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素炒花丁

2015-12-04 20:25 6 1 收藏

食谱原料 菜花300克,莴苣50克,胡萝卜50克,土豆50克 制作方法 (1)蔬菜择洗干净,菜花掰成小朵,其余切

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素炒花丁

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食谱原料

  菜花300克,莴苣50克,胡萝卜50克,土豆50克

制作方法

  (1)蔬菜择洗干净,菜花掰成小朵,其余切丁。

  (2)油锅烧热,先将土豆丁煎至微黄,再下其余蔬菜,加料酒、盐翻炒匀即成。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

适用人群

  10-12个月宝宝

健康提示

  菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

牛奶梨子西米露

食谱原料

  小西米100克,梨子2个,甘草杏50克,牛奶500克,清水适量,蜂蜜1勺。

制作方法

  1、梨子切块,加甘草杏一起煮到滚;

  2、转文火,继续煮10分钟,关火放凉备用;

  3、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;

  4、关火焖10分钟,把小西米焖透;

  5、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;

  6、把梨子干草杏和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶梨子西米露了。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  1、梨性质带寒,体质虚寒、寒咳者一定要煮熟后再食用,喝汤效果最好。

  2、小西米煮的过程中要轻轻推动,避免沾底。

  3、肠胃对牛奶不适的,可以用矿泉水代替牛奶。

西瓜皮炒干贝

食谱原料

  干贝20g,瓜皮片30g 胡萝卜10g ,蒜,姜,鸡精、油各适量。

制作方法

  1、干贝洗净泡软,取出沥干,泡干贝的水备用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  2、西瓜皮削去绿色表皮,除去瓜瓤,切薄片。 胡萝卜切薄片备用。

  3、油烧热,放蒜姜爆香,放入干贝略炒。

  4、入胡萝卜,西瓜皮炒至熟软,倒入泡干贝的水,烧开调味后出锅。

适用人群

  1-3岁宝宝。

健康提示

  新鲜的西瓜皮营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,抗坏血病等功效,能提高儿童抗病能力,预图老师防心血管系统疾病的发生。

  干贝含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,有滋陰、生津、调降血压、强健体力、改善肠胃消化不良或腹胀不适等作用。但注意食用不宜过量。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/974438.html

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