孩子贫血补铁为何效果不大？

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宝宝补铁吃什么好？安全快速补铁的诀窍

　　宝宝生长发育离不开微量元素铁的给养，长得快的宝宝每天都要消耗大量的铁质，一旦饮食中铁的摄入量不够，或者机体对铁的吸收有障碍，很容易因为缺铁而引起缺铁性贫血，出现脸色苍白、食欲不振、精神怠倦、注意力不集中、免疫力低等，如不及时补铁将对身体和智力产生不可逆影响。那么，宝宝补铁吃什么好？

　　一、适合补铁的食物

　　通过调整饮食结构，着重添加铁的辅食，是给宝宝补铁的常用方法。食物中的铁元素分为“血红素铁”和“非血红素铁”两种，人体对血红素铁的吸收率比非血红素铁高很多，血红素铁主要存在于动物性食物中，所以，补铁的食物应以含铁丰富的动物性食物为主，当然了，每天也要适量的吃水果和蔬菜，果蔬中的维生素C可以促进人体对铁质的吸收。

　　宝宝补铁吃什么好？动物肝、动物血、红肉等动物性食物最佳，此外，可给宝宝吃一些乌鸡、阿胶、黄鳝、红枣、桂圆肉等补气血的食物，可改善缺铁性贫血症状。 宫外孕 湿疹 怀孕的表现 手足口病症状 宝宝感冒流鼻涕怎么办 孕中期注意事项 怀孕吃什么好 盆腔炎有什么症状 怀孕三个月胎儿图

　　二、补铁剂高效补铁

　　为什么要用补铁剂补铁？食物补铁的吸收率比较低，仅为10%左右，肠胃弱小的宝宝食量小，消化吸收能力也比成年人低很多，如果缺铁比较严重，光靠饮食调理很难把铁补上来，而搭配活性高、易吸收的补铁剂补铁可取到事半功倍的效果。

　　从安全性、吸收率、口感三个方面考虑，宝宝补铁比较推荐体恒健牌铁之缘片，它含二价铁“乳酸亚铁”，不用经过胃酸转化，直接在肠胃高效吸收，补铁安全无刺激，此外，铁之缘片还含阿胶和富锌蛋白粉，有效改善因缺铁引起的贫血症状，并促进补铁的吸收，蛋卷味的铁之缘宝宝都很爱吃。

不同时期，孩子补铁全方案

　　贫血在很多人看来都是因为营养不良而引起的，很多妈妈认为现在这样的病应该少见了，但事实并非如此。专家指出，儿童营养性缺铁性贫血是儿童四大营养性疾病之一。在不缺少营养的今天，为什么贫血竟然成了“富宝宝”的流行病？饮食不当，是缺铁性贫血的主要诱因。

　　铁体内少不了

　　在人体内，铁的作用可不小，它是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官，并把组织代谢中产生的二氧化碳运输到肺部排出体外。当体内的铁缺乏时，血红蛋白含量和生理活性降低，引起携带的氧明显减少，从而影响大脑中营养素和氧的供应。出现免疫功能下降、容易疲乏、注意力不集中、记忆力减退等。

　　宝宝为什么缺铁？

　　1、宝宝体内存铁量不足

　　胎儿可自母体获得铁并储存于体内，以便离开母体后使用，这部分储存主要来自孕末期，也就是胎儿期从母体所获得的铁以妊娠最后3个月为最多。正常足月儿体内所贮存的铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。如果在孕期准妈妈患严重缺铁性贫血、或者胎儿早产，或者是双胞胎都可能造成新生儿贮铁减少。

　　2、铁的入量不足

　　母乳和牛乳中铁的含量均较低，宝宝6个月后，如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食，则易发生缺铁性贫血tulaoShi.com。

　　3、生长发育因素

　　小儿生长发育速度越快，铁的需要量相对越大，越易发生缺铁。婴儿至1岁时体重增至初生时的3倍，早产儿可增至5～6倍。如不注意含铁食物补充，则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁性贫血。

　　4、铁消耗或丢失增多

　　由于长期腹泻、肠吸收不良等引起铁的吸收障碍时也可导致缺铁性贫血。

　　宝宝缺铁的信号

　　妈妈可以观察到的

　　宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄，以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。易感疲乏无力，易烦躁哭闹或精神不振，不爱活动，食欲减退。年龄大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑，耳鸣等。

