在整个孕育过程中,营养是影响胎儿生长发育的重要因素,所以准妈咪的饮食非常重要,不仅要吃,还要吃得好、吃得对,这样才能给胎儿提供全面、均衡的营养,促进其健康生长。
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钙是人体内含量多的矿物质之一,约占体重的1.5%—2%。体内钙量从出生时25克左右增至TuLaoShi.com75克,当人体钙吸收不足的时候,就要动员骨钙来保持血钙的正常,用以维持正常生理活动及神经功能。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡,即每日平均骨钙沉积超过140毫克,才能达到正常骨骼发育需要量。
宝宝缺钙,后果很严重
婴儿如果缺钙,牙齿生长发育会延迟,有些小儿2岁多还不长牙齿,骨骼也会变软,严重的形成软骨症、O形腿或X形腿。此外,在神经传导、肌肉运动、血液凝固和新陈代谢等方面都需要钙质的参与。婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期,对钙的需要量比成人多。因此,就要及时而适当地给婴儿补充钙质。
婴幼儿补钙小方法 钙剂要选择淡奶味
营养过剩导致母婴超重
孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率,不利于胎儿成长,在分娩时,也会有困难。产后还会使孕妇难以恢复,体形过肥。营养过剩还可能导致巨大儿出生,增加难产的可能性,容易出现产伤。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙,而且会增加孩子心脏的负担,成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以,孕妇要注意饮食,以控制住胎儿的体重,膳食品种要多样化,尽可能食用天然的食品,少食高盐、高糖及刺激性食物,特别是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加饭量,可以多吃些辅食。
水果过量导致糖尿病
为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝,就在产前拼命吃水果,她们认为这样既可以充分地补充维生素,将来出生的宝宝还能皮肤好。徐澄清主任指出,这种想法是片面、不科学的。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果,而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/weishengsu/)补钙过量导致胎儿异常
孕妇怀孕时,母体自身的骨密度下降,若不及时科学地补充钙质,女性容易出现骨质疏松症,而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是,钙质的补充并不是越多越好。超量补钙,不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险,还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。徐澄清主任提醒,正常孕妇要尽量从膳食中获取钙,奶制品是其最好的来源,豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
维生素过量导致胎儿畸形
补充适量的维生素可以避免胎儿的一些先天性缺陷,但如果补充过量则会适得其反。研究表明孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克),容易造成孕妇的软组织钙化。
推荐孕妇营养食谱
1、午餐肉鲜芦笋
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/weishengsu/)食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
制作方法:
(1)午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分。
(2)锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上。
(3)另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后,用水淀粉勾薄芡,淋在芦笋上,淋少许香油即可。
健康提示:芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物tulaoshi.com、多种维生素和微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
2、什锦蛋炒饭
食谱原料:米饭2-3人份,鸡蛋2个,香葱适量,胡萝卜小半根,青椒半个,芹菜适量,豆腐干4小块,玉米粒适量,盐、胡椒粉各适量
制作方法
(1)剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点;
