芦笋里脊卷 特色 煎过的里脊很香，夹带着芦笋的清香味道。110千卡每人 用料食材： 芦笋，10根 里脊肉，250g 鸡蛋，1只 朝天椒，3颗 调料： 蜂蜜，1汤匙(
【 tulaoshi.com - 特色美食：芦笋里脊卷 】
特色
煎过的里脊很香，夹带着芦笋的清香味道。110千卡每人
用料食材：
芦笋，10根
里脊肉，250g
鸡蛋，1只
朝天椒，3颗
调料：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）蜂蜜，1汤匙(15ml)
生抽，1汤匙(15ml)
油，1汤匙(15ml)
盐，3g(1/2茶匙)
做法：
1、将芦笋的根部去TuLaoShi.com掉，切成手指长的小段，或者只去掉根部，保留长段，在煮开的水中放一点盐，放入芦笋焯一下取出备用。
2、里脊切成薄片。将切好的里脊用刀背拍拍松，在表面抹一些生抽和盐，放置二分钟。
3、取一根焯过的芦笋放在一片里脊上，把芦笋卷起。
4、打一只鸡蛋，将卷好的里脊卷在蛋液中蘸一下，使之裹上蛋液。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）5、中火烧热平底锅中的油，放入里脊卷，四面煎至肉片全熟，取出即可。
6、喜欢吃辣的可以将小辣椒切碎，用生抽、白砂糖和蜂蜜调一个汁，淋上在上面即可。
小贴士：
挑选芦笋根
去芦笋根可以用双手拿住芦笋的两端，靠尾部一些。把芦笋轻轻掰弯，它自然断开的地方就是需要去掉的根部，这样剩下的芦笋刚好都是很嫩的部分。
原料：
培根、马蹄、青、红椒、食用油、花椒、辣椒、料酒、鸡精、盐
做法：
1.马蹄充分清洗干净，坐开水锅煮熟，晾凉去皮切成片即可；
2.培根从冰箱中早一会取出，切成所需大小的片即可；
3.青红椒清洗干净，去籽、去蒂、斜着切成片；
4.炒菜锅放食用油、花椒、辣椒爆香，将花椒、辣椒盛出，放入培根快速翻炒盛出；
5.将青红椒片放入翻炒，然后放马蹄片翻炒，放料酒、鸡精、盐翻炒，将炒好得培根片再放入锅中快速翻炒一会，即可出锅。
今天我们来介绍8道家常菜，这8道菜的特点是制作简单而且营养丰富。
1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)
黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/974562.html
