准妈妈孕期的营养规划

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注意饮食要点助你孕育聪明宝宝

孕期的饮食不仅仅是解决准妈妈的温饱和营养，还对胎宝宝的大脑发育起着非常重要的作用。如果你想要最大程度地激发孩子的潜力，那就按照我们提到的10条饮食建议来做吧。

1、 补充铁质：铁质不足会导致胎儿智商低。

怀孕时，准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈：很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了，如果不及时补充足够的铁，会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气，导致发育不良、智商低。

补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充，同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素C的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。

需要注意的是：如果你怀疑自己缺铁，可以让医生为你检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测，它对体内的铁含量比较敏感)，然后再对症(www.tulaoshi.com)下药。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)会妨碍铁的吸收，所以要尽量避免这两类饮品。

2、 补充孕期维生素：均衡提供胎儿发育所需的营养。

怀孕时你可能会更加注意饮食，但是任何人都无法做到万无一失，每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡，如制造红血细胞的叶酸和维生素B12，生产胶原蛋白的维生素C，强化骨骼的维生素D，以及有利于胎儿大脑发育的锌。

需要注意的是：如果因为补充维生素导致肠胃不舒服，不要马上抛掉不再服用，可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。

3、 补充OMEGA-3：能让宝宝聪明的最直接营养。

富含脂肪酸OMEGA-3的鱼类产品可以激发胎儿的智能。哈佛医学院的一项最新调查显示，准妈妈在孕中期吃的鱼越多，她们的孩子在6个月大时大脑发育测试的得分就越高。鲑鱼是脂肪酸含量最高的鱼类之一，你可以平时多吃些鲑鱼。

需要注意的是：如果你不喜欢吃鱼，可以咨询医生，每天补充1克鱼肝油来代替。你还应该多吃富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它们在身体内可以转化成OMEGA-3。

4、 小心汞：汞会导致胎儿大脑神经细胞受损。

鱼确实有益于胎儿大脑的发育，但是也要谨慎食用，受到汞污染的鱼可能会伤害胎儿正在发育的大脑细胞和神经系统。美国食品药物管理部门建议：所有的孕妇要绝对避免吃鲨鱼、瓦鱼(方头鱼的一种)、鲭鱼和旗鱼，因为它们体内的汞含量是最高的。汞含量比较低的鱼包括：鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、白鲑、罗非鱼和虾。

需要注意的是：一周之内食用鱼的量最好不要超过350克(约两顿)。

美食助你打造完美宝宝

要做妈妈了，这是件令所有女性欣喜、兴奋的事儿。可是，在欢喜的同时，也许你还会生出几分忧虑-孩子他爸各自布告，怎么才能让我的宝贝将来长个高个呢？

我们两口子皮肤都有点黑，有什么办法能使我的孩子长的白一点呢？我是个近视眼患者，就怕孩子遗传上，要真么做才可以避免？

类似这样的问题时不时地困扰着未来的妈妈们。有什么办法能解决这些问题，帮助我们拥有一个健康漂亮的小宝贝？

在这里，我告诉您一个秘密：女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物，会对腹中胎儿的生长发育祈祷意想不到的微妙作用，精巧科学地调配饮食，能帮助您扬长避短，摆脱缺憾，帮助您牲畜一个称心如意的漂亮宝贝。

我们就针对可能存在的各种忧虑，逐一向您介绍相应的对策。

改善偏黑的肤色

有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，书记日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。

这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。

告别粗糙的肤质

如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素A的食物，因为维生素能保护皮肤上皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物如动物的肝脏、蛋黄、牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。

培育光泽油亮的乌发

如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落。那么，孕妇可多吃些含有维生素B族的食物。比如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜，这些食物可以使孩子发质得到改善，不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。

促进骨骼发育

如果父母个头儿不高，迂腐应吃些富含维生素D丰富的事食物。维生素D可以促进骨骼发育，促使人体增高，他的这种效果尤以作用于胎儿、婴儿最为明显。此类食品有虾皮、蛋黄、动物肝脏、以及蔬菜。

益脑、补脑、健脑

相信所有的父母都想提高孩子的智力，那么，孕妇就应该在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物，比如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成，有利于胎儿大脑的良好发育。这类食品中尤以海带为最佳，海带好含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘，还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力，起到补脑健脑的作用。

拥有良好的视力

视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑，担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素A的食物，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡箩卜、苹果等等。其中尤以鸡肝含维生素A为最多，胡箩卜还可以促进血色素的增加，从而提高血液的浓度，是我国民间常用的补血养血佳品。

另外孕妇在怀孕期间还应该在饮食生活上注意以下几点：

妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。在这个时期，孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入，应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类、制品和青菜，保证食品的充足供应，酱油利于胎儿的智力发育。

钙和维生素D的摄入量要充足。孕妇严重缺钙时会影响胎儿的骨骼牙齿的构成，甚至可能导致胎儿畸形。注意补充铁等微量元素，应常吃蔬菜、海虾等。

蜂蜜对于孕妇来说是一种极好的保健品，孕妇经常食用蜂蜜，不仅能够补充各种营养素，还可以润燥通便，使孕妇心情舒畅，增强机体的消化和吸收功能。

还有一些食物是孕妇不适宜食用的，比如：生冷硬的食物，如香蕉、石花、木儿等；辛辣类的食物，比如肉桂、花椒、丁香、胡椒、；影响性功能食物，如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁等。

