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木瓜牛奶蒸鸡蛋

2015-12-04 20:47 13 1 收藏

产妇食谱:糟鱼肉圆汤 [原料] 青鱼中段400g,肥瘦猪肉200g,蛋清1份,冬笋、水发冬菇各25g,豆苗15g [调味料] 精盐、味精、干姜粉各5g,料酒、葱汁、

【 tulaoshi.com - 糟鱼肉圆汤 消除产后水肿 】

糟鱼肉圆汤 消除产后水肿

  产妇食谱:糟鱼肉圆汤

  [原料]

  青鱼中段400g,肥瘦猪肉200g,蛋清1份,冬笋、水发冬菇各25g,豆苗15g

  [调味料]

  精盐、味精、干姜粉各5g,料酒、葱汁、姜汁各50g,鸡油10g,香糟100g

  [做法]

  1.青鱼洗净,切成5cm长、2cm宽的长方块,盛在体内,加少量精盐拌匀,腌半小时,随即将香糟用料酒调稀后,倾入鱼块内拌和,腌2小时待用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  2.冬笋切成5cm长,0.5cm厚的片状。

  3.冬菇去蒂,洗净泥沙。

  4.肥瘦肉剁成肉末,放在碗内,加入精盐、味精、葱姜汁、蛋清拌匀搅上劲,再加入干姜粉拌和待用。

  5.将砂锅置于炉上,倾入清水(约750g),随即将鱼块洗后,和笋片、冬菇一起下锅,加入精盐、味精,待烧开后,端锅离火,将拌好的肉泥做成肉圆,一面做一面放入锅内,制毕后起锅再置炉上,用小火滚烧5分钟左右,撇去浮沫,放入豆苗烫热后,淋入鸡油,即可起锅食用。

  [营养]

  内含蛋白质118.7g,脂肪144.4g,碳Tulaoshi.Com水化合物16.7g,钙188mg,磷764mg,维生素A500国际单位,维生素B11.6mg,维生素C18.4mg,尼克酸15.8mg,能产热1732.7kcal。

  此菜特点:养血益气、滋阴生津、清热除烦、健脾通乳、利水消肿,对于产后妇人有良好补益作用,若兼产后有水肿,食之有促进水肿消除之效。本品重要特点在其营养成份较为全面均衡,荤素兼顾,食之不会导致营养成份偏倚。

木瓜牛奶蒸鸡蛋

  木瓜牛奶蒸鸡蛋怎么做才好吃?其实木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法非常简单,并不一定要看木瓜牛奶蒸鸡蛋做法的视频菜才能学会,跟着木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

 

  制作材料

  蒸菜口味:甜味 准备时间:10分钟 人数:1人份难度:初级入门 烹饪时间:10分钟

  主料:

  木瓜

  1个

  鸡蛋

  2个

  红糖

  1小勺

  牛奶

  适量

  木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法

  木瓜切块,平铺碗底

  鸡蛋+红糖打散

  牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。

  把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不够大,所以太满了。建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说)

  放入锅内~开蒸~~水开后大概蒸10分钟~说实话蒸的时候出了很多水,我以为是牛奶放多了~掀盖撇了些水!我想应该是木瓜出水!下次应该就不用这么紧张了~

  出锅了~~样子有些难看的说~~塌陷的部分是我不小心弄得

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  营养提示:

  1、木瓜:木瓜素有百益果王之称。

  2、李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络

  3、牛奶:乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食...

  4、鸡蛋-蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质

让奶水如泉涌的开奶12法

  看着那点滴滴答答少得可怜,还不够宝宝漱口的奶水,做妈妈的真是心急哪!怎么才能让奶水多起来?试试我们的开奶12法,让你的奶水如泉涌!

  1、自信是成功的基石

  妈妈对自己能够胜任母乳喂养工作的自信心将是母乳喂养成功的基本保证。不论女性乳房的形状、大小如何,都能制造出足够的奶水,从而带给宝宝丰富的营养。

  2、注意食效

  新手妈咪应当保持每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好不是所谓的大补,传统的猪蹄、鸡汤、鲫鱼汤中的高脂肪不仅会堵塞乳腺管,不利母乳分泌,还会让妈咪发胖,所以主要是吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子&l图老师dquo;食效。

  3、两边的乳房都要喂

  如果一次只喂一边,乳房受的刺激减少,自然泌乳也少。每次喂奶两边的乳房都要让宝宝吮吸到。有些宝宝食量比较小,吃一只乳房的奶就够了,这时不妨先用吸奶器把前部分比较稀薄的奶水吸掉,让宝宝吃到比较浓稠、更富营养的奶水。

  4、多多吮吸

  妈妈的奶水越少,越要增加宝宝吮吸的次数;由于宝宝吮吸的力量较大,正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。喂得越多,奶水分泌得就越多。

  5、吸空乳房

  妈妈要多与宝宝的肌肤接触,孩子对乳头的吸吮是母乳分泌的量佳刺激。每次哺乳后要让宝宝充分吸空乳房,这有利于乳汁的再产生。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/974807.html

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