含量高=品质好？配方奶粉营养成分怎么破

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4种食物不能替代宝宝配方奶

　　因为问题奶粉的事件，因噎Tulaoshi.com废食的父母真不少。从相关问卷调查的反馈答案当中可以发现，大家最关心的就是奶粉替代品问题。

　　听到爸爸妈妈的这些想法，省妇幼保健院的连大华主任医师和福建医科大学附属协和医院营养门诊余良珍护士长都说，这些对一岁以下的宝宝来说，都是不合适的。

　　鲜羊奶

　　蛋白质是母乳两倍

　　增加宝宝肾脏负担

　　这几年城市里流行起喝羊奶，因为它的蛋白分子小，不含容易过敏的成分，还含有丰富的微量元素。

配方奶粉比母乳更容易肥胖

　　在南澳健康与医学研究所(SAHMRI)召开的重大会议上，专家称用配方奶粉喂养的婴儿成年后肥胖的机率高20%。

　　据澳大利亚新快网报道，在最新一场关于母乳与奶粉的激情辩论中，一位教授将告诉来自东南亚的专家们：奶粉喂养将为婴儿长大后成为胖子奠定基础，他还呼吁那些要给孩子喂奶粉的母亲选择一种最低蛋白的奶粉。

　　SAHMRI正在召开一场国际会议，主题是“儿科蛋白：共识与争议”，主讲人是来自爱荷华大学Samuel J. Fomon婴儿营养学院的主任Ekhard Ziegler教授。

　　他将通过一系列调查研究结果来阐明：配方奶喂养的宝宝比母乳喂养的宝宝成年后更容易发胖，前者发胖的机率高15%-20%，原因可能是某些Tulaoshi.com配方奶粉中的蛋白质含量太高。

　　澳国家卫生与医学研究委员会的指南中建议：宝宝在6个月之前应该采用纯母乳喂养，整个母乳喂养期至少应该持续12个月。但是澳统计局的数据显示，虽然87%的澳新生儿采用了母乳喂养，但只有48%的婴儿会母乳喂养到6个月，当中纯母乳喂养者为零。

　　澳母乳喂养协会大力鼓励母乳喂养，会提供建议和支持，但意识到有些妇女因为身体原因不能喂母乳，而且还可能需要情感支持。

　　Ziegler教授说，目前已经有越来越多证据显示，婴儿摄入过多蛋白质确实会在一定程度上增加成年之后发胖的机率。

　　“母乳蛋白质含量低，尤其是在3个月过后，引起成年肥胖的风险比较低。最近的研究表明，降低婴儿配方奶粉的蛋白质含量是安全的，可以降低成人后肥胖的风险。”他说。

宝宝配方奶粉喝到几岁才合适 2岁喝鲜奶危害大

　　宝宝配方奶粉喝到几岁才合适？

　　现在的一些父母在孩子断奶后或孩子能吃饭以后，就给孩子每天喝鲜奶。专家警告说：“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喂鲜奶会产生某些危害。”

　　第一，鲜奶中某些营养成分不易被吸收。比如，鲜奶中含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，不易被胃肠道吸收。

　　第二，鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。

宝宝配方奶粉至少要喝到3岁

　　宝宝配方奶粉至少要喝到3岁，如果有条件的话，最好能TuLaoShi.com喝到7岁。这是因为断奶后，如果妈妈只给3 岁以前的孩子吃饭，不添加配方奶粉，就会造成孩子体内优质蛋白质缺乏，而这会影响孩子的体能甚至智能的发展。另外，只吃饭还会造成宝宝微量元素的不足，使孩子缺铁、缺钙，从而导致贫血或是佝偻病。

配方奶粉喂养优缺点盘点

　　如果喂养充足的话，宝宝体重在前6个月期间，每个月的体重增长重量应大于或等于600克。此外，孩子尿量的多少也是营养摄入是否充足的表现，宝宝每天的尿量应达到6次以上。www.Tulaoshi.com

