成人零食≠宝宝辅食

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糖尿病人健康饮食这样吃

  糖尿病人不可不知的低热量食物：

  蔬菜、蒟蒻、洋菜、仙草、爱玉、白木耳、代糖

  一般人在进食时，对于食物”量”的感受较为直接，较少考虑热量密度。因为每公克脂肪在体内代谢后可产生9大卡的热量，而每公克的醣类或蛋白质只产生4大卡。除避免高脂肪食物（如下），建议采用蒸、煮、烤、卤、炖的烹调方式来保持食物的美味，并减少油脂的摄取量。

  5个少油的妙招：

  少吃皮与肥肉（五花肉、五花肉、猪脚）

  少油炒（炒饭、炒面、炒米粉）

  少油煎（锅贴、蛋饼、葱油饼）

  少油炸（炸鸡、薯条、油条）

  少油酥（烧饼、蛋塔、蛋黄酥）

  糖尿病人可酌量的摄取含糖食物，但是对大多数病友人而言，醣类的代换是比较复杂的课题，因此建议病友在尚未建立好正确的饮食概念时，还是尽量避免含糖食物，改以”代糖”来取代甜味。因为含糖食物容易过量摄取且不利于血糖的控制，也容易导致体重的增加。

&emswww.tulaoshi.comp; 建议肥胖的糖尿病人，以维持现有体重为首要目标，让自己的体重不再上升，对于体重已经下降的病友，更应该保持体重。透过维持体重来养成一个良好的饮食与生活习惯，自然而然也能瘦了下来。记住，维持体重永远比减重来得重要！

油腻食物 影响孩子睡眠

     在日常生活中，家人们认为孩子正处于长身体的阶段，需要吃很多的营养物质来补充体力，维持身体需要，于是便会每天都有很多的油腻之物，像是鸡鸭鱼肉等等，然而这些食物吃的太多并不利于孩子的健康，反而会使得孩子睡眠质量下降。

  孩子的身体健康是父母所关注的问题，因此孩子发热，呕吐，腹泻往往都会让父母非常的担忧，而且小儿抵抗力差也会让父母很愁闷，往往这时候父母们会想着怎么给孩子进补，毕竟成长期的孩子也是缺乏营养的，他们需要营养丰富的食物来补充身体所耗，然而父母们却会忽略一些重要问题，油腻的食物吃的太多，像是排骨，鲫鱼，虾，海鲜或者是牛肉羊肉之类的食物会使得孩子内热增加，身体上火，情绪不稳，甚至影响心理的发育，所以家长们应该注意到这一点，给孩子吃的食物保证营养均衡就好，不必太过油腻。

  1、孩子心理要从小抓起

  很多家长往往只在意孩子小时候身体棒不棒，会不会生病，有没有营养不良，却忽视了孩子的心理发育，其实小孩子在很多时候特别容易受到外界的干扰，尤其是独生子女，他们会因为父母，爷爷奶奶的宠爱，家里的物质优越，学习的压力，同学之间的攀比影响，进而导致心理上出现疾病，渐渐会变得自私，骄纵，虚荣，甚至是缺乏安全感，这些在00后，90后身上或多或少的都能看到，所以家人们需要关注孩子的心理发育，从小抓起，帮助他们养出健康的心理素质。

  2、油腻食物不利于孩子发育

  在孩子小的时候，家长总是认为孩子需要补充大量的营养，于是油腻的食物便是每餐必备，然而孩子发育过程中，油腻的食物会导致孩子滋生内热，损及脾胃，肝火旺盛，进而使得孩子烦躁易怒，夜间睡眠质量下降，情绪不稳，这些会给孩子的身体发育带来负面影响，而且也会使得孩子的心理出现问题，家长们应该谨慎。

  3、营养要均衡

  孩子成长的过程中，需要各种各样的营养元素，其中包括蛋白质，维生素，矿物质等等，这些就要求孩子每天获取的食物要营养均衡，因此三餐荤素搭配是非常重要的，家长们要注意给孩子吃些绿色蔬果，不能总是吃油腻之物，营养均衡才是最tuLaoShi.com重要的，而且绿色蔬菜还可以促进孩子消化吸收，避免孩子便秘。

