海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。橘味海带丝是孕期的一款好食谱。
【 tulaoshi.com - 孕期营养 】
碘是人类不可缺少的营养素之一,是甲状腺制造甲状腺素的原料。它能促进蛋白质生物合成,促进胎儿的生长发育。孕妇缺碘,最严重的危害是使胎儿先天智力低下甚至白痴。即使后天补碘,其智力也终生难以得到改善。
怀孕的妇女甲状腺功能活跃,对碘的需求量也增加。胎儿大脑的发育必须依赖母体内充足甲状腺素。一旦孕妇供应胎儿的碘不足,就会导致胎儿甲状腺素合成不足,而甲状腺素是促进大脑与骨骼发育的重要原料。缺碘的胎儿出生后主要表现为智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部;伴有不同程度的听力及语言障碍;面部表情淡漠,呈傻笑痴呆面容;步态摇摆似鸭行。上述症状医学上称为呆小病,又称克汀病。这是一种病因清楚、有办法预防而难以治疗的疾病。
健康的成人体内总共含有15-20毫克的碘,其中70-80%都存在于甲状腺。它对机体的健康及其代谢极为重要。但不同地区食物中的含碘量差异较大,这是由于食物受当地的水、土壤和惯用的烹调方法及其他加工方式等影响所致。有的地区在烘干谷物食品时,加入碘化物作为稳定剂,较为普遍的做法是使用加碘的食盐。保证碘的安全摄入最好从天然食品中摄取,含碘较高的食物依次为海洋食物、蔬菜、肉类、蛋类、奶类、谷类、水果。如果使用碘化钾制剂补碘,务必注意不可过量。
海带富含碘。海带的含碘量高达5Tulaoshi.Com%--8%,还富含铁,不失为孕妇补碘及防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质。孕妇只要保证每周吃1-2次海带,就可满足孕期碘之需要。
怀孕2个月时,要做第一次阴道检查。检查目的是了解孕妇生殖器官有无畸形、肿瘤,如阴道纵隔、双子宫、盆腔包块以及怀孕子宫与停经日期不符合等;同时可检查阴道白带有无霉菌、滴虫等病原体的感染。可以及早发现并发症,及早治疗,纠正异常胎位。
初诊的检查内容包括身高、体重、腹围、子宫底、血压及骨盆外的测量,以及血型检查、贫血检查、尿常规检查、B超肝炎的检查、梅毒血清反应检查、风疹抗体值的检查、弓形体抗体的检查。
其中身高和骨盆外测量在初诊时进行,其他的测量在每次定期健康检查时进行。在检查的当天,要注意进餐的时间,至少应在饭后两小时后再接受检查,因为刚吃完饭时尿里容易出现糖分,这时做尿常规检查容易得出错误结论。
丈夫要做的事
在怀孕早期,常出现恶心、呕吐、厌食等早孕反应,并伴有头晕、倦怠等症状,同时,由于身体的变化也会使心情跌宕起伏,因此丈夫在此时的作用是很重要的。
(1)多体贴照顾妻子
怀孕初期虽然从表面上看没有明显的表现,但此时的胎盘很脆弱,很容易造成流产,因此丈夫注意不要让妻子干体力活儿,要帮助妻子提重的物品,帮助妻子从高的地方拿东西或者放东西,打浴室等,让妻子尽可能得到充分的休息。平时不与妻子斤斤计较;注意妻子的性情和心理变化,为创造一个和睦、亲热的生活环境。有些孕妇会因孕吐而吃不下东西。丈夫要注意选择做一些妻子喜欢的能吃的饭菜,以保证营养的供给。
(2)创造一个良好的胎教环境
丈夫应经常陪同妻子到空气清新的大自然中去散步,环境的绿化、美化、净化是胎儿健康发育的必要条件;多让妻子看一些激发母子感情的书刊或电影电视,引导妻子爱护胎儿;要同妻子—起想象胎儿的情况,描绘胎儿的活泼、健康、漂亮,对增进母子感情是非常重要的。
胎儿是丈夫和妻子的爱情结晶,所以从妻子开始怀孕,丈夫就应该与妻子共同担负起保护胎儿健康的发育和成长的责任,尽好自己的一份义务。
怀孕2个月是妻子感到最难熬的关头,她在精神上和生活上尤其需要丈夫的关心和照顾。作为丈夫的你,便要通过自己温柔体贴的语言和行动给予妻子战胜痛苦的力量,使胎儿从中受到教育。
注意事项须知
怀孕2个月时,如果护理的不好,非常容易流产,必须注意以下事项:
(1)应避免搬运重物或做激烈运动,做家务与外出次数也要尽可能减少;
(2)不可过度劳累,多休息,睡眠要充足,并应避免性生活;
(3)在感到特别疲劳时不要洗澡,而要及早卧床休息;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)(4)妊娠期白带增多,可在小便以后,用浸泡了温水或硼酸水的脱脂棉,沿外生殖器由前面往后擦洗,以保持清洁。并注意保持大便通畅;
(5)如出现出血伴下腹胀痛、腰部乏力或酸胀疼痛,应立即去医院;
(6)这段时间是胎儿形成脑及内脏的重要时期,不可接受X线检查,也不要轻易服药,尤其应该避免tulaoShi.com感冒;
(7)烟和酒会给胎儿带来不良影响,两者都不宜尝试;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)(8)如果家中有猫、狗或小鸟等宠物,应尽量避免与之接触,以免感染疾病。最好把这些宠物送给别人或暂时寄养在朋友家中。
求诊的妇产科医院和医生关系着未来的定期检查及入院分娩,应慎重选择。
胎教趣事:育婴父亲
孕妇推荐一周营养食谱
星期一
早餐:馒头1个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、香蕉1个。
中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。
晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。
星期二
早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛腩、爽口白菜、苹果1个。
中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1根。
晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、橘子1个。
星期三
早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥蓝、拌海带tulaoshi丝、火龙果1个。
中餐:玉米面发糕1块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。
晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串。
星期四
早餐:大麦粥1碗、馒头1个、拌竹笋。
中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软熘鸡片。
晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、银耳鱼丸汤、鸭梨1个。
星期五
早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个。
中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤。
晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、苹果1个。
星期六
早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、水果沙拉。
中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个。
晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。
星期天
怀孕时的首要任务莫过于补充营养了。但你可知道,生活中的种种原因会造成体内的毒素堆积。毒素会通过胎盘屏障进入胎儿体内,这恐怕是准妈妈最害怕的事情了。别担心,孕期可用牛肉海带排毒去水肿。
特点:海带是理想的排毒养颜食物,其中所含的碘可以促进有害物质的排泄,硫酸多糖可以促进胆固醇的排出,甘露醇具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。
原料:牛肉300g、水发海带200g、胡萝卜200g、大豆油50g、酱油10g、料酒10g、白糖5g、盐3g、花椒、八角、葱、姜、蒜各少许
做法:
1.牛肉切成5cm见方的小块,入锅焯水后捞出待用;
2.海带洗净,放入水中浸泡至柔软,剪成6~8cm宽、10cm长的小段,打一个“海带结”;
3.胡萝卜切成小块,葱姜切丝,蒜切片;
4.锅里倒少许大豆油,烧至七成热,用葱丝、蒜片、花椒炝锅,再放入切好的牛肉翻炒,待其变色后加入适量水;
5.大火烧开后,加入盐、白糖、酱油、料酒、姜、八角等,再用小火慢炖;
6.待牛肉炖至八分熟时放入海带结,煮30~40分钟后,再加入胡萝卜,继续用小火炖熟即可。
牛肉要横切,不能顺着纤维组织(图老师整理)切,否则难以咀嚼,而且口感不佳。都说牛肉补中益气、强健筋骨,准妈妈们可适量摄取,为最后的分娩积蓄能量储备。
营养成份
能量2368.6千卡、蛋白质64.7g、脂肪63.2g、碳水化合物35.6g、维生素A 1501微克视黄醇当量、尼克酸20.1mg、维生素E 49.5mg、钙634mg、磷642mg、镁230mg、铁20.5mg、锌16.7mg
准妈妈海带吃好也要吃少
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。但科学研究表明,处于敏感期的准妈妈(妈妈食品)们吃海带时需要特别注意,海带吃好也要吃少。
海带的“好”
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝(宝宝食品)大脑发育的好食物tulaoshi。这是因为孕妇(孕妇食品)缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。
为何海带要吃“少”
首先,海带中含有较多的碘,吸收进入血液后,可以通过胎盘进入胎儿体内,孕妇每日摄入海带量超过20克以上,即可对胎儿产生不良影响。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿(婴儿食品)出生后可能出现甲状腺低能症。
其次,由于现代工业高速发展,造成环境包括海水的污染,而海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,长期大量食用,会引起蓄积中毒。并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,脆爆海带是孕前的一款好食谱。
主料: 海带(鲜) 150克
调料: 小麦面粉 25克 香油 5克 酱油 8克 盐 2克 白砂糖 3克 醋 2克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蒜 5克 植物油 50克
制作工艺
1. 水发海带择洗干净,切成斜角块,用面粉挂糊。
2. 锅放油烧至六成热,将挂糊的海带放入炸至面糊略干后捞出。
3. 待油烧至八成热,再放入炸至外壳色泽黄亮,捞起。
4. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉。
5. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥。
大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,tuLaoShi.com大白菜具有较高的营养价值。海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。
主料: 白菜 500克 海带(鲜) 150克
调料: 大蒜 5克 酱油 5克 醋 5克 盐 3克 味精 2克 辣椒油 5克
制作工艺:白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。
海带炖鸡
材料 净鸡1只、水发海带400克。
调料 料酒、葱花、姜片、盐、味精、花椒、胡椒面各适量。
做法
tulaoshi.com1. 将鸡洗净,剁块;海带洗净,切菱形块。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151205/980986.html
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