维生素ｃ如何吃宝宝更健康

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维生素ｃ如何吃宝宝更健康

    宝宝在成长的过程中需要各种各样的营养素，其中维生素C是人体需要最多的维生素。由于人体内缺乏一种将体内葡萄糖转变为维生素C的酶，因此需要从食物中补充维生素C，来维持身体运转的需要。下面爸爸妈妈们就来了解一下如何让维生素C促进宝宝的身体健康。

维生素C有哪些作用

　   维生素C对宝宝的健康成长十分重要——

　　可以用于宝宝身体内的多种代谢过程，包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复。

　　能保持宝宝的牙龈健康，强壮血管，减轻跌倒和擦伤时的淤伤，控制感染，促进伤口愈合。

　　能增强宝宝免疫系统的功能，帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。

　　能够帮助宝宝有效吸收食物中的铁和钙，所以每餐吃上一片水果对宝宝的成长发育很有益。

　　很多食物中都含有维生素C，因此维生素缺乏症很少见。但如果宝宝的饮食不均衡，食物中缺乏维生素C，就可能引发婴儿坏血病，这种疾病的症状是关节疼痛、身体易疲劳、牙龈出血或发炎等。

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　　历史上，英国水手中曾经有很多人得过坏血病，因为他们在长时间的海上航行中几乎很少吃蔬菜和水果。后来在1747年，詹姆士博士才把新鲜蔬菜和水果的缺乏与坏血病联系起来。从此，英国轮船在起航前，都装载大量的橙子，以保证对船员维生素C的充足供应。这就是为什么至今英国人仍然被称作英国佬 (英文为Limeys，其意思是吃酸橙的人)的原因。

给宝宝补充维生素的食谱

    维生素，可以让宝宝的身体更加强壮，在日常饮食中，要给宝宝均衡的维生素饮食，怎样的饮食才能增加宝宝的维生素补充呢？我们一起来看看吧~

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    鸡肉蔬菜粥

    材料：大米100克，鸡肉50克，豌豆50克，胡萝卜1/2根，圆白菜叶2片。

    做法：

    1、鸡肉切成末、胡萝卜切成丁，圆白菜切成丝。

    2、大米洗净后加水入锅煮开，改用小火。

    3、煮开后放入鸡肉，再煮半个小时，放入豌豆、胡萝卜丁、圆白菜丝，再煮五分钟后调味，关火即可。

    奇异果草莓奶昔

    材料：奇异果一个、草莓5颗、牛奶一杯、糖少量。

    做法：

    1、奇异果去皮，草莓洗净后去蒂。

    2、把牛奶、奇异果、草莓、糖放入搅拌机内搅拌半分钟后盛出，点缀点草莓即可。

宝宝不宜多吃18种食物

    孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物，有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料；而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。医学专家在此提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。

　1、桔子

    桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生＂叶红素皮肤病＂、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

　2、菠菜

　菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。

    儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

　3、果冻

　果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。