食谱原料: 肥瘦猪肉300克,鸡蛋1个,牛奶250克、樱桃。啤酒50毫升,金糕25克,白糖50克,生菜叶、精盐各适量。 工艺做法: 蒸。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜
【 tulaoshi.com - 蒸樱桃丸子的做法 】
食谱原料:
肥瘦猪肉300克,鸡蛋1个,牛奶250克、樱桃。啤酒50毫升,金糕25克,白糖50克,生菜叶、精盐各适量。
工艺做法:蒸。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。Tulaoshi.Com
制作方法:
1.将猪肉去筋、洗净,剁成茸状,放入碗内,打入鸡蛋液。再放入精盐、牛奶搅拌均匀成糊状。
2.把啤酒与白糖熬成咖啡色的糖汁,备用。
3.把糊状的肉茸均匀地挤成樱桃般大小的丸子,放在瓷碗里,将糖汁浇在丸子上。然后,放入蒸锅内蒸熟,最后加上樱桃作装饰即可。
适合人群:8个月以上的宝宝
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)健康提示:
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。(图片来源于Pconline摄影部落)
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食谱原料:
成熟柿子 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1又1/2个 水 100cc 。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。
2.将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
3.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
适合人群:9个月以上的宝宝
健康提示:
每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。(图片来源于Pconline摄影部落)
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食谱原料:
西米、芒果。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;凉菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、芒果一个切块,一个榨汁;
2、煮一锅开水,下西米,煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;
3、完全冷了后,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了。
适合人群:10个月以上的宝宝
健康提示:
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可tulaoshi以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。(图片来源于Pconline摄影部落)
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