哪些营养食谱可以缓解孕早期不适

【 tulaoshi.com - 孕期营养 】

孕妇孕早期应注意的事情

　　疾病与辐射注意事项

　　怀孕早期阴道出tuLaoShi.com血（不管少量还是很多）是你目前最需要警惕的症状，如果你有其他慢性疾病，医生应该会给你使用孕期安全的药物。此外，你最担心的大概就是感冒与辐射了。

　　感冒及用药

　　有些早孕反应可能让你误以为自己感冒了，所以，你应该请医生帮你判断是否需要治疗。怀孕早期最好不要使用任何药物，如果可能，应该尽量采用非药物疗法。不过，话说回来，虽然孕妇用药有一定的风险，但也并不是完全无益，因为一些疾病本身对胎儿和母亲的影响远远超过药物的影响。但在服药之前，你必须先咨询医生。

　　环境辐射

姜米拌脆藕-孕早期食谱

　　怀孕2个月时，要做第一次阴道检查。检查目的是了解孕妇生殖器官有无畸形、肿瘤，如阴道纵隔、双子宫、盆腔包块以及怀孕子宫与停经日期不符合等;同时可检查阴道白带有无霉菌、滴虫等病原体的感染。可以及早发现并发症，及早治疗，纠正异常胎位。

　　初诊的检查内容包括身高、体重、腹围、子宫底、血压及骨盆外的测量，以及血型检查、贫血检查、尿常规检查、B超肝炎的检查、梅毒血清反应检查、风疹抗体值的检查、弓形体抗体的检查。

　　其中身高和骨盆外测量在初诊时进行，其他的测量在每次定期健康检查时进行。在检查的当天，要注意进餐的时间，至少应在饭后两小时后再接受检查，因为刚吃完饭时尿里容易出现糖分，这时做尿常规检查容易得出错误结论。

　　丈夫要做的事

　　在怀孕早期，常出现恶心、呕吐、厌食等早孕反应，并伴有头晕、倦怠等症状，同时，由于身体的变化也会使心情跌宕起伏，因此丈夫在此时的作用是很重要的。

　　(1)多体贴照顾妻子

　　怀孕初期虽然从表面上看没有明显的表现，但此时的胎盘很脆弱，很容易造成流产，因此丈夫注意不要让妻子干体力活儿，要帮助妻子提重的物品，帮助妻子从高的地方拿东西或者放东西，打浴室等，让妻子尽可能得到充分的休息。平时不与妻子斤斤计较;注意妻子的性情和心理变化，为创造一个和睦、亲热的生活环境。有些孕妇会因孕吐而吃不下东西。丈夫要注意选择做一些妻子喜欢的能吃的饭菜，以保证营养的供给。

　　(2)创造一个良好的胎教环境

　　丈夫应经常陪同妻子到空气清新的大自然中去散步，环境的绿化、美化、净化是胎儿健康发育的必要条件;多让妻子看一些激发母子感情的书刊或电影电视tulaoshi.com，引导妻子爱护胎儿;要同妻子—起想象胎儿的情况，描绘胎儿的活泼、健康、漂亮，对增进母子感情是非常重要的。

　　胎儿是丈夫和妻子的爱情结晶，所以从妻子开始怀孕，丈夫就应该与妻子共同担负起保护胎儿健康的发育和成长的责任，尽好自己的一份义务。

　　怀孕2个月是妻子感到最难熬的关头，她在精神上和生活上尤其需要丈夫的关心和照顾。作为丈夫的你，便要通过自己温柔体贴的语言和行动给予妻子战胜痛苦的力量，使胎儿从中受到教育。

　　注意事项须知

　　怀孕2个月时，如果护理的不好，非常容易流产，必须注意以下事项：

　　(1)应避免搬运重物或做激烈运动，做家务与外出次数也要尽可能减少;

　　(2)不可过度劳累，多休息，睡眠要充足，并应避免性生活;

　　(3)在感到特别疲劳时不要洗澡，而要及早卧床休息;

　　(4)妊娠期白带增多，可在小便以后，用浸泡了温水或硼酸水的脱脂棉，沿外生殖器由前面往后擦洗，以保持清洁。并注意保持大便通畅;

　　(5)如出现出血伴下腹胀痛、腰部乏力或酸胀疼痛，应立即去医院;

　　(6)这段时间是胎儿形成脑及内脏的重要时期，不可接受X线检查，也不要轻易服药，尤其应该避免感冒;

　　(7)烟和酒会给胎儿带来不良影响，两者都不宜尝试;