成人零食≠宝宝辅食

  从六个月开始，就需要给宝宝添加辅食啦。这也是孩子成长的一大表现哦，爸爸妈妈肯定很开心！可是，究竟给宝宝添加什么辅食才好呢，这又成为了一大难题。有的父母就会将自己吃的零食给宝宝吃，例如饼干、糖果等。停！千万别这样！成人零食绝对不等于宝宝辅食哦！

  1、糖果、话梅等成人零食不能给宝宝作为辅食吃。

  一般来说，太甜或者太咸的食物，都不能给宝宝作为辅食使用。首先是因为我们都知道，这样会造成宝宝张蛀牙。

  第二，在婴儿时期就给孩子吃重口味的食物，到成年以后，饮食习惯会更难改变，而且患上糖尿病、高血压的几率会增大很多。

  其次，还会引起婴儿消化系统出现问题。成人能够吃这些零食，是以一个比较健全的消化系统为前提的。成人消化道内有足够多的消化酶，而婴幼儿的消化系统尚且处于成长状态，没有发育成熟。所以，一些适合成人吃的食物，孩子还不一定能够消化。

  另外，成人零食中含有太多的色素和添加剂了，这对于孩子的健康也是不利的。

  最后，这些话梅、巧克力等零食，都不是特别有营养，反而含有高脂肪和高蛋白，甚至可能造成肥胖等现象，而且因为吃了零食，不吃正餐，造成所必需的营养元素缺乏这种事也发生过。

  2、宝宝添加辅食应该遵循的原则：从稀到稠、从细到粗、从少到多。

  刚开始给宝宝添加辅食，每次只喂宝宝一种新的食物。等到宝宝适应了这种食物以后，再添加另外一种辅食。刚开始食用的辅食是比较稀的，比如说：米糊糊、水果泥、蔬菜泥等等，等到再长大一点到7-9个月的时候，就可以吃一些可以咀嚼的软固体食物，比如说面条等等。但是面条也应该是比较烂的。同时也要注意口味，可以和肉汤或者鸡汤在一起煮，这样有助于勾起宝宝的食欲。但是，千万不要加味精、盐之类的哦！

  可以给宝宝喝鲜榨果汁，但是果汁饮料之类的就不要给宝宝喝了。因为果汁饮料大多是稀释过了的，还含有很多的添加剂和糖分，这样并不能给宝宝提供充足的营养，反而会增加身体的负担。但是鲜榨果汁完全是水果所榨出来的，对于还不会咀嚼的宝宝是一个不错的选择哦！所以，家长们可不要选错啦！另外，千万不要将其中有一部分已经坏掉的水果再给宝宝做成鲜榨果汁食用，其中所含有的病菌很容易造成宝宝消化系统出问题。

怎样才能吃出健康的身体来

  时下，肥胖症、心血管疾病、高血压、结肠癌、糖尿病、胆结石、痛风等患病比例年年上升，而导致这种情况出现的根源就出在“吃”字上，也就是说因不会吃或瞎吃吃出来的病越来越多。如何才能改变这种现状呢？上海市营养学会名誉理事长、中国营养学会老年营养专业委员会主任委员史奎雄教授指出，最简单有效的办法是要记住“五谷为养，五菜为充，五畜为助，五果为益”这16个字。

  史教授说，这16个字不是我原创的，而是咱老祖宗在《黄帝内经》中提出来的“五谷为养，五菜为充，五畜为助，五果为益”的营养方案。几千年来，国人一直依照这一营养方案，以素食、五谷为主，以荤食为辅，同时反对偏食，长期得益。实践证明，《黄帝内经》定出的饮食结构是正确、合理的。

  史教授说，“五谷为养，五菜为充，五畜为助，五果为益”的饮食观念，确有它的科学道理。但现在许多人把老祖宗的话弃之脑后。整天大鱼大肉、山珍海味，粮食越吃越少；更有甚者，为了减肥，采用节食、水果当饭的饮食方法，长此以往，怎能不患上“富贵病”呢？常言道：“不听老人言，吃亏在眼前。”只有时时刻刻不忘古训，才会真正吃出健康的身体来。

