宝宝秋季适量食用柚子好处多多

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学龄前儿童所需的营养

    学龄前儿童正是长个子的关键时刻，那么此阶段的孩子需补充什么样的营养呢？以下本文为您解析。

    学龄前儿童对水的需要

    水是人类生存必不可少的条件。不管是任何营养素在人体内的消化、吸收、运转与排泄，都与水关联；水亦是构成人体组织的主要物质；水不仅可以调节体温，并可以止渴。体内的水量伴随着年龄、性别、胖瘦的不同而有所差别。年龄越小，体内含水量越多；脂肪组织越多，含水量越少，因此，肥胖者体内含水量往往较少。

    水的需要量主要取决于机体的新陈代谢与热量的需要。另外，温度的变化、人的活动量和食物的性质，也影响水的需要量。学龄前儿童每日每千克体重对水的需要量为90~100毫升。腹泻、呕吐时排水量增多，对水的需要量也相对增多。

    体内水的供给来源有3个：一是饮入的液体量；二是食物中所含的水分；三是碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化时产生的水。体内水的排出有3个途径：一是通过肾脏排出；二是通过皮肤和肺排出；三是通过肠道排出。儿童每天水的周Tulaoshi.Com转比成人快，有利于排出体内的代谢物；但对缺水的耐受力较差，比成人容易发生水平衡失调。当水的摄入量不足时，则可发生脱水现象；反之，当摄入的液量过多，则又可能发生水肿。

    学龄前儿童对热能的需要

    热能是维持人体各种生理功能的重要因素，它来自食物中的产热营养素，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。这些营养素在体内氧化产生热能。蛋白质每克产生17千焦（4千卡）热能，脂肪每克产热38千焦（9千卡），碳水化合物每克产热17千焦（4千卡）。

    对于学龄前儿童来说，热能主要用于维持基础代谢、生长发育、活动等方面的需要。所谓基础代谢是指儿童在安静的状态下维持体温、肌张力、心跳、呼吸、血压、器官活动、腺体分泌等生命活动所需要的热量。由于儿童基础代谢率比成人高，所需热能也相对较多。儿童的生长发育需要大量热能。一般来说，每增加1克体重，需要摄入19.98千焦（4.78千卡）的热能。如果膳食热能供给不足，儿童的生长发育就会迟缓，甚至停顿。同时，儿童活动越剧烈，持续时间越长，所消耗的热能也就越多。

    学龄前儿童平均每日每千克需要418千焦（100千卡）热能，所需热能由三大营养素提供。这三种营养素的适宜比例为：蛋白质占10%~15%，脂肪占25%~35%，碳水化合物占50%~60%。

    热能供给不足，可使儿童生长发育迟缓，体重减轻：热能供给过多，又可能导致儿童肥胖症的发生。

    学龄前儿童对蛋白质的需要

    蛋白质由多种氨基酸组成，它是构成细胞组织的主要成分，是儿童生长发育所必要的物质。

    学龄前儿童正处于生长发育的关键时期，蛋白质的供给特别重要。每天应供给足量的蛋白质，一般每天需45~55克。对学龄前儿童来说，其热量需要量每日约为6688千焦（1600千卡），则蛋白质的供热量最好能达到每日836千焦（200千卡）。

    除了保证膳食中有足够的蛋白质数量以外，还应尽量使膳食蛋白质的必需氨基酸含量和比例适合儿童的需要，这就是说还要注意孩子饮食中蛋白质的质量。这就要求膳食中，动物性蛋白质和大豆类蛋白质的量要占蛋白质总摄入量的1/2。可从鲜奶、鸡蛋、肉、鱼、大豆制品等食物中摄取。其余所需的1/2蛋白质可由谷类食物提供，如从粮食中获得。

    学龄前儿童对脂肪的需要

    脂肪是一种富含热量的营养素。它主要供给机体热能，帮助脂溶性维生素吸收，构成人体各脏器、组织的细胞膜。储存在体内的脂肪还能防止体热散失及保护内脏不受损害。

    体内脂肪由食物内脂肪供给或由摄入的碳水化合物和蛋白质转化而来。

    学龄前儿童正处在生长发育期，需要的热能相对高于成人。膳食中供给足量的脂肪，可缩小食物的体积，减轻胃肠负担。如果以蛋白质和碳水化合物代替脂肪，都将过分增加胃肠负担，甚至导致消化功能紊乱。膳食中脂肪缺乏，儿童往往体重不增、食欲差、易感染、皮肤干燥，甚至出现脂溶性维生素缺乏病；但热能摄入过多，特别是饱和和脂肪酸摄入过多，体内脂肪储存就要增加，就会造成肥胖。日后患动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等疾病的凶险性就会增加。

    脂肪来源有动物脂肪和植物油。植物油必需脂肪酸含量高，熔点低，常温下不凝固，容易消化吸收。动物油以饱和脂肪酸为主，含胆固醇较高。

    学龄前儿童对碳水化合物的需要

    碳水化合物是供给机体热能量经济的营养素，也是体内一些重要物质的重要组成成分；它还参与帮助脂肪完成氧化，防止蛋白质损失；神经组织只能依靠碳水化合物供能，碳水化合物对维持神经系统的功能活动有特殊作用。