　　(8)如果家中有猫、狗或小鸟等宠物，应尽量避免与之接触，以免感染疾病。最好把这些宠物送给别人或暂时寄养在朋友家中。

　　求诊的妇产科医院和医生关系着未来的定期检查及入院分娩，应慎重选择。

　　胎教趣事：育婴父亲

孕早期吃得多 肉全长在孕妇身上

　　 “一个人吃，两个人补。”受这种观念的影响，很多孕妇从确认怀孕起，家人就想方设法地给她们补充营养，除了丰盛的一日三餐，还有许多水果、坚果、奶制品等做加餐。对于早孕反应比较强烈的孕妇来说，由于胃口较差、容易呕吐，虽然家人准备了大量滋补、美味的食物，但她们实际吃进肚里的并不多，所以体重变化不大甚至会有所减轻。然而，不少孕妇没有任何的早孕反应或反应比较轻，面对美食的诱惑经不住家人的劝说，常常胃口大开，结果，怀孕刚3个月，体重就增加了不少。

　　刘女士怀孕一个多月时，开始出现早孕反应，有一段时间她甚至难受得什么也吃不下，她的老公就每天早晨、晚上(图老师整理)变着花样给她做好吃的，慢慢地，她的胃口越来越好，就这样补了快两个月，她一量体重，竟然长胖了10斤。刘女士的老公对此颇有成就感，他觉得老婆吃得好、长胖了，才亏不了肚子里的胎儿。

　　采访中，记者发现很多人持刘女士老公这种想法，但事实上，孕早期三个月，胎儿很小，根本不需要太多的营养和能量，孕妇如果进食过多，只会造成营养摄入过量，导致自己体重增加过多，这无疑会增加其患妊娠糖尿病、妊娠高血压等妊娠合并症的风险，不仅不利于孕妇的健康，还可能影响胎儿的正常生长。

适合孕早期孕妇的早餐食谱大全

　　红枣桂圆银耳羹：

　　【原料】红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。

　　【制法】

　　将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。

　　【功效】

　　每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。

　　糖醋莲藕：

　　【原料】莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。

　　【制法】

　　（1）将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。

　　（2）炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即可出锅。

　　【功效】

　　藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。贴心提醒：此菜酸甜可口，少油腻，孕早期女性多喜欢食用。但要注意选择新鲜的莲藕作原料。

　　水果酸奶沙拉：

　　【原料】鲜桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯（可根据自己的喜好，取125～250克）。

　　【制法】

　　挑选较好的鲜桃、葡萄，分别洗净，桃子去皮，去核，切成块，西瓜去皮，去籽切成块，放入容器中。然后取出酸奶125克．摇匀后倒入容器中，与鲜桃、葡萄，西瓜搅匀，即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。

　　【功效】

　　这道沙拉不是用沙拉酱，而是用酸奶代替沙拉酱，好处是不像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高，热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高，比牛奶更易于消化吸收；水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质，有利于消化吸收，不仅能促进大脑发育，还能够润肠通便，防止孕妇便秘，提高机体的免疫力。此菜制作简便，随时可以吃，tulaoshi.com无论早餐、午餐、晚餐、餐后水果、加餐等都可以采用。

　　肉末虾仁碎菜粥：

　　【原料】鲜虾仁100克，肉末50克，大米100克，绿叶青菜50克，胡萝卜50克，食盐，葱姜汁、酱油少许。

　　【制法】

　　（1）鲜虾去壳，摘去虾背上的黑线，剁碎；绿叶青菜择洗干净，切碎；胡萝卜切碎丁待用。把肉末、虾用酱油、食盐、葱、姜汁拌好。

　　（2）用炒锅放上油，置于火上，油稍热时把胡萝卜碎丁放入煸炒，炒软后取出待用。

　　（3）再把拌好的肉末，虾仁放入油炒锅中翻炒至八九成熟，取出待用。（

　　（4）大米淘洗干净，放入锅中加水，大火煮开后用小火继续煮。

　　（5）待粥快煮好时，将炒好的胡萝卜，肉末虾茸、碎青菜一起放进粥里，稍煮片刻即成。

　　【功效】

　　此粥包括海产品、肉类、蔬菜、谷类，营养全面，口味鲜香。可经常食用，补充大脑中的多不饱和脂肪酸。

　　鸡粒松仁二米粥：

　　【原料】鸡胸脯肉50克，松仁25克，大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。

　　【制法】

　　（1）鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱，姜汁拌好，松仁炒熟。

　　（2）大米、小米去杂、洗净放入锅中，加水煮开，改小火慢慢煮。

　　（3）煮至七八成熟时，放入鸡粒继续煮。

　　（4）鸡肉，米都熟后撒入松仁即成。

孕早期创意营养食谱

　　陈皮卤牛肉

　　原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

　　做法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。

　　营养作用：牛肉富含B族维生素，可减轻孕吐，还可减轻精神疲劳等不适;姜和陈皮也有助于减轻恶心感。

　　椰汁奶糊

　　原料：椰汁1杯，冲调好的妈妈奶粉2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。

　　做法：把红枣去核，椰汁和栗粉成浆;把白糖、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆;不停地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中稍放凉后再加入冲调好的妈妈奶粉即可食用。

