怀孕前营养供给的注意要点

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怀孕期营养不发胖的6个手段

　　手段一：蔬菜当作水果吃

　　水果含有丰富的维生素，不仅是人体必需，还有利于铁的吸收，但是却不能毫无节制地食用，因为水果中含有大量糖分，容易发胖，并可能引发妊娠期糖尿病症。

　　不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃，或者与水果混合在一起食用。

　　比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉；或者，将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然，索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃，或者用黄瓜汁代替水果汁饮用，也是非常好的办法。

　　手段二：采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法

　　烹饪肉类时，如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养，因为 “红烧”时会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料也具有很高的热量。

　　因此怀孕期间可以多用煎烤、清炖的办法来烹饪红肉类，比如用橄榄油与香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是注意不要用明火烤肉，而使用烤箱，并避免烤焦，就不易产生易致癌物质了。

　　手段三：把柠檬当作调味剂

　　为了使食物更加好吃而添加的一些调料也非常容易发胖，比如拌沙拉用的蛋黄酱是用蛋黄与油搅拌而成，并加入盐和糖，热量非常高。所以，不妨试试自制沙拉汁。我自己最常用的一种调味汁是图老师用少许橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎和少许研磨黑胡椒碎及海盐调拌的，因为柠檬已经有浓烈的酸味。可以让食物不需要太多其他调味就很有滋味，能够减少油、盐用量。这种调味汁除了做沙拉，更可以涂抹在三文鱼或其他鱼肉上做腌料，然后进行少油的煎烤，味道也非常棒。还可以把柠檬切片泡在矿泉水中，在夏天代替碳酸饮料，非常爽口、有利健康。

　　手段四：多用豆类、玉米、甘薯等充当主食

　　调整主食的结构，少吃一些精米白面，适当在主食中增加豆类和杂粮，比如蒸一碗杂粮饭。或者，以红薯、玉米、芋头当作主食，这样可以多吸收一些膳食纤维，有利肠蠕动，缓解孕期经常发生的便秘现象，也是保持体重缓慢增加的好办法。

　　手段五：将晚餐时间提前，并坚持饭后散步

　　怀孕期间如果可以养成少食多餐的习惯，也是对控制体重非常有益的。

　　同时，还可以把吃晚餐的时间提前一个小时，吃过晚餐后稍微休息下即可以外出散步30~45分钟，既可以消耗一定热量，适量运动还可以帮助自然分娩。

怀孕前营养供给的注意要点

　　怀孕前营养供给的注意要点 孕前的营养供给方案还应参照平衡膳食的原则，结合受孕的生理特点进行饮食安排。 首先要保证热能的充足供给。

　　最好在每天供给正常成人需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分能量，这样才能图老师使“精强卵壮”，为受孕和优生创造必要条件。 其次要保证充足优质蛋白质的供给。男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40～60g，保证受精卵的正常发育。

怀孕前应要补充哪些营养

　　很多夫妻都想要一个属于自己的小宝宝，所以他们对于宝宝的健康十分关注，希望自己在怀孕时宝宝能够十分健康，这就需要对于怀孕前饮食的摄入有一定的了解了。下面就来一起看看准爸妈备孕应摄入哪些营养。

　　蛋白质

　　蛋白质是构成生命体的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，孕前夫妻应合理补充富含优质蛋白质的食物。但不能超tulaoShi.com量摄入，蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。

　　热量

　　如果没有摄取足够热量以保持正常范围内的体重和体脂，则生育力下降的可能性很大。另外，妊娠前后体重不足可导致胎儿发育迟缓，并增大新生儿并发症的风险。所以孕前应停止减肥，均衡饮食，夫妻双方都要保证足够的热量摄入。

　　脂肪

　　性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来，脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸，如果缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成，有益男性生殖健康。

　　钙

　　孕前妈妈钙量充足，小宝宝出生后，较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状，孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适，预防骨质疏松。