　　医生可以检查出来的

　　所谓贫血，就是红细胞数减少，或者血红蛋白量减少。检查是不是贫血，只有通过验血才能反映出宝宝的真实情况。由于婴儿期造血系统不完善，会出现短暂的自限性生理性贫血，2～3个月时血红蛋白含量降至110g/L，但3个月后会逐渐恢复到正常，宝宝年龄不同诊断的金标准也不同。

　　年龄 血红蛋白含量(Hb)

　　新生儿 Hb＜145g/L

　　出生1～4个月 Hb＜90g/L

　　4～6个月 Hb＜100g/L

　　6个月～6岁 Hb＜110/L

　　如果宝宝低于标准，再结合容易发生贫血的危险因素(如早产)以及宝宝的日常表现，就可诊断贫血。

　　不同时期宝宝的补铁方法

　　小时候严重缺铁的儿童，在学习能力、记忆能力和思考能力测试中都没有达到正常水平。缺铁情况最严重的青少年，长大后智力受影响情况会加重。此外，一些缺铁的孩子在成长过程中，智力发展始终没能赶上正常水平。所以妈妈们要重视给宝宝补铁。

　　准妈妈决定胎宝宝体内铁存量

　　准妈妈要特别重视饮食营养，适当增加含蛋白质、维生素、铁和叶酸比较丰富的食物摄入，以保证血红蛋白合成的需要。到了妊娠中期，可根据身体状况予以小剂量铁剂补充，维持至产后。一旦查出患有贫血，应及时在医生指导下补铁，及时纠正贫血，减小危害。

　　母乳喂养

　　母乳含铁量很低，1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高达50%。因此妈妈要喂宝宝母乳。

　　强化铁辅食

　　6个月以上的宝宝，要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。

　　食用含铁丰富的食物

　　8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。

　　多吃含维生素C的食物

　　如果让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。

　　补铁的错误传说

　　传说1：铁锅做饭菜补铁

　　使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了，这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是，使用铁锅时铁的溶出量的控制是一件不容易的事：一方面，无法估计每天通过使用铁锅烹调增加了多少膳食铁的摄入量；另一方面，铁锅中的铁人体吸收率较差，很难用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。

　　传说2：菠菜补铁

　　有的父母知道菠菜中的含铁量比较高，就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。因为，虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，从而失去治疗贫血的作用。

　　传说3：蛋黄补铁

　　蛋黄中含铁颇丰富，但由于它常常和磷紧密地结合在一起，故吸收率仅3%。因此，蛋黄并不是预防或治疗贫血的最佳辅食品。

　　药物补铁妈妈要知道

　　对于患缺铁性贫血的宝宝，补充铁剂仍是首选的方法。一般情况下，按照医生的嘱咐给宝宝服用铁剂，1～2星期后血中血红蛋白浓度就会开始回升，继续服用3个月就能使贮备铁得到补充。　

　　铁剂不宜放置过久。因硫酸亚铁是二价铁，放置过久，存贮不当，二价铁可氧化成三价铁而影响疗效。

　　餐前服用铁剂胃肠道反应常较大，可以将铁剂改在两餐之间服用。应避免与大量牛奶同时服用，因牛奶含磷较高，可影响铁的吸收。如果副作用还是较大，可以和果汁或其他食物同服。

　　铁剂不宜过量服用。铁剂药片、药丸，外面包有糖衣，易被小儿吞服。如果用量较大，可刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等症状。

　　食物是影响铁吸收的重要因素。因此，在服用铁剂的同时，应多补充些动物肝、肉、血等食物。铁剂服用时可加服维生素C，以促使铁吸收。

　　铁剂服用后，可使患儿大便变黑，这是正常现象，停药后消失，家长不必紧张。

你会给孩子补铁吗?

　　铁(Fe)在机体代谢中有同要的地位。铁在食物中的吸收串不高名导致缺乏。铁在机体中参与氧的运载、交换和组织呼吸过程。缺乏铁可导致缺铁性贫血，严重者免疫功能下降。

　　铁含量较高的食物包括牛羊的肉、肾、肝、牡蛎、豆、无花果干、坚果，特别是杏仁。

　　【想了解更多补铁知识请看专题】：宝宝缺铁怎么办！

　　为什么孩子易患缺铁性贫血呢?

