炒匀。
再加入芋头、精盐清汤100毫升，烧透入味后，装入汤钵内，撒胡椒粉即可。
制作材料：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）胡椒粉、料酒、番茄酱、(图老师整理)糖、油、酱油、辣椒油。制作步骤:
鸡除去大骨之后，把鸡肉敲松，将白酱油、盐、胡椒粉、酒拌匀，涂在鸡皮上。
鸡肉切成大块在蛋汁（预先打散）中浸过后，在面粉中沾一下，放入油锅中煎好。
两面煎熟后，加上番茄酱、辣酱油、麻油煮到汤汁收浓、量适中时，离火即成。
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