准妈妈孕期的营养规划

孕期营养规划

1 孕早期饮食安排原则

应注重优质蛋白质食物，富含无机盐、维生素食物及易于消化吸收的粮谷类食物的摄入。

孕早期膳食内容：

主粮(稻米、面)200～250克；

动物类食品(包括水产品)150～200克；

杂粮(玉米、豆类等)25～50克；

蔬菜(绿色蔬菜占2/3)200～400克；

蛋类(鸡蛋、鸭蛋)50克；

水果50～100克；tulaoshi.com

牛奶250克；

植物油(豆油、菜油等)20克。

不喝或少喝含有酒精、咖啡因的饮料及浓茶等，食物宜淡、清、爽，烹调方法多样化，少食多餐。

食谱安排举例

孕早期一周食谱举例

早餐午餐晚餐加餐一甜豆浆、烧饼米饭、酸渍白菜、醋溜鱼片、虾皮蛋汤花卷、蘑菇笋片、椒炒猪心、胡桃豆腐薄葱豆饼、炒肉丝、米粥二鲜牛奶、面包烙饼、芝麻核桃仁、干切牛肉、鸡丝蛋汤米饭、姜汁黄瓜、红烧鱼片、炒猪心、酱鸭肝面包、酱牛肉三枣米粥、馒头片花卷、素拌合菜、油暴虾、蘑菇肉汤包子、素拌茄泥、豆花、素鸡、素什锦肉面条汤四玉米面粥、花卷馒头、油皮素鱼、糖醋鱼、肚片菜汤烧卖、拌西红柿、菜炒肚片、红烧排骨馒头片、蛋花汤、猪肝片五肉丝挂面、馒头肉包、素制火腿、干切牛肉、猪肝汤馒头、糖醋酱瓜、醋溜鱼片、盐水鸭肉包、玉米面粥六赤豆粥、烧饼春面泡菜、葱爆羊肉、紫菜蛋汤烧饼、肉丝茭白、笋炒腰花、三鲜汤豆米粥、烧饼、酱豆腐日鲜牛奶、肉包水饺、黄瓜、红烧鱼块肉馅、炒鸡蛋、荷包鲫鱼、菜心肉汤鲜牛奶、面包片、炒花生仁备注每日换一样小菜午餐后吃一份水果晚餐后不宜再吃零食要在晚上10点以前吃

孕妈咪美食酥炸甜核桃

主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙

辅料:清水半杯

手法:炸制

制法: Ⅰ 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份

Ⅱ 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。

Ⅲ 烧开水4杯,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起。吸干水份。

Ⅳ 将糖煮溶,加入核桃煮5分钟,盛起滴干。

Ⅴ 放入微滚的油中,炸至微黄,起锅。洒上芝麻即可食用。

点评:怀孕后应增加各种营养的摄取量,但呕吐厌食会影响营养摄取。点心、甜心会帮你解决这个问题。

孕产各期的营养与保健

孕产各期的营养与保健

1、孕前期

“预则立，不预则废”，这句话用来形容优生优育也需要预作准备是十分贴切的。就像栽树、种花、种庄稼之前，先要施基肥，翻整耕地一样，提前做好怀孕准备，对于从受孕开始就打好优生基础都是必不可少的。夫妇双方在孕前要调整好生理、心理状态，以迎接“种子”。

夫妇双方除了要保证必须营养素的供给，纠正不良的饮食习惯外，还要建立良好的起居习惯，避免过度劳累、熬夜和接触各种污染源。另外，女性还要尽量实现标准体重，防止胎儿发育不良或出生巨大胎儿。

2、孕早期

怀孕的前3个月为孕早期，很多孕妇常常会出现一些恶心、呕吐、挑食、厌食、进食减少、头晕乏力、嗜酸厌油等轻重不同的怀孕反应，还可能出现一些特殊嗜好。恶心和呕吐常常在早晨出现，少数严重者呕吐频繁剧烈，特别在晨起或饭后加重，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。

孕早期的膳食营养要全面，合理调配，防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。要考虑“早孕反应”对膳食营养的影响，饮食要适合孕妇的口味。避免营养缺乏或营养过剩对胎儿生长、发育的不良影响。

孕妇要避免吸烟、被动吸烟和饮酒。保证睡眠。少去或不去人多嘈杂的环境。避免接触小动物，以免感染弓形体引起胎儿畸形。避免接触有毒害因素的环境。保持心情愉快。如发现阴道流血、腹痛、发热、剧烈呕吐等异常情况要随时就医。

3、孕中期

怀孕第4-6个月时为孕中期，是胎儿迅速发育的时期。已形成的器官虽未成熟，但有的已具有一定的功能。胎儿平均每日增加10克，怀孕4个月是胎儿大脑神经系统发育的高峰，5个月后骨骼的生长也加快。

