怀孕期间吃什么好？小编推荐一道菜，适合孕妈妈在孕中期食用，这道菜能帮组孕妈妈补充钙、蛋白质、维生素和膳食纤维，还能预防贫血以及有安神的功效。
【 tulaoshi.com - 安定心神 预防贫血的安胎健儿食谱 】
五色蔬菜汤
【预防贫血、安定心神】
这道食材丰富的蔬菜汤能够帮助准妈妈补充钙、蛋白质、维生素和膳食纤维。十字花科的蔬菜是近年热门的抗溃疡食物，在怀孕中期适量食用，有预防贫血和安神的功效。用黄油炒面粉，香味令人无法挡，而且制作出来的浓汤也比较柔滑。
材料：1餐份
鲜香菇2个，西兰花100克，菜花100克，西红柿1个，红皮洋葱2个，红甜椒1／2个，胡萝卜50克
&nbswww.Tulaoshi.comp; 调味料：
鲜奶油100毫升，黄油30克，面粉1大匙，高汤500毫升，盐少许
做法：
l.食材洗净，红皮洋葱切细末，其他蔬菜切块。鲜奶汕用100毫升水混匀。
2.热锅后，用黄油炒香红皮洋葱末和面粉，加入鲜奶油，煮成浓滑酱料备刷。
3.另取汤锅，放入高汤和所有蔬菜，煮约10分钟，加入奶油酱料拌匀，煮约5分钟，加少许盐调味即可。
鲜茄彩椒豆腐
【补充精力、维护脾脏功能、促进胎儿发育】
材料：1餐份
西红柿1个，青椒l/3个，红甜椒1/3个，有机豆腐1块Tulaoshi.com，洋葱末1大匙
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）调味料
油1大匙，芝士粉2大匙，番茄酱l大匙，味醂1大匙，盐少许
做法
1、食材洗净，西红柿、青椒、红甜椒切小丁，豆腐切块备用。
2、将豆腐沾裹芝士粉，放人油锅内，煎至两面呈金黄色，盛出装盘。
3、在锅内留少许油，炒香洋葱后放人西红柿、青椒、红甜椒拌炒。
4、再加入番茄酱、味醂、盐调味，拌炒均匀后起锅，淋在豆腐上即可。
功效：
甜椒有红色、黄色、橙色等多种色彩，故也称为彩椒。甜椒所含的营养成分比同科作物西红柿、茄子高许多。在怀孕期间适量食用甜椒和西红柿等，有助于保持良好的体力、维护脾胃功能，并促进胎儿发育。
西洋参杏仁鸡汤
【预防感冒、补充体力、缓解咳嗽】
西洋参和高丽参不同，皮层较厚、质地较厚重，断面呈黄白色。味道微苦，咀嚼后带有些许甜味，具有滋补强身、提高免疫力的作用。这道汤品能补充准妈妈怀孕中期所需的体力、保护肺部和呼吸道、预防感冒，若不慎感冒引起咳嗽时，适量食用具有舒缓效果。
【材料】1餐份
鸡翅2只，杏仁10克，西洋参7克，姜3片，红枣5枚
(www.tulaoshi.com); 【调味料】
酒50毫升，盐少许
【做法】
1.食材洗净，鸡翅切块，红枣去核，备用。
2.在炖盅内放入全部材料、酒、盐和适量清水，炖煮约40分钟即可。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151205/978619.html
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