食谱原料 (A)酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、鱼胶粉8克(B)草莓粉5克、鲜奶300克、鱼胶粉8片、细砂糖50克模型:心形果冻模型(小)1个、心形果冻
【 tulaoshi.com - 酸奶草莓果冻 】
食谱原料
(A)酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、鱼胶粉8克(B)草莓粉5克、鲜奶300克、鱼胶粉8片、细砂糖50克模型:心形果冻模型(小)1个、心形果冻模型(大)1个
制作方法
(1)从冰箱拿出的酸奶先放置室温下回温;将材料(A)鱼胶粉溶水备用。
(2)冷开水加细砂糖拌匀,用小火加热至砂糖完全溶解,再加入酸奶拌匀,最后加入鱼胶粉煮至融化,即可趁热倒入小的心形模型,等冷却定型后扣出备用。
(3)将材料(B)的鱼胶粉溶水备用。
(4)鲜奶加细砂糖拌匀,用小火加热至砂糖完全溶解,再加入草莓粉拌匀,后加鱼胶粉煮至融化。
(5)将做法2的心形小果冻放入大的心形模型中,待做法4的果冻液稍凉时,可倒入模型中,冷藏定型,扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。
适用人群
1-3岁宝Tulaoshi.Com宝。
健康提示
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
小心不要让宝宝让果冻咽到了哦!
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苹果1个,雪梨或啤梨(草莓)1个,米2汤匙半,蜜糖或葡萄糖适量
制作方法
1、苹果、雪梨去皮、去心,洗净切片。未煮前浸于清水中,以免变锈色;
2、米洗净,加入清水约1杯浸半小时,倒人煲内煲滚;
3、慢火煲10分钟,加入水果煮至水果熟,约需五分钟,熄火待冷;
4、把煲内的米、水及水果放人搅拌机内搅烂;
5、倒回煲内煮成糊状,加入适量的蜜糖或葡萄糖,待温度适合时,便可喂食,也可以冰冻后进食。
适用人群
7-9月婴儿
健康提示
此食品含有维生素A及C,还有碳水化合物、纤维质等,对便秘、消化不良有帮助。
食谱原料
草莓200克,梨子2个,甘草杏50克,蜂蜜1勺,清水适量。
制作方法
1、梨子切块,加甘草杏一起煮到滚;
2、转文火,继续煮10分钟;
3、草莓纵切,加入煮好的梨汤中;
4、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓梨子汤就做好了。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
草莓又叫Tulaoshi.com红莓、地莓。它鲜美红嫩,丰润多汁,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,所含有的鞣酸,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。所以常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
梨子入汤,可以治咳润肺、清心养颜。梨富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘。
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