　　优点：

　　使用方便－－如使用奶粉，无论是母亲、保姆或是其它人，在任何时间任何地点都可以给宝宝喂奶。

　　使母亲获得自由－－母亲可以摆脱哺乳的约束，从事自己的工作或其它事务。

　　缺点：

　　缺乏抗生素和活性物质－－即使再好的人造奶粉，也比不上自然的母乳。

　　不防菌－－奶瓶、奶嘴不卫生，奶粉过期或有质量问题，水的温度不够、变质，或冲泡时间过长，都有可能含有病菌，对宝宝健康造成不利。

　　成本高－－好的奶粉多为进口，价格昂贵。调查显示，多数使用奶粉的家庭每月的奶粉开支都会高达数百元。

　　准备时间长－－给孩子准备奶粉，用开水冲泡，再凉到适当的温度，需要较长的准备时间，而在孩子突然要喝时，往往不是太热就是太凉。

　　从营养成分上分析，牛乳中蛋白质的含量过高，比母乳高1倍还多，但不像母乳那样以容易消化的乳清蛋白为主，而是以不易消化的酪蛋白为主。牛乳中脂肪即奶油，其含量虽然与母乳相近，但其中饱和脂肪酸含量多，人体需要的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量低。牛乳中乳糖含量低，还不足母乳的一半，这样使蛋白质、脂肪与糖三大营养物质所提供能量的比例不合理，不利于婴儿生长发育需要。

　　另外，牛乳中所含各种矿物质总量过高，对于肾功能发育还未臻完善的婴儿身体构成不小的威胁。

　　婴儿配方奶粉参照人乳成分组成，利用现代技术，将牛乳进行彻底改造，以便更适合无法吃到母乳婴儿的生理特点与营养要求。

　　例如：加入脱盐乳清粉以增加其中乳清蛋白的含量，使乳清蛋白与酪蛋白的含量及比例接近母乳。采用不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的优质植物油替代牛乳中的奶油，使之符合婴儿生理要求。添加乳糖，提高乳糖含量，使之接近于母乳。

　　通过这样的改造，使配方奶粉中蛋白质、脂肪与糖提供的能量比例适宜，符合婴儿生理需要。同时还脱去牛乳中过高的钙、磷和钠盐，使钙与磷、钠与钾比例适宜，更重要的是降低了牛乳中的矿物质含量，使之接近母乳，适合于肾功能尚不健全的婴儿生理特点。

　　此外，还增加了母乳和牛乳中含量均不足的一些营养成分，如铁、锌、碘、维生素D及维生素A等多种矿物质、微量元素和维生素。这样，使吃配方奶粉的婴儿避免发生缺铁性贫血、佝偻病和缺锌症等多种营养缺乏病。

　　因此，对于无法吃到母乳的婴儿，配方奶粉是最佳选择。但无论如何，它与母乳相比还是相形现绌。因为在许多营养成分上比照母乳，但细微之处还不能达到母乳的水平；更主要的是母乳中含有不少免疫活性物质和细胞，这是当前国内外优良配方奶粉都无法达到的。因此，凡能实行母乳喂养的母亲，都应该用自己的乳汁哺育婴儿。

　　在用奶瓶人工喂养六个月前新生婴儿时，请不要忽视以下问题：

　　您冲调奶粉用的水不一定是纯净的。温度也不一定是适宜的。只有母乳的温度才最适合宝宝的胃口。

　　您冲完一次奶粉后，可能会顺手将盛奶粉的小匙放回奶粉罐里。您能保证您每次冲调奶粉前都净手消毒吗？粘有细菌的小匙被蒙在奶粉罐里，必定污染奶粉。许多人不明白为什么宝宝会闹肚子。请您检查一下您有否将小匙正确放置并每次用前都进行消毒？

　　市场上销售的奶瓶越来越多地采用大十字开口且较长的橡皮奶头。用这种奶瓶阿喂宝宝时，宝宝可以“不费吃奶之力”就可以轻松吃饱喝足，橡皮奶头其危害性是宝宝失去了锻炼脸部肌肉和心肺功能的极好机会。橡皮奶头的使用又会给宝宝带来错觉，使宝宝容易混淆母乳头和橡皮奶头，过早或频繁使用橡皮奶头会导致宝宝拒绝母乳头。

　　小提醒：选奶粉应注意四点

　　1、试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。