    膳食中碳水化合物摄入不足可导致热能摄入不足，体内蛋白质合成减少，机体生长发育迟缓，体重减轻；如果碳水化合物摄入过多，导致热能摄入过多，则造成脂肪积聚过多而肥胖。

    许多食物含碳水化合物，粮谷类、薯类、杂豆类（除大豆外的其他豆类）等，除含有大量淀粉外，还含有其他营养素，如蛋白质、无机盐、B族维生素及膳食纤维等。因此，在安排儿童膳食时，应注意选用谷类、薯类和杂豆类食品。这样，既能提供碳水化合物，又能补充其他营养素。

宝宝秋季适量食用柚子好处多多

    酸甜、营养丰富的柚子一直是备受人们喜欢的食物，尤其是对于营养需求多的宝宝来讲更是不会放过，那么宝宝吃柚子的好处有哪些呢？以下本文为您解析。

    柚子的营养成分

    果实鲜美、味道甘酸可口、并伴有清香气息的柚子，一直都是秋季里的美味水果。并且柚子的营养成分颇多，以下就让我们一起来认真了解下吧。

    每100克鲜果内所富含的营养成分

    水分： 84.8克 蛋白质：0.7克

    脂肪：0.6克 碳水化合物：12.2克

    热量：57千卡 粗纤维：0.8克

    灰分：0.9克 钙：41毫克

    磷：43毫克 铁：0.9毫克

    胡萝卜：0.12毫克 硫胺素：0.07毫克

    核黄素：0.02毫克 尼克酸：O.5毫克

    抗坏血酸：41毫克 钾：257毫克

    钠：0.8毫克 镁：16.1毫克

    另含有丰富的有机酸。

注意！六个月宝宝辅食吞咽期

    六个月吞咽期又被称之为辅食添加初期，此阶段主要是为了让孩子接受母乳与配方奶外的其它味道。那么今天就跟随图老师小编一起来了解下更多六个月宝宝辅食添加知识吧。

    宝宝饮食特点

    六个月宝宝还未出牙，不过已然能够使用舌头去压上颚，可以较好的控制舌头让食物在口内移动，并通过上下颌的张合把食物运向嘴巴内侧吞咽。并且，他们的消化系统已经完善的较为成熟，可以开始逐渐消化一些泥糊状食物了。

    阶段性辅食添加特性

    辅食形态：主要是糊状的食物，可附着在勺子上，以调羹能够划出线的程度为标准。可吃的食物包括：婴儿米粉、蔬菜糊、水果糊等。

    添加后食量要点：辅食每天1-2次，母乳或配方奶每日饮奶量800ml-1000ml

    在添加辅食后的5-7天里，头一两次1小勺(1小勺大约为5毫升)，若没有特殊情况，再逐渐把量从1小勺增加到3小勺。然后逐渐增加到1-2大勺(1勺大约为15毫升)，不过量不要增加得太快，尤其是开始的一两天里，因为宝宝的消化系统需要一些时间来调整。刚开始，每天保持一小餐。在第一次添加大约14天后，可以给宝宝增加一餐。

    添加种类要点：每次只添加一种新食物

    宝宝第一餐以婴儿米粉为首选，要求每次只添加一种新食物。在添加婴儿米粉3-7天后，如果宝宝状况一切良好，未出现过敏、(图老师整理)呕吐及腹泻等症状就可以考虑给宝宝添加第二种食物。否则立即停止添加新食物，等一周以后再试着添加。根据中国营养学会建议，辅食添加的顺序为谷类食物(如婴儿营养米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后添加水果汁/泥，最后添加动物性食物。特别注意：在米糊添之后，建议首先添加一种蔬菜糊。因为水果糊是甜的，如果先吃水果糊就容易导致宝宝对蔬菜糊的排斥。然后再观察3-7天，以此类推。

    阶段性辅食添加食谱与制作

    常见辅食制作要点指南：稀糊状或流质状

    米：稀糊状 碾成粉煮熟，放入开水搅拌调成糊状

    胡萝卜、青菜等：流质状，切块放入榨汁机榨成汁，入锅煮熟

    食谱推荐：营养米粉

    制作要诀：在已消毒的餐具仲加入1份量米粉，量取4份温奶或温开水，温度约为70℃;将量好的温奶或温开水导入米粉中，边倒边用汤匙轻轻搅拌，让米粉与水分充分混合。倒完后，先放置30秒，让米粉充分吸水，然后在再搅拌;如有结块颗粒，可边搅拌边用汤匙将结块压散。理想的米糊就是，用汤匙舀起倾倒能成炼乳状留下。

    注意：

    1、相比于家庭自制的米粉，婴儿营养米粉的营养价值更高，里面以大米为原材料，还加入了钙、磷、铁等矿物质和维生素等营养元素。因此辅食添加首选婴儿米粉而不是家庭自制的米粉或米粥。

    2、1岁以内的宝宝辅食不需要添加任何调味料。

    3、添加米粉，不能同时添加蛋黄等其他食物。要等宝宝适应米糊后才能开始添加，只能一样一样地加，适应了一种食物后，再添加新的品种。