　　铁

怀孕晚期营养您重视了吗

　　这就像一场足球比赛，孕晚期的营养就是临门一脚，需要引起孕妈妈们的格外重视。所以我们带大家一起来学习怀孕晚期营养究竟要怎么补充？

　　在怀孕晚期，需要额外增加100-200千卡的能量，所以应摄取各种营养素如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙质、铁质等。

　　1.孕妇营养所需的各类食物

　　粮谷类：主要功能是供给能量。每天约需要300-400克。

　　蔬菜水果类：含有丰富的维生素和无机盐（矿物质）、膳食纤维(图老师整理)等。膳食纤维能促进肠蠕动，帮助排泄。、怀孕时每天吃一个香蕉，以摄取钾和叶酸。

　　奶或奶类食品：含有丰富的钙质、蛋白质等。能促进胎儿的骨骼和牙齿发育。每天约需要牛奶一至两袋（板进装）。

　　鱼、肉、蛋、禽类：主要含优质蛋白质、脂肪、无机盐。维生素。其中的蛋白质含量高，生物利用率高；鱼类有较多不饱和脂肪酸可防治动脉粥状硬化和冠心病，钙和碘也很丰富。主要功能是促进胎儿发育，构造体内各种组织，包括所有细胞、体液、肌肉等。

　　豆类及其制品：包括各种豆子、坚果类（如花生、瓜籽、核桃等）及部分植物油。

　　水：是一切营养素在体内发挥作用的载体。可助消化，帮助排泄，也是构成胎儿身体的重要成分。每天需要量约六至八杯。

　　2.孕晚期孕妇选择食物应注意的事项

　　（1）每日各类食物尽量都有，这些才能保证营养素的摄入齐全。

　　（2）新鲜疏菜、水果不可缺少。

　　（3）盐腌渍类食物应少吃，如咸蛋、咸鱼、咸菜等；加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。

　　（4）辛辣调味品，如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。

　　（5）酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益，应尽量避免。

准备怀孕前需要哪些营养储备？

　　对男性和女性来说，饮食与生育能力都密切相关。准备怀孕前提前3个月到1年对你的饮食进行健康调整：如果越早行动起来，你怀孕的机率越高。你和丈夫都需要坚持均衡饮食，以提高孕育小baby的机率，而且还能提高孕育健康小baby的机率。

　　现在减少人工甜味佐料、咖啡因、酒精的摄入量：如果你的饮食习惯使你特别喜欢某些物质(许多人都是这样)，你必须要进行调整。给你一些很实在的建议：减少人工甜味佐料，逐渐远离咖啡因、汽水、咖啡(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%)，停止饮酒或者只是偶尔喝酒。停止服用各种兴奋剂，如果你吸烟，那么你要戒烟。以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小baby产生害处。

　　补充维生素：虽然你可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要，但一些专家认为，即使是最健康的饮食者也需要外界帮助。旧金山的MargaretPhillips说：“我的医生建议我在准备怀孕期间服用维生素片，我认为这不TuLaoShi.com会有害处，我没有时间去计划自己的饮食，有时候我在忙碌的时候吃饭。通过服用维生素片，我就可以保证自己能获得身体需要的所有物质”。

　　但要记住：维生素补充剂只是一种安全措施，并不能取代健康的饮食。由于药店柜台出售的维生素补充剂可能含有过量的维生素和矿物质，对胎儿的发育有害，因此明智的作法就是，在怀孕之前就开始服用专门给孕妇配制的药片。与医生交流，确定胎儿出世前你应该服用什么样的维生素补充剂。