  零食已成为儿童膳食构成中不可忽视的组成部分，零食到底能不能吃？该怎么吃？卫生部疾病预防控制局发布的首部《儿童青少年零食消费指南》指出，儿童应在不影响正餐的前提下合理选择、适时适度适量消费促进健康的零食，使身体良好发展。

新鲜蔬菜与水果　健康饮食不可少

  人不同于狮子、老虎，也不同于牛和羊，人是杂食动物，动物性、植物性的食物都是需要的。尽管有人提倡素食，但从营养学的角度而言，单纯素食不利健康。若非由于宗教信仰，适当吃些荤菜是好的。不过眼下的倾向却是随着经济的发展，人们生活水平提高，在饮食上却是被过多的荤菜挤占了、甚至完全替代了寨菜。所以要强调的是每天应该吃一定量的蔬菜和水果。

  蔬菜和水果品种很多，所含的营养成分各不相同。通常都含有大量的维生素和无机盐，例如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K、钾、钠、钙、镁、铁等等。多数还含有一定的糖分、蛋白质，有的如豆类等还含有相当的脂肪，都是人体必须的营养素。蔬菜中纤维素的含量一般都很高。许多纤维素是不能被吸收的，但它们在排出时能减少胆固醇的吸收和促进肠道中有害物质的排出，对健康十分有利。

  不过蔬菜要新鲜，不新鲜的蔬菜中多含亚硝酸盐，这种亚硝酸盐遇到蛋白质分解后产生的胺，就会形成亚硝胺，这个形成的过程甚至在人体内都可完成。现已证实亚硝胺一类的化合物是致癌物质，是引起食管癌和胃癌的元凶。近二三十年来，我国人民生活水平不断提高，营养情况改善，蛋白质食品增加、新鲜蔬菜、水果供应丰富，不新鲜蔬菜吃得少了，我国的食管癌的发病率确实已有所下降，在一些经济较发达的地区，胃癌发病率也已经有了减少的趋势。

  不新鲜的食品中还包括一些霉变的食品，有些真菌是产毒的，如黄曲霉菌产生的毒紊叫做黄曲霉素，其中一种叫黄曲霉毒素Bl的，是自然界中最强烈的致肝癌毒素。黄曲霉最容易在花生和玉米中滋生。所以霉花生、霉玉米是万万吃不得的。此外，霉酸菜、鱼露等也因被真菌污染，也不宜食用。

  蔬菜在国外大多生食。在我国则大多需在烹调后食用，烹调有消毒，杀菌的作用，从食品卫生的角度来看是很好的。不过在烹调的过程中也会损失一些维生素，特别是维生素C，加热后多被破坏。何况我国素菜的烹调方法基本上都是用油炒，并且需要加盐食用。由于我国民众油、盐两项的摄入量大都已经明显超标。所以提倡“多吃”新鲜蔬菜，应该是针对吃不新鲜蔬菜而言的。除非根本改变我国民众食用蔬菜的烹调方法，多吃蔬菜也还有些问题。

  所以还得提倡吃些水果，因为水果无需加工烹调，原汁原味，营养全部保存。加以水果大多香甜可口，许多品种还含有黄酮、果胶等成分，有一定的防癌作用．所以吃水果应加提倡。我国部分民众将吃水果视为“吃零食”，认为“可有可无”的看法是不正确的。

  蔬菜与水果由于品种不同，所含营养成分也各不相同，所以也提倡“杂食”，有入认为每天应吃7种以上的蔬菜与水果。不过我认为更重要的是需要有一定的数量。以前曾有营养学家提到每人每天应该吃500克蔬菜。不过新版的《中国居民膳食指南(2007)》指出：每人每天应食用蔬菜300～500克，水果200～400克。以最少的300克与200克相加，可以说：每人每天吃蔬菜加水果的摄入量应不少于500克，即一斤，看来是一个很适合的建议。当然，若是多吃些水果，则更好。

  蔬菜和水果容易沾染细菌或虫卵，应该洗净食用。蔬菜和水果还常常有农药残留，食用前应该充分漂洗。蔬菜宜烧煮后食用，多无异议，而水果是否应连皮食用则多争议，其实，苹果可以连皮食用，菠萝必先去皮，本无可争辩，只是有些可食果皮之中亦含有些营养成分，似乎弃之可惜。不过为卫生计，仍以削皮食用为好。