(2)配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类...都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋;
(3)把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒;
(4)取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液;
(5)炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。
健康提示:鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品。
胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
3、小烧什锦
原料:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1.5克,水豆粉125克,葱姜30克。
做法:
由于孕妇补钙是很多人关注的问题,所以,在诸多怀孕注意事项中,孕妇补钙也需要科学、合理。以下孕妇怎么补钙的注意事项,将会有利于你和胎儿的健康。
孕妇补钙不是越多越好
中国营养学会2000年10月颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》首次将孕妇日平均摄入钙的最高限量定为2000毫克。当摄入量超过此量而再增加时,损害健康的危险性随之增大,比如增加肾结石、奶碱综合征、便秘等发生的危险,同时,也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。可见,孕妇补钙并非越多越好。不过,关于孕妇补钙过多会使胎儿囟门过早闭合,甚至形成小头畸形还鲜有报道,这方面还缺乏足够的证据支持。
孕妇补钙要选择适合自己的钙片
优质的复合维生素补充剂和孕期多维片中应该至少包含150~200毫克的钙。你也可以单独吃钙片。不过,要注意阅读产品说明,并考虑自己的身体状况,选择最适合的钙片。
孕妇补钙产品中不能含铅
孕妇补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明,有些“天然”钙片中含有少量的铅,铅对胎儿有害。
有糖尿病的孕妇补钙喝牛奶要少量多次
有妊娠期糖尿病的孕妇补钙时要注意,由于牛奶含的乳糖较高,这是一种双糖,所以,如果你一天喝奶超过2~3杯,可能就需要控制奶量。但一般来说,你也不用特别担心,因为乳糖的血糖生成指数只有46,大约只相当于葡萄糖的1/2。为了减少糖负荷,你可以用少量多次的方式喝奶,或喝糖尿病配方奶。
孕妇骨头汤补钙应加醋
中国传统用于孕妇补钙的骨头汤中钙的含量很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。此外,骨头汤炖的时间长,汤中脂肪含量会很多,喝太多容易导致脂肪摄入超标。
孕妇补钙tulaoshi.com要注意食物因素对钙的影响
由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素,比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,钙就很容易从尿中丢失,影响孕妇补钙效果。菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于孕妇补钙有一定促进作用。
吃完钙片后不要马上喝茶
吃完钙片不要马上饮茶,因为茶中的单宁会影响钙的吸收,不利于孕妇补钙效果。
孕妇补钙与补铁不要同时进行
如果你有贫血症状,在吃富含铁的食品或服用铁补充剂时,不要同时服用钙补充剂或含钙的抗酸剂。因为钙会影响铁的吸收。同样,由于牛奶中富含钙,你服用铁补充剂时不要用牛奶送服,可以选择在两餐饭之间喝牛奶。
孕妇补钙不要空腹服用钙片
不要空腹服用钙片。随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。
钙与多维片不要同吃
缺钙会影响孩子的发育。钙对于强壮孩子的骨骼和牙齿、促进神经和肌肉功能、帮助血液凝固和激活将食物转化为能量的酶都具有重要作用。北京大学第一医院的儿科专家梁芙蓉介绍,奶制品(比如(www.tulaoshi.com)牛奶)摄入不足(这是中国汉族传统膳食方式中存在的问题),是导致很多孩子钙摄入量不足的原因。当然,奶也不是喝得越多越好 。宝宝补钙的一个重要方法就是从含钙的食物中摄取钙。
所以,为了让宝宝不缺钙,你特别需要了解什么食物含钙高。以下是一些含钙高的食物及其含钙量供你参考,不过,需要注意的是,由于产品的品牌不同,水果或蔬菜的大小不同,其中的含钙量也会有一些差异。
100克瑞士干酪:含钙量725毫克
100克契达干酪:含钙量720毫克
100毫升酸奶:含钙量118毫克
120毫升强化钙的橙汁:含钙量175毫克
100毫升牛奶:含钙量104毫克
半袋强化牛奶:含钙量150毫克
100克豆腐:含钙量138毫克
100克青豆:含钙量200毫克
100克油菜:含钙量140毫克
100克苋菜:含钙量180毫克
在为宝宝安排饮食 的时候,如果你采纳以下烹饪方法,可以让宝宝最大程度地摄取钙:
做麦片粥、热可可和汤时,用牛奶代替水。
