食谱原料: 鲫鱼、豆腐。 工艺做法: 煮。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。 制作方法: 1、鲫鱼洗净,平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金
【 tulaoshi.com - 鲫鱼豆腐汤的做法 】
食谱原料:
鲫鱼、豆腐。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。
tulaoshi制作方法:
1、鲫鱼洗净,平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色);
2、依次加入大葱片、姜片、热水大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右;
3、最后加入豆腐煮熟后,出锅前调入盐,撒上葱花即可。
适合人群:3个月以上的宝宝
健康提示:
鲫鱼健脾利湿。治脾胃虚弱,纳少无力,痢疾,便血,水肿,淋病,痈肿,溃疡。(图片来源于Pconline摄影部落)
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食谱原料:
鲜百合200克,生草莓2个,白莲藕250克,盐少许。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;汤的做法。
制作方法:
1、将鲜百合洗净,撕成小片状;折莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。
2、把草莓与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。
适合人群:7个月以上的宝宝
健康提示:
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。(图片来源于Pconline摄影部落)
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食谱原料:
鲜菠萝500克,白糖150克。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;凉菜、素菜;汤的做法。
制作方法:
1、将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片;
2、将菠萝片放洁净锅内加水,锅架火上,煮开5分钟左右加入白糖调匀,再烧开,离火,捞出菠萝片,另作他用;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3、待菠萝汤冷却后,盛入容器,入冰箱冰镇,食时舀入杯中饮用,如加些冰块同饮,风味更佳。
适合人群:6个月以上的宝宝
健康提示:
每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,www.tulaoshi.com脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素c18毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。(图片来源于Pconline摄影部落)
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