　　营养作用：富有蛋白质和热量，可帮助孕妇吸收因早孕反应而流失的营养。

　　姜汁牛奶

　　原料：已经冲调好的妈妈奶粉200毫升，姜1块。

　　做法：把姜切成小块，用压蒜器压成汁，大约有10克左右;然后倒入已经冲调好的妈妈奶粉中即可。

　　营养作用：已经冲调好的妈妈奶粉可以提供孕妇所需的各种营养，姜有止吐的作用，适合于早孕反应呕吐不能进食的孕妇。

　　糖醋鸡蛋

　　原料：鸡蛋1个、胡萝卜30克, 白醋、白糖适量。

　　做法：把胡萝卜洗净，去皮，切成tulaoshi.com细末;鸡蛋打散，放入胡萝卜末，拌匀;将白醋倒入锅中，放入白糖，倒入准备好的鸡蛋液， 翻炒至鸡蛋熟即可。

　　营养价值：既能提供蛋白质等必要营养，又有开胃的作用，适合于孕早期喜酸食的孕妇。

　　板栗核桃粥

　　原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。

孕早期的饮食和营养

　　准妈妈在孕早期的饮食和营养

　　1.孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则

　　为适应孕妇的口味，使其食欲增强，烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味，少用油和刺激性强的调味料。

　　2.多食富含蛋白质的食品

　　孕早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时，胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质，适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等，还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。

　　3.多食牛奶及奶制品

　　牛奶不但含有丰富的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。

　　4.多食谷类食品

　　谷类食品每日食用不可少于150克，而且品种要多样，要经常粗细粮搭配，尽量食用中等加工程度的米面，以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

　　5.多食蔬菜和水果

　　应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜，孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3，蔬菜和水果要选用新鲜的，以保证维生素C的供给。

　　6.多食海产品

　　为保证碘和锌的摄入，孕妇每周至少应吃一次海产品，如虾、海带、紫菜等。

　　7.孕妇早期饮食注意事项

　　①不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物，以防止因消化不良或便秘而造成先兆流产。

　　②进食时，最好将固体食物与液体食物分开食用，正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤。

　　③白天尽量不要空腹。空腹时心情往往不好，易恶心、呕吐，所以要常备些点心。

　　④呕吐易使体内液体流失而疲倦，所以需要及时补充水分。呕吐严重的孕妇，要及时去医院就诊，通过输液补充营养。

　　孕吐的饮食调理

　　随着胎盘的逐渐形成和子宫的增大，约有半数妇女在孕早期由于子宫内膜的变化和胎盘产生的激素的作用，胃肠平滑肌张力降低，活动减弱，导致食物在胃内停留过久，常在清晨起床后或饭后发生恶心、呕吐、食欲不振的现象。这TuLaoShi.com就是早孕反应。

　　早孕反应一般于妊娠12周以后逐渐消失。严重呕吐可造成母体脱水或严重的后果。根据这些情况，孕早期的膳食应是营养全面、经过合理调配的平衡膳食，既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏，也要防止某些营养素摄入过量。具体来说，应注意以下几点：

　　①孕吐较重时的饮食应以富于营养，清淡可口，容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6，均每日服三次，每次10毫克，连服7至10天，以帮助增进食欲，减少不适感。

　　②所吃食物先简单后多样化，尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好，如酸的、甜的、咸的、辣的，任其选用。

　　③孕吐症状减轻，精神好转，食欲增加后，可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质，以保证孕妇和胎儿的需要。

　　④进食方法以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，此时可吃些体积小含水分少的食物，如饼干、鸡蛋、巧克力等。

孕妇应对孕早期挑剔饮食

　　孕妇在孕早期常会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者甚至引起各种营养素的缺乏，所以要在5个方面安排饮食：

　　1.选择促进食欲的食物。

　　如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。

　　2.选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物。

　　动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化吸收，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，孕妇可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。

　　酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小，有止吐作用，又Tulaoshi.com能增加蛋白质的供给量，孕妇可适量食用。

　　3.烹调要符合口味。

　　怀孕后，很多人饮食习惯发生变化，烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

　　4.想吃就吃，少食多餐。

　　妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

哪些营养食谱可以缓解孕早期不适

　　韭菜生姜汁

　　材料

　　韭菜45克、嫩姜1根。

　　调料

　　白糖少许。

　　〔做法〕

　　1.韭菜洗净去头部粗段及尾部须段，然后切小段。

　　2.嫩姜洗净，切小段。

　　3.在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁机中打，待匀沥去渣饮汁。

　　田园之美

　　材料

　　香菇5朵，香菜、洋葱、三色蔬菜(胡萝卜、青豆仁、玉米粒)、豆肠各50克，白萝卜半根。

www.Tulaoshi.com　　调料

　　素蚝油、水淀粉、白糖各适量。

　　〔做法〕

　　1.香菇用水泡软;白萝卜洗净、去皮、切段，入热水中煮烂，捞出中间挖空。

　　2.香菇、豆肠、洋葱分别切小丁;香菜洗净剁碎备用。