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蜜红豆西米露

2015-12-04 20:07 20 1 收藏

食谱原料 小西米150克,蜜红豆200克,牛奶500克,清水适量。 制作方法 1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟; 2、焖好的小西米加入牛奶一

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蜜红豆西米露

食谱原料

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  小西米150克,蜜红豆200克,牛奶500克,清水适量。

制作方法

  1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;

  2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;

  3、蜜红豆做法:(材料:红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml)红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。

  4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

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  红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克www.tulaoshi.com、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。李时珍称红小豆为"心之谷",因为它有利小便,消胀,除肿解毒,除寒热痛肿,排脓散血的神奇功效。

雪梨红糖水

食谱原料

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  雪梨1个(约重150克),红糖50克

制作方法

  1、 挑选质量好的梨,洗净,连皮切碎,去核、籽,投入锅内;

  2、 加适量水,用文米煎沸30分钟,捞出梨块不用;

  3、 加入红糖稍煮,至糖全部深化时,即可饮用。

适用人群

  7-9个月婴儿

健康提示

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  雪梨性味甘寒滋润,红糖微温和胃。此糖水具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用,可每晚饮用,数日见效。

枸杞金银花汤

食谱原料

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  枸杞20克,金银花20克,冰糖20克,清水1.5升,蜂蜜2勺。

制作方法

  1、枸杞冲洗干净备用;

  2、金银花用水冲去表面灰尘备用;

  3、枸杞、金银花、冰糖一起放入汤锅,煮滚后改文火煮20分钟分钟;

  4、关火后,等汤的温度降到80度左右调入蜂蜜就可以了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

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  枸杞中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的养分,有促进和调节免疫功能,保肝和抗衰老3大药理作用,具有不可代替的药用价值。金银花具有解暑、解渴、清除体内有毒物质的效用。金银花的作用除药用外,对身体TuLaoShi.com所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/974071.html

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