铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的原料.在红细胞生长发育过程中构成细胞色素和含铁酶.参与氧的运输及能量代谢。
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走进铁
铁在人体内含量很少,主要和血液有关系,负责氧的运输和储存。它2/3在血红蛋白中,是构成血红蛋白和肌红蛋白的元素。铁是人体生成红细胞的主要材料之一。
怀孕后体内铁的储量已较低了。准妈妈在妊娠期的激素作用下能增加对铁的吸收,因此.要通过饮食来适当补充体内所需的铁,有一半以上的准妈妈腹中的胎宝宝需要的铁是通过这个途径得到的。从妊娠的第16周起,铁的需要量开始增加,到第6~9个月铁的需要量达到高峰。如果摄入不足就可能导致胎宝宝出生体重低和死胎。同时,铁缺乏也是造成新生儿贫血的危险因子,对母亲来说,铁缺乏会导致缺铁性贫血,增加准妈妈围产期死亡率。准妈妈要为自己和胎宝宝在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期应特别注意补充铁剂。
tulaoshi.com功效
铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的原料.在红细胞生长发育过程中构成细胞色素和含铁酶.参与氧的运输及能量代谢。
缺乏时对母胎的影响
准妈妈缺铁易造成缺铁性贫血.会直接影响到胎宝宝的生长发育,易导致早产及低出生体重。
食物来源
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菠菜、瘦肉、蛋黄、鱼类以及动物肝脏、肾脏、全血等含铁量均较高,但因目前食物污染严重,动物肝脏应尽量少吃。
建议摄取量
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)铁在人体中的吸收率较低.因此准妈妈一定补充大量的铁才能保证足够的需求量。建议准妈妈的每E1摄入量为25~35毫克。
钙:让母胎骨骼更健壮
走进钙
钙是人体中最丰富的矿物质,是骨骼和牙齿的主要组成物质。胎宝宝骨组织的生长和发育及母体的生理代谢,均需大量的钙。血压、组织液等其他组织中也有一定的钙含量,虽然占人体含钙量不到1%,但对于骨髂的代谢和生命体征的维持有着重要的作用。
骨骼和牙齿每天都从血液中得到一部分新鲜的钙,再将衰老的钙分解出来.送回到血液循环。从骨骼分解送回到血液中的钙.一部分被重新利用,另外一部分则被人体排出体外。即使母体缺钙时,胎宝宝仍然要从母体吸收定量的钙,因此,妊娠过程中必须注意钙的补充。
功效
钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素,除可以强化牙齿及骨骼外,还可维持肌肉神经的正常兴奋、调节细胞和毛细血管的通运性和强化神经系统的传导功能等。
缺乏时对母胎的影响
准妈妈缺钙可导致小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、并诱发妊娠期高血压综合征:如果tulaoShi.com严重缺钙,可致骨质软化、骨盆畸形,从而诱发难产。胎宝宝则容易在出生后发生骨骼病变、佝偻病以及新生儿脊髓炎等。
食物来源
奶和奶制品中钙含量丰富且易吸收:虾皮.芝麻酱、大豆及其制品是钙的良好来源,深绿色蔬菜如芹菜叶、雪菜等含钙量也较多,小鱼干及大骨汤(大骨应剁开,并加些醋.以利钙质流入汤中)也是钙质的良好来源,体育锻炼、多晒太阳也可促进钙的吸收和储备。发生缺钙现象.可根据医师的建议服用钙剂。
建议摄取量
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)准妈妈要足量地摄取钙,每日1000~1500毫克为宜;过量会使胎宝宝头颅发育太硬,阴道分娩时胎宝宝的胎头在经过阴道时不易塑形,可能会造成难产。
竹笋拌莴苣
原料:莴苣400克.竹笋200克,姜末、香油、料酒、精盐、白糖各适量。
做法:
①莴苣竹笋去皮.洗净,切成滚刀片。
②把莴苣、竹笋片一起放入沸水锅焯一下,捞出沥水,装盘。将精盐、姜末、料酒、白糖拌入竹笋、莴苣片中,淋上香油即可。
功效:清热解暑.利尿通便。
红薯小点心
原料:红薯1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。
做法:红薯去皮切块,白木耳泡软切碎后,一起加水煮煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。
功效:红薯含丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,是通便的特效食物。
翡翠烩白玉
原料:净鱼肉30tulaoshi.com0克.苘蒿200克.鸡蛋清2个.姜片、蒜片、水淀粉、清汤、植物油精盐各适量。
做法:
①将茼蒿择洗干净,放入开水锅中稍焯.捞起.切成4N米长的段。将鱼肉冲洗干净,切成薄片。将鱼片放人碗中,加精盐、蛋清、水淀粉上浆.放入五成热植物油锅中滑起。
②炒锅置火上,放入适量油烧热,下姜片、蒜片稍煸.注入清汤,放八精盐调味.然后倒入苘蒿、鱼片,用水淀粉勾芡.翻炒起锅装盘即可。
功效:清热解毒,利尿通便。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/975321.html