新妈妈由于产前把自己的部分营养给了宝宝,而且产后的宝宝需要妈妈提供奶水来填饱肚子,所以新妈妈在产后更需要吃多点儿的营养来补充自己的身体所需及填饱宝宝肚子的问题。
【 tulaoshi.com - 九层塔炒牡蛎让产后妈妈滋补 】
九层塔(也叫罗勒,以九层塔为唇形的一种生草本植物)富含有维生素A、维生素C和钙质。而牡蛎是低脂肉类的食品,里面含微量元素锌及牛磺酸等,特别是牛磺酸既可以促进胆固醇分解,还可以降低血脂水平。这道菜可以帮助产妇身体尽快恢复。
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九层塔炒牡蛎
材料:九层塔适量;牡蛎、大蒜30克;辣椒20克
调料:植物油、料酒、盐、酱油
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)步骤
1、将将牡蛎及九层塔洗净;蒜及辣椒切片;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2、将油热锅,爆香蒜片及辣椒,将牡蛎放入,以大火快炒。
&nbTulaoshi.Comsp; 3、最后放入盐、料酒、酱油及九层塔快炒即可食用。
妈妈的奶对孩子来说是最好的营养产品。可有些妈妈的奶水不来,该怎么办呢?为了不让您的宝宝因为母乳不足而嗷嗷待哺,不妨来试试这道食谱吧,今天图老师小编将为您介绍做法既简单又好吃,还可以不养身体的催奶食谱——乌鱼通草汤。
通草味甘、淡,具有清热利湿、通经下乳的疗效,是常见的通乳食材,在中药铺里可买。而乌鱼则含有蛋白质,还能促进伤口愈合的功效,特别适合身体还没完全复原的妈妈们食用。
材料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
方法:首先将乌鱼的磷及内脏除去,然后洗干净,再将通草、葱、盐、料酒和适量的水放到锅里炖熟即可食用。
产妇产后都要进补,一方面是要补充生宝宝时身体所消耗掉的精力,另一方面需要足够的营养来促进乳汁的分泌。不同体质的月子妈妈,产后进补有不同的原则。
1、寒性体质。这类新妈妈往往面色苍白、怕冷、口淡不渴、大便稀软、尿频尿量多,而且色清,舌苔白,容易感冒。应该要吃比较温补的食物,如:麻油鸡、烧酒鸡、四物鸡或十全大补汤,原则上不能太过油腻,以免引起腹泻TuLaoShi.com。
2、热性体质。面红目赤、怕热、四肢或手心发热,口干或口苦,大便干硬或便秘,尿量少而且色黄味臭,皮肤容易长痘痘或痔疮等等。这类型的产妇进补时,不宜过多地食用麻油鸡。煮麻油鸡时,姜和麻油的用量要减少,酒量也要减少。可多吃山药鸡,黑糯米、鱼汤、排骨汤等等。蔬菜类可选用丝瓜、冬瓜、莲藕等,或者吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的产妇可以用炒杜仲5钱煮猪腰汤吃。
3、中性体质。不热不寒,不会特别口干。可以采用食补和药补交叉食用,没有什么需要特别注意的。如果进补了之后口干、口苦或长痘痘,就停一下补药,吃一些降火的蔬菜。
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