七夕给孩子做一道传统点心—巧饼

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孕前食谱：菠萝鸡片海参

菠萝鸡片海参是孕前的一款好食谱。

菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。

主料： 菠萝 100克 鸡肉 150克 海参(水浸) 200克

调料： 柠檬汁 10克 盐 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 25克 葱油 5克

制作过程：

1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出;鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。

2.勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热，加入菠萝稍炒即加少许高汤，烹料酒，加入白糖、柠檬汁和海参烧入味，再加入鸡片，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

菜品口感：海参、鸡片软嫩滑爽，色黑、黄亮，悦目美观。

生男生女的饮食“偏向”

通过饮食调整，能够左右生男生女的说法已经流传了很久，那么想要生男孩或是生女孩，在饮食方面都有哪些偏向呢？下面我们就来简单的介绍几种有益生男孩和有益生女孩的食品！

生男孩有益的食品

虫草鸭汤

材料和调味料：鸭子半只、冬虫夏草2钱、盐1小匙

作法：

①鸭子剁块、洗净、川烫、捞起。

②冬虫夏草洗净，与鸭块一起盛入炖锅内，再加入6碗水。③将步骤②以大火烧开后，再转小火炖至鸭肉熟烂，最后加盐调味熄火。

功能：

①强阳补精，补益体力。适合男子体虚、阳气不振而欲生男者，以及腰常酸痛发麻、发冷者。

②冬虫夏草是滋肺补肾的助阳良品

红糟鸡

材(www.tulaoshi.com)料和调味料：鸡腿2只、红糟2大匙、老姜1段、棉线(或缝衣线亦可)2条、酱油2大匙、糖1大匙

作法：

①姜洗净，切片；鸡腿剔去骨头，洗净拭干，以棉线捆卷扎紧。

②起油锅，下姜片爆香，接着下红糟炒酥。

③将步骤①和②的材料盛入锅内，再加1/2碗水和调味料，煮至鸡肉熟烂入味，即可熄火。

④等到凉却，将鸡肉取出，拆出棉线切片，再将汁液淋上即可。

功能：

①养气益肾，帮助生男。手脚心经常发痒，长疹者宜多服用。

②红糟鸡，活血益肝肾。

生女孩有益的食品

猪尾凤爪番茄汤

材料：猪尾2只，凤爪3只，番茄1个，盐1小匙。

作法：

①猪尾凤爪分别洗净、剁块，川烫捞起。

②番茄于表面轻划几刀，再川烫去皮，捞起切块。

③将步骤①和②的材料盛入煮锅内，加5碗水熬汤，熬至猪尾、凤爪软熟，加盐调味即可。

功能：

这道汤能适度调节体质为偏酸性，且番茄含维生素C，有益铁质吸收，促进造血功能。

茄汁排骨

材料：排骨1斤，番茄1个，盐1小匙。

作法：

①排骨川烫去腥，捞起;先在番茄表面轻划数刀，再川烫去皮后，取出切块。

②将步骤①的材料盛入锅内，加1碗水及调味料以大火烧开，转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱，以加重口味。

功能：多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重，能增加生女的几率。

孕前营养菜谱和食谱

奶油肉丸
　　原料：牛肉15克，面粉若干，胡萝卜、洋葱若干，盐若干，奶油调味汁1/2杯。
　　制法：1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。
                  2.加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。
　　           3.煮熟后加适量的盐调味。
　　注意：奶油不要用人造奶油。要用从奶中提炼的。以下同。

　奶油鱼肉
　　原料：鱼肉1/3块，胡萝卜、洋葱1/5个，奶油调味汁1/2杯，盐-若干。
　　制法：1.将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。
                  2.将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。
                  3.用文火一直煮至蔬菜熟透。之后加适量盐调味。

　炖花生米
　　原料：花生米10个，白糖1小匙，盐若干。
　　制法：1.将花生米在水里泡开，用文火煮熟。
                  2.煮烂后分两次加入白糖。
                  3.放适量的盐煮至汤干。

　猕猴桃饮料
　　原料：猕猴桃1/2个，鲜奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白糖1大匙。
　　制法：1.将猕猴桃去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。
                  2.不停地朝一个方向搅动鲜奶油。
                  3.将1放入2里调匀。