　　孕前需要哪些营养储备

　　应给未来的胎儿准备好“全面营养基”，若待到妊娠后再加强营养，虽有“亡羊补牢”之效，但终显太迟了。这是因为新的生命在形成的最初一刹那，就需要诞生在“全面营养基”之上。所谓“母壮儿肥”(也应该包括父亲)，正是从这个“基石”的意义上来说的，是有科学道理的。从孕前至少半年就开始加强“全面营养食谱”的调配，这是优生意识的表现。从这时起，就要特别注意青菜、水果、各种肉类和豆制品类的杂而广的食物的摄取，以通过蛋白质及多种维生素的吸收、转化，充分地为子宫内膜输送未来的胚胎发育所必需的各类氨基酸及其他营养物质做好准备。此外，不应忽略丈夫的饮食。由于精子产生的周期需要10周，所以丈夫应当在妻子怀孕前3个月开始采用饮食计划。研究表明，丈夫的饮食可以影响精子，最终将影响胎儿。摄取维生素C过少会增加精子的遗传损害，会使婴儿先天缺陷和患遗传病的几率增加。

　　事实上，妊娠初期由于不少孕妇会出现程度不同的妊娠反应或忌食反应，在很大程度上要影响到营养的全面摄入。如果孕前营养储备不足，很容易使胎儿发育，特别是脑细胞增殖的高峰期(第一高峰期为10～18周)发育受到影响。而孕前储备充足的孕妇即使妊娠忌食反应比较强烈，也有望在很大程度上减轻其对胎儿由于营养供应不足而造成的危害。

怀孕前有助排毒的营养食物

　　夫妇双方在计划怀孕前至少半年的时候务必要戒烟、戒酒、远离各种烟尘及有害物质，为健康受孕做好准备。同时对于体内已存在的各种毒素，也不必太过恐慌，在日常生活中把健康饮食放在首位，多吃可以清除毒素的食品，并加强身体的锻炼。

　　现介绍下列几类食品，可以帮助排出人体内的毒素，夫妻二人应在计划怀孕前至少6(图老师整理)个月的时候，从日常饮食中注意摄取以下食物：

　　畜禽血：猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的血蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘发生反应，以促进巨淋巴细胞的吞噬功能。猪血中富含氨基酸、铁、铜、锌、铬、钴、钙、磷、钾、硅等人体必需的营养素，尤其适宜体弱及贫血者食用。每周应该安排吃1-2次畜禽血。

　　春韭：又称起阳草，富含挥发油、硫化物、蛋白质、纤维素等营养素。韭温中益脾、壮阳固精。其粗纤维可助吸烟饮酒者排泄体内的毒物。但孕妇应慎用韭菜。

怀孕前应补充哪三大营养素

　　当你准备要个小宝贝的时候，你一定希望他健康、聪明，而这些先天性体质往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。所以，孕前也千万不要忽略以下3大营养素的摄取。

　　碘

　　孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化，是具有决定性因素的营养成分。

　　脑科学研究认为，人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。补碘孕妇生出的孩子，体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。

　　补充方法

　　1.经常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等，以满足体内碘的需求，促使胎儿大脑得到充分发育。

　　2.食用碘盐。买回的碘盐，平时一定要盖上盖子，防止碘挥发掉。炒菜时，要在菜临出锅时再放盐。

　　3.如果居住的地区是碘缺乏地区，孕前最好先检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。如果缺碘可以在医生指导下服用含碘酸钾的营养药。

　　亲手操作补碘食谱

　　凉拌海带丝

　　原料：海带150克、香菜1颗

　　调料：盐、香油、醋

　　做法：

　　1.将海带洗净后，剪短些，放在开水锅中煮熟，取出后泡在凉水中。

　　2.将海带捞出放入盘中，撒上切碎的香菜。

　　3.依次放入盐、香油、醋调味。

　　营养小秘密：

　　海带含有丰富的碘，同时还有排除体内毒素的功效，可谓一举两得。

　　紫菜鸡蛋汤

　　原料：紫菜10克、鸡蛋1颗、香菜1小颗

　　调料：香油、盐、葱、姜

　　做法：

　　1.将水煮开后，放入水淀粉、葱末、姜末。

　　2.将紫菜撕碎些，放入锅中。

　　3.鸡蛋打入碗中，搅匀后，慢慢倒入锅中。

　　4.放入盐，关火。

　　5.再放香菜、香油调味。

　　营养小秘密：

　　紫菜含碘高，补碘效果好。

　　叶酸

　　叶酸是一种B族维生素，对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。因此，叶酸是胎儿生长发育中必不可少的营养素。若不注意孕前与孕期补充叶酸，会影响胎儿大脑和神经管的发育，有可能造成神经管畸形，严(图老师整理)重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。