在水果沙拉中加入酸奶,在煎饼糊、沙拉酱和奶昔中加脱脂奶粉,在土豆泥、蔬菜中加奶酪。
买强化钙的果汁、面包和麦片。
宝宝补钙就要补维生素D吗
你可能想不到,人对维生素D的需求量为每天400国际单位,从出生到50岁都保持不变。维生素D的作用很大,有助于人体吸收钙这样的矿物质,强壮骨骼与牙齿。维生素D也被称为“阳光维生素”,因为在阳光照射下,人体可以自己合成这种维生素。但维生素D的合成会受到烟雾、云、皮肤颜色深、SPF为8以上的防晒霜的影响,因此,最好确保你的孩子能每天从食物中获取200国际单位的维生素D。
含维生素D的食物
以下是维生素D的一些最佳食物来源(注意:食品的品牌不同,所含维生素D 的量会有些许差异):
100克灌装金枪鱼(油煎):200国际单位
100克大马哈鱼:363国际单位
半袋强化牛奶(全脂、低脂、或脱脂):49国际单位
1个大蛋黄:25国际单位
半茶匙强化人造黄油:10国际单位
宝宝验血不缺钙还要补钙吗
并不是所有的宝宝都要补钙,如果宝宝各方面的发育指标都很好,精神状况和骨骼发育都很好,就没必要补钙。一日三餐能给宝宝提供足够的钙,如每天给宝宝吃牛奶或奶制品,再加上蔬菜、水果或豆制品,基本上都能够满足宝宝每天钙的需要量。
盲目给宝宝补钙有什么副作用
如果盲目补充过多的钙质,不但会影响到孩子正常的食欲,而且大量的钙在肠道内还会影响锌、铁的正常吸收,这是由于铁、锌和钙都是二价阳离子,在肠道吸收时会互相拮抗的缘故,因此不能盲目地给孩子补充大量的钙。
宝宝每天需要多少钙
根据中国营养学会推荐每日膳食中钙的供给量,半岁之内母乳喂养的宝宝每天需要约300毫克钙,吃配方奶的宝宝约需400毫克钙。所以从理论上讲,在这一期间不应当或只能少量补钙,7个月至2岁孩子每天应摄入500~600毫克钙。通常在这一年龄范围,每日补钙量不超过200毫克比较安全。
钙的食物来源有哪些
怀孕五个月吃什么好?饮食营养是最好的,尽量从食物中摄取营养,每天坚持喝两袋高钙牛奶,既补充体能又可以补充足量的钙(当然是指身体不缺钙的状态)。钙的吸收奶制品是最佳的,液体钙也不错。但如果平时营养跟得上,没有特殊需要,还是尽量采用牛奶补充的好。建议做孕期检查时多听听大夫的意见,适当的可补充叶酸和复合维生素。个人意见,还是多食水果蔬菜,不要偏食,五谷杂粮比什么补品都有效。
怀孕五个月饮食方法
1、蛋白质:每天的供给量以80~90克左右为宜。这几乎是一个女性成年后对蛋白质需求量最大的时期。为保证你的子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要,并维持胎儿大脑的正常发育,应该适量增加优质蛋白质,如豆制品、鱼、肉、蛋、动物内图老师脏等。
2、碳水化合物和脂肪:此阶段比未怀孕时需增加热量约10%~15%,即每天增加200~300千卡热量。为满足热能需要,应注意调剂主食的品种花样,如大米、高粱米、小米、玉米、薯类等。这样不仅能满足准妈妈基础代谢率增加所消耗的能量,还能提供胎宝宝脑细胞形成和活动所需要的能源。
3、维生素:为了帮助身体对铁、钙、磷等营养素的吸收,这个月也要相应增加维生素A、维生素D、维生素E、维生素B和维生素C的供给。由于维生素D有促进钙吸收的作用,估每日的维生素D需要量为10毫克……
牛奶加糖,既可改善口感,又能纠正牛奶含糖低的缺陷,但不能加得过多。因为过甜会降低婴儿[/key]对奶中钙质的吸收,削弱牛奶的营养价值,一般按每100毫升鲜奶加糖5-8克即够。另外,勿加红塘,因红塘含有较多的草酸,草酸可干扰机体对蛋白质的吸收,白糖则无此弊端,可放心用之。
牛奶虽有益喂养讲究多 喂养过量 合理掌握喂养量也很重要,一般按每公斤体重100-110毫升供给,一天的总量最好不要超过600毫升,超过部分可用豆浆、蔬菜或水果代替。如果超量引用牛奶,可能招致以下不良后果:
一是引起[key]宝宝[/key]抽搐,因为牛奶中钙磷两种矿物元素的比例不合理,磷元素过多“排挤”体内的钙元素,可发生低血钙症而致[key]惊厥[/key]发作;
不是母乳到1岁就没多大营养了,而且母乳的营养到后来就比不上奶粉了呢?再者,断奶后吃奶粉还是吃牛奶还是酸奶好,孩子多大吃牛奶好呢?多大给宝宝断奶比较合适 这个妈妈显然就走进了一个误区:
第一个,关于孩子多大断奶好,我们国际母乳会推荐是自然断奶,这是孩子会告诉你的一件事情,而不是说妈妈决定什么时候给他断奶。
第二点,1岁以内的孩子还是以母乳为主的,所以说这个时tulaoshi.com候也不是考虑断奶的时候。
每到夏季,小儿发热的现象就增多,但某些病儿全无感染症状,这可能与体温调节障碍有关。小儿多吃维生素D引起发热 小儿正处于生长发育阶段,其神经系统尚未发育完善,协调功能较差,很容易受气候、不良环境、精神刺激、喂养不当、疾病、药物等各种因素的影响而失调。
www.Tulaoshi.com 常见的一个原因是食用含维生素D强化的奶粉、麦乳精、鱼肝油、维生素D和各种钙剂等,使小儿维生素D摄入过量。夏季小儿容易得到阳光照射,体内合成的维生素D增多,此时用维生素D和钙剂很容易使维生素D摄入过量。维生素D能促进小肠对钙的吸收,使血钙持续升高,而钙能兴奋交感神经系统,使小儿血管壁对血管紧张素的敏感性增加,皮肤血管收缩不出汗,使散热发生障碍,故可引起发热。
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