此期应增加各种营养素的摄入量，尽量满足胎儿迅速生长以及母体营养素贮存的需要，避免营养不良或营养缺乏对胎儿生长发育和母体健康的影响。注意在孕妇的日常膳食中增加铁的摄入量，或补充含铁制剂，孕妇缺铁，可能会发生缺铁性贫血，影响胎儿发育生长。

要定期到医院检查。预防风疹病毒、巨细胞病毒、单纯疱疹病毒和弓形体感染。

4、孕晚期

7-9个月是孕晚期，此期胎儿生长发育最快，体重剧增，是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。与非孕妇相比，孕妇的血液容量增加约35%-40%左右，主要由于血浆容量增加约45%-50%，同时红细胞数量增加约15%-20%。在妊娠的最后3个月开始，血红蛋白浓度和血细胞压积开始上升。在接近生产时，血浆蛋白含量由约70克/升降至60克/升。

此期孕妇的日常饮食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上，适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量，适当限制碳水化合物和脂肪的摄入，即减少米、面等主食的量，少吃水果，以免胎儿长得过大。如临近分娩，出现浮肿，还应减少盐的摄入。

在孕晚期由于子宫逐渐变大时常会便秘，但不可使用强烈泻剂，否则可能会引起早产、流产，十分危险。如果出现阴道出血、胎膜早破和生殖道感染等异常情况要及时就医。不可随便服用药物。注意勤到户外走动，呼吸新鲜空气，不要在家中“静养”。

5、产褥期

产妇自胎儿及附属物娩出到全身器官(乳房除外)恢复至非妊娠状态的6-8周时间是产褥期。产褥期营养主要是促进母体组织修复和体内各器官尽快恢复到非妊娠状态。分娩后产妇在生理上发生了一系列变化，需要大量营养来补偿妊娠和分娩时的消耗，改善机体营养状况，提高机体抗病能力，预防产褥期各种并发症，摄入乳汁分泌所需的营养素，以及恢复身体哺育婴儿。

产妇膳食应注意多样，易消化。每天可安排5餐到6餐。注意减少脂肪供给量，少油腻。菜肴不要过咸，以免体内潴留较多水份，加重心脏负担。可多吃些汤汤水水的食物，能刺激食欲，又促进乳汁分泌。要注意补充不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对新生儿大脑及视力等的发育，调节产妇体内饱和脂肪酸，促进产后恢复有重要作用。但不饱和脂肪酸新生儿自身不能合成，乳母从膳食中能够摄取的量也非常有限，最好专项补充。

不注意产褥期的营养，不但会影响乳汁的质和量，不利于新生儿的生长发育，也不利于产妇身体的恢复。因此对产褥期的营养应予以足够的重视。

产后要比平时更讲究卫生。保持会阴清洁，每天至少擦洗两次，大便后加洗一次。产后应当洗淋浴，一个月内禁止盆浴。注意口腔卫生，防止牙龈炎、龋齿和其他口腔疾病的发生。健康的产妇24小时后可下床做产后保健操，以促进生理和体型恢复。

产后正常的性生活应在分娩2个月后进行，动作要温和，如果有产后生殖道感染或会阴伤口愈合不好的还应推迟性生活。

准妈妈应多吃菠菜少吃山楂

最佳保胎蔬菜：菠菜

最佳防早产食品：鱼

防腰酸食品：莲子

为防早产及流产，孕妇饮食安排要科学合理，如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料。

应多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，可将菠菜放入开水中焯一下，大部分草酸即被破坏掉。

莫忘吃最佳防早产食品——鱼。调查发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。

少食山楂。山楂可加速子宫收缩，可导致早产，最好“敬而远之”。

孕妇不可摄取太多的维生素A，这会导致早产和胎儿发育不健全，猪肝含极丰富的维生素A，忌过量进食。

忌食黑木耳。它具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生(www.tulaoshi.com)长。

忌食杏子及杏仁。杏子味酸，性大热，且有滑胎作用，为孕妇之大忌。

忌食滑腻之品：苡仁、马齿苋。苡仁对子宫肌有兴奋作用，能促使子宫收缩，因而有诱发早产的可能。马齿苋性寒凉而滑腻，对子宫有明显的兴奋作用，易造成早产。

莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

怀孕期饮食均衡是要诀(图)

怀孕期饮食均衡是要诀

怀孕期间应该吃什么、吃多少也是让不少准妈妈头疼的问题。广州医学院第三附属医院妇产科副主任医师张中芳提醒，怀孕期控制饮食要诀在于“均衡”二字，总的原则是饮食清淡、多样化，而并非指戒食淀粉类、脂肪类等食物。

“食物多样化十分重要，适当的蛋白质、淀粉类、脂肪类、微量元素必不可少。一般情况下，每天一至两杯牛奶、200克肉类、0.5斤蔬菜、一至两个水果、不少于6两的淀粉类比较适合孕妇的营养需求。在烹调方法上也应该注意避免过甜或者加过多调味品，以清淡为主。适当限制脂肪，以一般身形来计算，怀孕期间的体重不要超过80公斤就可以了。”