【 tulaoshi.com - 那些有助于宝宝成长的食物 】
那些有助于宝宝成长的食物
宝宝正是长身体的时候，对营养物质的需求量非常大，所以健康的饮食才能给宝宝一个健康的体质，如何才能让宝宝吃的科学吃的健康就是我们今天要讨论的话题。
虽然世界上没有针对身高的特效食物，但我们日常生活中一些营养丰富的食物，确实对成长有帮助哦。接下来，我们就来看下有助于成长的食物。
◎牛奶 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
* 不喜欢牛奶可以改吃酸奶，奶酪
◎鸡蛋 鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。
* 不喜欢鸡蛋可以改吃豆腐，奶酪
◎黑大豆 &(www.tulaoshi.com)nbsp; 大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
* 不喜欢黑大豆可以改吃花生
◎沙丁鱼 沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
* 不喜欢沙丁鱼可以改吃秋刀鱼，青花鱼
◎菠菜 菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。
* 不喜欢菠菜可以改吃莴苣，青椒
◎橘子 富含维生素C，有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果，所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。
* 不喜欢桔子可以改吃菠萝，葡萄，猕猴桃，草莓
◎胡萝卜 富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。
* 不喜欢胡萝卜可以改吃南瓜，青蒜
推荐几款适合宝宝的营养食谱
宝宝的成长需要不断摄入各种营养物质和微量元素，现在的家长对宝宝的健康问题都非常重视，孩子成长是每一个家庭关心的重要问题，而孩子的饮食是最重要的，既丰富又营养的食物是孩子健康成长的必要条件，家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。大致的饮食原则是荤素搭配、粗细粮搭配，少吃糖、油炸食物。
这里介绍几款适合幼儿的食谱：
西式牛奶白米粥 白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上幼儿食用。
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
制作：把白米洗净，投锅内加适量水，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。
特点：软糯、烂熟，味微甜，香糯可口。
果酱薄饼 原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。
辅料：肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。
制作：1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶，搅匀，饧20分钟成面糊。2、将小锅置于火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来（不要破碎）再烙另一面至熟。3、按同样的方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。
海带炒肉丝 原料：肥瘦猪肉50克，水发海带100克，植物油15克，酱油、精盐、白糖各适量，葱姜末各少许，水淀粉适量。
制作：1、将海带洗净，切成细丝，放入锅内蒸15分钟，等海带软烂后，取出来待用。海带要发透、蒸烂，海带丝与肉丝不可切得过长。2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，切成肉丝。3、锅置火上，放入油，热后放入肉丝，用旺火煸炒1-2分钟，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水（以漫过海带为度）、精盐、白糖，再以猛火炒1-2分钟，用湿淀粉勾芡出锅即成。
特点：质厚肉嫩、味道鲜美。
莲藕薏米排骨汤 原料：排骨12两，莲藕10两，薏米一汤匙。
制作：莲藕洗净，切厚片，薏米洗净，排骨汆水，水开后将原料全部放入，再开，改用慢火煮2小时，最后放入盐调味即可。
上面推荐的几款适合幼儿的营养食谱，各位新妈妈们如果有空可以按照上面的方法来给宝宝制作一些美味。
父母必知的宝宝补钙常识
很多妈妈都知道宝宝成长过程中需要补钙，那么应该什么时候补钙，应该如何给宝宝补钙，要补钙首先要判断小儿缺钙？今天儿科专家带大家了解一些少儿补钙常识。
小儿是否缺钙可从以下几个方面判断： ①常表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨 擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。
②精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。
③夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止。
④1岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。
⑤前额高突，形成方颅。
⑥常有串珠肋，是由于缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎，肺炎。
小儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛，可出现驼背。1岁以后小儿学走路，如果缺钙，可使骨质软化，站立时身体重量使下肢弯曲，有的表现为"X"形腿，有的表现为"O"形腿，并且容易发生骨折。
缺钙的表现各种各样，家长应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙，以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物，如鱼、虾皮、海带、排骨汤，同时多吃含维生素D丰富的食物，如猪肝、羊肝、牛肝，来促进钙的吸收。一般情况下，缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重，可在医生指导下补充维生素D和钙剂。
６类宝宝容易缺钙
1、早产儿和出生体重较低（低于3公斤）的孩子；
2、孕期缺钙的妈妈所生的孩子；
3、哺乳期缺钙的妈妈所哺育的孩子；
4、少晒太阳的孩子；
5、生长发育太快的孩子；
6、吃奶少的孩子。 母乳喂养的宝宝也缺钙？
对，因为宝宝获取的钙全部来自于母乳，如果哺乳期的妈妈钙摄入不足，将直接导致乳汁中钙含量低。只有母亲获取充足的钙，才能给宝宝提供高钙乳汁，否则母乳喂养的宝宝也会缺钙。研究人员发现，服用高钙母乳的婴儿发育明显优于未补钙母乳喂养的婴儿。尤其是早产儿和冬季出生的宝宝更应该注意这个问题。同时，摄入充足钙质，更有益于妈妈产后恢复，预防产后软骨病、骨质疏松。
因此，哺乳期的妈妈也应坚持补钙，否则不仅影响宝宝的健康成长，还会影响自身的骨骼健康。专家建议：半岁以内的宝宝纯母乳喂养，妈妈补钙提供高钙乳汁，宝宝无缺钙症状可以不用补钙，但如果出现缺钙症状则需要补钙。半岁以后的宝宝，随着母乳减少、宝宝的钙需求量逐渐增多，应按照钙参考摄入量表进行适量补钙。
小儿缺钙会引起哪些疾病？
·惊厥 宝宝血液中钙磷明显偏低，便会得佝偻病性低钙惊厥，又称维生素D缺乏性手足搐搦症，俗称低钙惊厥。
起病原因钙在血液中的重要作用是抑制肌肉兴奋性，防止过度收缩。宝宝血液中的钙水平下降，抑制作用减弱，肌肉兴奋性就会立即增高，人会发生不由自主的收缩，即抽筋。
发病症状宝宝哭闹不安，稍有一点声音就容易受惊。繁寻受惊时，两侧手腕屈曲，大拇指紧贴掌心，其他手指伸得笔直。有时是两条腿伸直交叉，脚趾向下弯曲，足背弓起，像跳芭蕾舞，发作持续几秒钟至几分钟不等，然后可自行缓解。发病时宝宝意识清楚，频繁发作的每天可多达10多次。
严重的会发生喉痉挛，主是喉部抽筋。一般1岁以内的宝宝较多，发作时宝宝声门与喉部肌肉强力收缩，导致吸气困难，发出可怕的喉鸣音。更严重的会神志不清，甚至窒息死亡。
发病时间低钙惊厥的大多发生在宝宝佝偻病初期，或患佝偻病的宝宝用维生素D治疗初期。还有，春末夏初，佝偻病患儿晒太阳时间开始增多之时。发热、感染、饥饿时宝宝也容易发生低钙惊厥。发生低钙惊厥的宝宝，多有佝偻病的其他表现，如多汗、睡眠不深、易醒、头枕部脱发形成枕秃等。
紧急处理孩子万一发生喉痉挛，成人应设法张开患儿的嘴巴，将舌头拉出口外，以保持其呼吸道通畅。同时，将一长型硬物（如筷子）插入牙齿之间以防咬伤舌头。注意一定要抓住筷子，防止进入呼吸道加重阻塞。经初步处理后，不管喉痉挛是否停止，均应立即将患儿送医院作进一步检查和治疗。
·腹痛 起病原因血液中游离钙离子偏低，神经肌肉兴奋性增高。肠壁的平滑肌受到轻微刺激就会发生强烈收缩即肠痉挛，出现腹痛等消化道症状。发病症状宝宝无规律肚子痛，与饮食、排泻等外界因素无关，大便化验正常，吃驱虫、助消化、解痉等药物，没有效果。
·囟门不闭 18个月以上的宝宝如果前囟门尚未闭合，应去医院作骨骼X线照片和血液化验检查，如果X线摄片血液中缺钙，则说明宝宝得了营养缺乏性佝偻病，也就是民间说的软骨病。
起病原因宝宝钙摄入不足或肠道对钙的吸收减少时，体内缺钙直接影响钙向骨骼的沉积。机体Tulaoshi.com钙不能正常地沉积于骨质中，骨质就会变软。颅骨在婴幼儿时期生长很快，缺钙症状中一个最早表现就是颅骨钙化不足，发生佝偻病导致颅骨软化（俗称乒乓头）。
发病症状患病宝宝的颅骨内板变薄，顶骨或枕骨摸上去有乒乓球样感觉。如果没有及时发现加以治疗，前囟门就会增大且边缘软化、闭合延迟，同时伴有佝偻病常见的夜惊、烦躁、多汗、睡眠不安、惊哭、惊跳、摇头、颅骨软化等症状。
宝宝补钙需要注意什么？ ①给孩子补钙前，请先去正规医院检测孩子体内钙的含量。
②不要听信某些补钙品的夸大宣传。
③补钙不是越多越好，请在医生的指导下补钙。
④牛奶是最好的补钙食品，牛奶加热时不要搅拌以免钙的流失。
⑤熬骨头汤勿忘加醋，这样可以帮助钙的吸收。
⑥夜间最需要钙，而且最容易吸收。
⑦菠菜、茭白和韭菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水浸泡以溶去草酸，否则会降低钙的吸收。
