食谱原料: 小麦面粉、鸡蛋、香肠、丝瓜。 工艺做法: 煎。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。 制作方法: 1、儿童香肠去肠衣,切成末,丝瓜去皮,切成丝
【 tulaoshi.com - 三色蛋饼的做法 】
食谱原料:
小麦面粉、鸡蛋、香肠、丝瓜。
工艺做法:煎。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、儿童香肠去肠衣,切成末,丝瓜去皮,切成丝;
2、鸡蛋磕入碗中打散,加入适量面粉和水,搅拌均匀;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3、放入盐、香肠末、丝瓜,搅拌成糊状;
4、平底锅至火上,放少许植物油烧热;
5、倒入搅好的鸡蛋面糊,用小火煎至两面呈金黄色即可。
适合人群:8个月以上的宝宝
健康提示:
丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱Tulaoshi.com、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。另丝瓜谐音死挂对游戏中的挂的昵称,臭丝瓜也是对挂的昵称。(图片来源于Pconline摄影部落)
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食谱原料:
木耳、番茄、鸡蛋。
工艺做法:炒。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用;
2、番茄洗净后切丁备用;鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3、锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用,注意下蛋液时火不要太大,鸡蛋一定不要炒老了,嫩滑的鸡蛋才入味好吃;
4、锅内再加少许油,下1中的黑木耳煸炒一会,再加入2中的番茄丁,炒匀后,依次加入糖、蚝油、老抽(增色用的,适量添加)、盐,再加入3中的鸡蛋块,迅速翻炒均匀(加了糖和盐后,番茄不宜高温下久炒会出很多水水的,不好吃也不好看),起锅上桌。
适合人群:9个月以上的宝宝
健康提示:
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。(图片来源于Pconline摄影部落)
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食谱原料:
梨、桃、无花果、枣。
工艺做法:拌。
配菜专区:宝宝食谱;热菜Tulaoshi.Com、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、梨洗净去皮,将果肉捣成泥;
2、桃子洗净去皮,将果肉捣成泥;
3、无花果洗净,去皮,将果肉捣成泥;
4、大枣放入温开水中泡发,去皮,去核,捣成泥;
5、将以上三种果泥和枣泥放入碗中混合搅匀即可。
适合人群:7个月以上的宝宝
健康提示:
桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。(图片来源于Pconline摄影部落)
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