牛奶物美价廉,是人类饮食中蛋白质和钙的最佳来源,是改善营养、增强体质、延缓衰老所不可缺少的理想食物,建议准妈妈每天都喝一杯奶。
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准妈妈饮用牛奶时注意以下几点求要,会让自己更健康。
1、早上饮用时,切忌空腹。最好先吃点食物,如可以吃点面包、饼干等,然后再喝牛奶。况且,如果只以一杯牛奶作为早餐,则热量也是不够的。
2、在选择牛奶时,一要看营养成分,否则就不知其含奶量,二要看生产日期、保质期和保存条件。如果不按条件保存,即使在保质期内也有可能变质。三要看生产厂名、地址等,最好选用著名牛奶生产厂家。
3、冷饮、热饮,对于牛奶煮沸后,其营养成分会受点影响,如蛋白质含量会有所减少,但总的损失不会很www.Tulaoshi.com大。饮用方式要看各人的习惯和肠胃道对冷牛奶的适应能力而定。
4、晚上饮用,安神助眠。晚上饮用牛奶可,在饭后两小时或睡前一小时,这对睡眠较差的人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸,具有一定的助眠作用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)据测定,每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质16.5克、糖22.5克,钙600毫克、维生素A200个国际单位……能满足人体每天所需要动物蛋白的50%,所需要钙60%,所需要能量16%。牛奶,已经普遍的进入的老百姓家庭饮食,它的营养的价值已经得到老百姓的认可。
因此,牛奶是最接近人体天然需要的食品,是人类最好的食品,所以在每天的饮食中,不要忘了喝牛奶,尤其是孕妇更应该每天要保证喝一杯牛奶,能促进胎儿的发育。
每天喝一杯牛奶至少有下列好处:
睡前喝牛奶有催眠作用;
牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加;
牛奶中的钙能增强骨骼的生长;
牛奶中的维生素可提高视力;
酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,可使皮肤光滑;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)补钙的最佳方法是每天喝200-400克的牛奶,牛奶中的钙最容易被人体吸收,并且还含有 ,钾,镁等多种矿物质,十分符合准妈妈的营养需求。
准妈妈虽然可以从饭菜中摄取钙,可是那远远不够。
100克牛奶中含的营养成分:蛋白质3.3克,磷93毫克,维生素B1:0.04毫克,维生素C1毫克,碳水化合物5克,铁0.2毫克,维生素B2:0.13毫克,水分87克,钙120毫克,维生素A2:4毫克,脂肪4克。
选择什么样包装的牛奶更好
由于牛奶在加工过程中营养成分会被破坏,所以专家建议选择采取瞬时超高温灭菌以及利乐砖无菌包装技术的牛奶,因为这种加工包装工艺,能够使牛奶中的营养得到最大限度的保存。
不喜欢喝牛奶或有乳糖不耐症的准妈妈,可以用酸奶来代替牛奶,酸奶不但保留了牛奶中的营养成分,还将牛奶中的乳糖分解了,是牛奶的最佳替代品。
孕妇补钙不宜过量
在怀孕初期,准妈妈的钙需求量与正常人大致相同,约为每天800毫克,而准妈妈每天的饮食中都或多或少有钙质的摄入,因此不需要特别补钙,通常,从孕中期起准妈妈对钙的需求量逐渐增长为每天1000-1200毫克,除了从含钙丰富的食物中摄取外,还要在医生的建议下补充优质钙剂,到了孕晚期, 准妈妈对钙的需求量将增加到每天1500毫克。
但补钙过多会容易使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化,钙化,这样一来,宝宝就不能很好的得到营养和氧气,而且还会导致胎宝宝头颅过硬,造成分娩困难,除此之外,钙摄入量过高也不利于其他微量元素如铁,锌,镁,磷的吸收利用,尤其是铁,容易引起贫血。
所以补钙原则就是缺少多少补多少,因此,如果准妈妈能对饮食中获取的钙做出大 的一个判断,将对准妈妈决定补多少钙很有帮助,准妈妈还可以TuLaoShi.com寻求医生和营养师的帮助。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
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营养特攻队
孕妇要十分注意各种营养素的补充,而喝奶是补钙的最佳选择,但专家提醒,孕妇喝奶,保质期越短的越好。
营养学家建议孕妇购买液态奶时,要选择那种保质期只有一两天的鲜牛奶,而不要买一整箱的,可以保存一个月的牛奶。因为对各种液态奶来说,要想实现长时间保存,就需要更严格的灭菌和防腐措施,所以保存时间越长的奶,其存在的风险也就越高,准妈妈们要格外慎重。
对于其他食品,同样是保质期越短越好。如今多数包装食品中都含有多种添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。
国外研究显示,防腐剂会增加畸胎和流产的风险,而人工合成色素等可能影响胎儿发育。厂家在生产罐头食品时,为了保持色佳味美,经常要添加一些辅料,如人工色素、香精、甜味剂,制作肉类罐头食品时还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋白。
亚硝酸盐能与蛋白质分解后所产生的胺类结合成具有强烈致癌作用的亚硝胺。而且,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食品中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
罐头加工后维生素C损失10%~60%,维生素B1损失20%~80%,泛酸损失20%~30%,维生素A损失15%~20%。因此对于准妈妈来说,应该避免食用这类食品。
宝宝牛奶过敏之过敏原因
牛奶过敏可以说是宝宝出生之后第一年最常见食物过敏了。那么是什么原因导致宝宝牛奶过敏的呢?
1,对牛奶蛋白过敏。宝宝要是对牛奶中蛋白产生过敏反应的话,那么每当身体尤其是胃肠但接触奶牛之后,身体就会发生不不适的症状。
2,对牛奶中的乳糖不耐受。对于牛奶中乳糖不耐受的宝宝,是因为他们的肠胃中缺乏乳糖酶,因此对牛奶中的乳糖无法吸收。不过这类的宝宝一般只会出现胃肠方面的不适,大便比较稀。如果更换不含乳糖奶粉的Tulaoshi.com话,宝宝的症状很快就会有改善。
宝宝牛奶过敏之如何应对
针对母乳喂养的宝宝来说,妈妈们就要停止一些食用的牛奶制品,因为能够引起过敏的牛奶蛋白质很可能是会进入到母乳中,从而引起孩子过敏的。
而针对吃配方的奶粉的宝宝们来说,则是应该给宝宝选择水解蛋白奶粉,持续整个婴儿期喂养,以降低过敏的风险。水解蛋白奶粉中的成分虽然和普通的奶粉不同,但是却仍具有孩子成长所需要的营养以及相同的卡路里,所以说是非常适合牛奶过敏的宝宝食用的。
不过对于牛奶过敏的症状比较轻的宝宝们来说,图老师小编也可以建议宝宝可以对宝宝采用牛奶脱敏法来不改善宝宝过敏的症状。
首先妈妈们们可以让孩子先喝两个星期的水解配方奶粉或者是纯母乳,然后每天可给宝宝加一次的普通奶份,每次10ml,然后观察宝宝的反应,如果宝宝出现过敏的症状不是很明显的话,那么妈妈们可以每隔三天后给宝宝继续喂养15ml的牛奶,然后每隔三天喂养新鲜牛奶20-30ml。如果随着喂奶量,宝宝过敏症状有过敏的话,那么就说明脱敏有效可以,可以逐渐的增加喂牛奶的量,并缩短进食的时间,直至完全恢复原来的喂奶量。
但是如果在脱敏试喂的过沉重,孩子的过敏反应变得越来越严重的话,那么这个时候妈妈们一定要立即停止试用,改用水解蛋白奶粉奶粉喂养。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
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