　　补充方法：

　　1.从准备怀孕前3个月开始每天服用1片0.4毫克叶酸片或1片含0.4毫克叶酸的复合营养素，直至怀孕满3个月。

　　2.多吃富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉、橙汁等。

　　3.孕前及孕期的女性可以每天吃一根香蕉，其富含叶酸。

　　亲手操作补叶酸食谱

　　鸡蛋菠菜

　　原料：鸡蛋2个、菠菜200克

　　调料：盐、生抽

　　做法：

　　1.将鸡蛋打入碗中，搅匀。

　　2.锅中放油，油热后，放入打好的鸡蛋，稍凝固后搅成块状，盛出。

　　3.锅中放油，油热后放葱爆香，随后放入菠菜。

怀孕中期的饮食与营养详解

　　自孕13周起，是体内胎儿生长发育对营养最需要的时候。胎儿的生长需要蛋白质的摄入，包括：牛奶、鸡蛋、鱼、虾、牛肉等。但并不是营养摄入的越多，对胎儿的发育就越好。此外，补钙在孕中期也非常重要，小腿抽筋是缺钙的信号。总之，孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。但仍需注意合理营养，避免营养过剩，可以在产前检查时营养科医生给出营养菜单。

　　每日营养摄入标准

　　(1)谷类：每日400-500克

　　(2)鲜牛奶：每日250-500毫升，提供优质蛋白质、钙、维生素。

　　(3)蛋类：每日1-2个，提供优质蛋白质、矿物质、维生素。

　　(4)肉、禽、鱼类：每日50-150克，可交替食用，孕后期可增至150-200克，提供优质蛋白质、矿物质、维生素。

　　(5)豆类及豆制品：每日50-100克，提供植物性优质蛋白质、矿物质。

　　(6)新鲜蔬菜：每日400-500克，提供矿物质、维生素和膳食纤维，其中应有一半以上绿色或黄绿色菜。

　　(7)新鲜水果：每日100-150克，提供矿物质、维生素和膳食纤维

　　(8)烹调用油：每日15-20克。

　　哪些食物宜多吃

　　全麦制品

　　包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇，把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要，虽然会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片，天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食，细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。

　　蔬菜

　　做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源，你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

　　水果

　　水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90%都是水分，但富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。苹果也是 比较适合孕期食用的，每天一个苹果可使宝宝的皮肤白皙。需要注意的是患糖尿病和其它疾病的准妈妈一定要少吃西瓜，因为西瓜含糖量高，会加重准妈妈的病情。

　　奶、豆制品

　　孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。

　　瘦肉

　　因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，为保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通Tulaoshi.com过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。

　　干果

　　花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制*3120e046c5cd9433ceb52aa1433810c8*在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。

　　哪些食物应忌口

　　辛辣热性作料

　　辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。

　　有兴奋作用的饮食

　　孕妇大量饮用含咖啡因的饮料和食品，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。

　　甜食

　　糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。

　　味精

　　味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

　　人参、桂圆等补品

　　中医医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。

　　桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

　　含有添加剂的食品

　　罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿。

　　孕中期一日食谱举例

　　早餐：

　　油条 标准粉50克

　　牛奶卧鸡蛋：牛奶：250克 鸡蛋：50克 白糖：20克

　　上午加餐：苹果：50克

　　午餐：

　　米饭：大米150克

　　炒三丝：瘦猪肉50克;豆腐丝：50克 冬笋丝：50克

　　拌海带丝：海带(水发)100克;

　　木须汤：鸡蛋20克;木耳10克;生菜50克

　　晚餐：

　　玉米面粥：玉米面：50克;

　　烙饼：标准粉150克

　　煎蛋：鸡蛋50克;