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那些有助于宝宝成长的食物

2015-12-04 18:52 5 1 收藏

宝宝的成长需要不断摄入各种营养物质和微量元素,现在的家长对宝宝的健康问题都非常重视,孩子成长是每一个家庭关心的重要问题,而孩子的饮食是最重要的。

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推荐几款适合宝宝的营养食谱

    宝宝的成长需要不断摄入各种营养物质和微量元素,现在的家长对宝宝的健康问题都非常重视,孩子成长是每一个家庭关心的重要问题,而孩子的饮食是最重要的,既丰富又营养的食物是孩子健康成长的必要条件,家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。大致的饮食原则是荤素搭配、粗细粮搭配,少吃糖、油炸食物。

     这里介绍几款适合幼儿的食谱:

    西式牛奶白米粥

    白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5岁以上幼儿食用。

    原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。

    制作:把白米洗净,投锅内加适量水,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。

    特点:软糯、烂熟,味微甜,香糯可口。

    果酱薄饼

    原料:面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。

    辅料:肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。

    制作:1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶,搅匀,饧20分钟成面糊。2、将小锅置于火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。3、按同样的方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。

    海带炒肉丝

    原料:肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。

    制作:1、将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。3、锅置火上,放入油,热后放入肉丝,用旺火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛火炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。

    特点:质厚肉嫩、味道鲜美。

    莲藕薏米排骨汤

    原料:排骨12两,莲藕10两,薏米一汤匙。

    制作:莲藕洗净,切厚片,薏米洗净,排骨汆水,水开后将原tulaoShi.com料全部放入,再开,改用慢火煮2小时,最后放入盐调味即可。

    上面推荐的几款适合幼儿的营养食谱,各位新妈妈们如果有空可以按照上面的方法来给宝宝制作一些美味。

日常能给宝宝补充维生素的食物

    宝宝的成长过量需要不断摄入一些必要的微量元素也就是维生素,那么如何补充维生素呢,其实维生素的最好来源是食物,这是因为食物中含一定量的混合物维生素,矿物质和其他营养物质,彼此相互作用,完成各自的功能。各式各样的食物很容易满足你身体所需要的营养,下面是含有大量重要营养的食物组合。每天或每周让孩子吃一些每组中的东西,是大自然给予的最好的健康保险。

     1、橙子、橘子、柚子、红辣椒、菠菜、西兰花

    这些食物提供35-40毫克的维生素C,足够满足四岁孩子的需要。孩子们需要每天吃含维生素C丰富的食物,因为体内不能长期存储它。维生素C有助于减少感染,维护和修复肌肉、骨头、牙齿和皮肤,产生激素以调节基础代谢率和体温。

    2、强化牛奶、煮熟的三文鱼、金枪鱼罐头油

    这些食物能提供维生素D。维生素D可以促进钙的吸收和骨骼生长,没有它,骨头就会变薄,变脆,或变畸形。很少有食物含有维生素D(三文鱼、金枪鱼和鲭鱼是最好的来源),所以政府提倡使用强化牛奶,而奶制品如奶酪和冰激凌一般不含强化维生素D。除了这些食物,其他办法是每天接受15分钟的阳光直射。有足够的阳光的话,身体可以产生我们需要的维生素D。摄入量通过饮食和户外活动能够平衡维生素D,记住要使用防晒霜和采取防晒保护措施以减少紫外线光的照射,特别是如果你长期不在户外,没有额外的保护服装。如果你住在阳光最少的北方,冬天一定要摄取足够的维生素D。就算你不能每天获得,但是身体也可以储存额外的维生素D。

    3、南瓜、菠菜、胡萝卜、红薯、杏、芒果

    所有这些食物含有丰富的β-胡萝卜素---身体维生素A需要的物质。维生素A是一种强有力的抗氧化剂,可以帮助减少和修复细胞损伤。好视力特别是夜视也很重要,身体可以储存维生A,所以就不需要每天都摄入这种营养,每周一定要吃几次这个列表中的食物。

    4、南瓜、南瓜汁、糖浆、小麦胚芽、梅干、葡萄干、火鸡、牛肉、加铁的谷类

    所有的这些食物都含有铁。铁的主要功能是通过正常的红细胞运输氧气到全身,许多孩子得不到他们所需要的铁。因为身体能有效地储存铁,所以每日摄入铁不是绝对必要的,尽管这只是建议。

    5、乳制品、罐装鲑鱼、钙强化果汁

    这些食物提供必要的营养---钙。钙是骨骼生长和体力所需的,没有它,小朋友的骨骼发育将无法完善。小朋友、运动员与缺钙的人易遭受更多的损伤和骨折,每天都需要摄入钙,因为骨钙在不断更替完善。

那些有助于宝宝成长的食物

    宝宝正是长身体的时候,对营养物质的需求量非常大,所以健康的饮食才能给宝宝一个健康的体质,如何才能让宝宝吃的科学吃的健康就是我们今天要讨论的话题。

     虽然世界上没有针对身高的特效食物,但我们日常生活中一些营养丰富的食物,确实对成长有帮助哦。接下来,我们就来看下有助于成长的食物。

    ◎牛奶

    牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

    * 不喜欢牛奶可以改吃酸奶,奶酪

    ◎鸡蛋

    鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。

    * 不喜欢鸡蛋可以改吃豆腐,奶酪

    ◎黑大豆

    大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。

    * 不喜欢黑大豆可以改吃花生

    ◎沙丁鱼

    沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。

    * 不喜欢沙丁鱼可以改吃秋刀鱼,青花鱼

    ◎菠菜

    菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。

    * 不喜欢菠菜可以改吃莴苣,青椒

    ◎橘子

    富含维生素C,有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。

    * 不喜欢桔子可以改吃菠萝,葡萄,猕猴桃,草莓

    ◎胡萝卜

    富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡www.Tulaoshi.com肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。

    * 不喜欢胡萝卜可以改吃南瓜,青蒜

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/972351.html

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