　　馄钝
　　原料：猪肉20克，干香菇1个，馄钝皮2片，肉汤2杯，韭菜、酱油若干。
　　制法：1.将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。
                  2.用馄钝皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
                  3.煮熟之后取出，冷却并切成小块。

奶油鸡肉片
　　原料：鸡肉30克，西兰花1小朵，肉汤1/2杯，奶油调味汁1/2杯，盐若干。
　　制法：1.将西兰花用开水焯一下切碎。
                  2.将鸡肉切成片状加肉汤煮，加入奶油调味汁，
                  3.煮至粘稠时加盐调味，再放入西兰花煮一会。

　炒萝卜鸡蛋
　　原料：鸡蛋1/2个，萝卜若干，黄油若干。
　　制法：1.将萝卜切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。
                  2.用黄油把萝卜炒熟后，倒入鸡蛋糊接着炒。
                  3.鸡蛋完全炒熟后关火。

　　线鱼炒饭
　　原料：米饭1/4碗，线鱼(罐头)1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱若干，黄油若干。
　　制法：1.将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
                  2.在锅里涂好黄油，放入1和线鱼炒制。
                  3.蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
                  4.关火焖2-3分钟。

　　汤面
　　原料：熟面条1/2小碗，黄瓜1/8个，酱油若干。
　　制法：1.将黄瓜切成细丝。
                  2.清汤煮沸后放少量盐调味。
                  3.将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上。

酱茄子
　　原料：茄子1/3个，白糖，酱油若干。
　　制法：1.将茄子去皮切成小块，用油炒一下。
                  2.在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。

　　菜花炒鸡蛋
　　原料：菜花2朵，面包粉1大匙，蛋黄1/2个，干酪粉若干。
　　制法：1.将干净的菜花用开水焯一下切成小块。
                  2.将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀。
                  3.先用煎锅炒制菜花，之后加入2炒。

　土豆鸡蛋卷
　　原料：鸡蛋1/2个，土豆1/2个，牛奶1小匙，食油适量，黄油、盐、香菜末若干。
　　制法：1.将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。
                  2.把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。
                  3.将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。
                  4.在上面放少量的香菜末作装饰。
 

好孕小偏方让你好运来

对男性和女性来说，饮食与生育能力密切相关。准妈妈和准爸爸都需要坚持均衡饮食，以提高孕育小宝宝的几率，而且还能提高孕育健康宝宝的几率。对此，专家建议，在孕前就应该开始有意识地调整营养结构，平衡碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素、矿物质等营养物质的摄入。如果越早行动起来，孕育金猪宝宝的几率越高。

好孕小偏方：枸杞熟地猪肉汤

猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。

制法：肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤，加入适量的食盐食用。可补益肾精、滋养阴血。

适应症：肾阴虚之不孕。这类女性往往月经频发，量少色红，手脚心热，口易渴，腰酸腿软。枸杞、熟地、女贞子味甘，均为滋阴佳品，猪肉具有补阴作用，此方是养阴佳品。

好孕小偏方：艾叶红糖煮鸡蛋

主材料：艾叶，红糖及鸡蛋

做法：艾叶10-15克放入冷水中，大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤！

主治：宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎的作用。

好孕小偏方：薏米扁豆粥

薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。

制法：薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥，淮山蒸熟与粥同时食用。可健脾燥湿、化痰调经。

适应症：痰湿内阻导致的不孕。女性往往月经周期超过40多天或更长，量少色淡，形态肥胖，常感胸闷口腻。

薏米、扁豆均有较好的健脾化湿作用，淮山健脾而不滋腻，脾气较弱者可多食，山楂可起到消食健脾效果。
 

丰胸美容——木瓜炖鱼

木瓜炖鱼做法：

1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。

2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。

材料：

青木瓜300克、鲜鱼500克

调料：

水4碗、盐少许

特性：

木瓜含有丰富的木瓜酉每，对胸部发育有很大的帮助，很不错的美容食谱，另也可依图老师自己的喜好，搭配肉类等。
 

准妈妈冬季营养食谱