　　婴幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。新生儿从母体带来的铁可以保证孩子4到6个月的使用，出生后6个月内的婴儿如果有足量的母乳喂养，一般不会发生缺铁性贫血，但若母乳量不足，以牛奶喂养为主，则因牛奶中铁的含量比母乳要低，且牛奶中铁的吸收率也较母乳低，故易发生缺铁性贫血;早产儿更易发生本病。婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多，所以，如果不注意添加含铁的辅助食品，就会患或轻或重的缺铁性贫血。此时应及时添加富含铁的辅食，以防止本病的发生。

　　专家提醒：较大儿童如果饮食习惯不良，如偏食、挑食、拒食或营养供应较差，也可导致本病。另外，钩虫病、溃疡病、鼻衄、血小板减少性紫癜、长期腹泻、呕吐、肠炎、脂肪痢等，均会影响营养素

　　包括铁的吸收，急、慢性感染，食欲减退，胃肠道吸收不良，也可引起本病。

　　孩子患了缺铁性贫血有什么症状吗?

　　缺铁性贫血的症状是：面色苍黄或苍白，皮肤苍白，口唇新膜及眼睑黏膜色淡，头发稀黄，食欲不振，精神弱，不爱活动，易疲劳等，血色素低于正常指标。抗病能力差，容易感染其它疾病，甚至影响到智力和学习。

　　专家提醒：判断孩子是否缺铁，可以去医院为孩子检测血色素，获得确切的数据，再由医生判断孩子是否应该用补铁剂进行补铁。

　　那么，为了孩子的健康，是否应该多给他补些铁呢?

　　有很多年轻的父母滥给孩子补铁，误认为补铁食品和药剂都是营养品，不管孩子是否缺铁，吃了都有好处。其实，铁和其它微量元素一样，在人体内都有一定的含量和比例。如果滥给孩子补充铁会造成不良后果。治疗小孩营养性缺铁性贫血，需要口服铁剂的话，待血红蛋白正常后1～2个月即可停药。

　　因此，家长们不应迷信补铁食品及药剂，盲目给孩子进补，而应在日常食谱中多增加动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类食品。适当服些维生素C，也可促进铁元素的吸收。此外，铁锅是一种较好的补铁器皿，家庭中应多选用铁锅烧菜。

　　铁多了对身体有什么危害吗?

　　第一，当儿童食物中已含有足够量的铁时，若再盲目补铁可造成儿童体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，从而影响小肠对锌、镁等其它微量元素的吸收，使机体免疫功能降低，易遭受病菌感染。

　　第二，有些铁剂食品中含二价铁离子，当一次大量摄入后，可使血清中铁离子浓度明显增高，若超过血浆蛋白质的结合能力时，血液中的游离铁离子便会增加，有导致孩子心肌受损、心力衰竭甚至休克的可能。

　　第三，过量的铁被吸收以后，还会沉积于胰腺，导致胰腺功能异常，不但影响消化功能，而且还能引起“青铜色糖尿病”。

　　专家提醒：要预防婴幼儿的缺铁性贫血，可以选择富含铁的食物，一般动物性食品铁的吸收率较高，达10%～20%左右，可选择肝、血、瘦肉、鱼肉、蛋等，这些食品内含有血红素铁，易于被吸收

　　利用。而植物性食品铁的吸收率只有百分之几，而且有些蔬菜、谷类中含有草酸、碳酸、植酸等，会干扰铁的吸收利用。水果类食品含维生素C多，搭配食物喂养，可以提高铁的吸收利用。

如何给宝宝补铁？

　　谷类中铁的吸收率低，原因就在于此。服用过多的抗酸药物，亦不利于铁离子的释出，阻碍铁的吸收。

　　印度尼西亚学者研究发观，当儿童食物中已含有足够量的铁时，如再补铁则会阻碍儿童生长。专家们认为，健康的儿童无需额外补铁。一般说来，市场上的铁强化食品主要包括两类：一类是按婴幼儿食品国家标准强化的，每l00克含铁6～10毫克；另一种属于特殊的铁强化食品tuLaoShi.com，每100克含铁高达40毫克。

　　后者不宜作为婴幼儿主食长期服用，以防造成儿童体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，导致婴幼儿食欲不振、厌食、生长发育延缓、血压低、胆固醇异常，从而增加诱发心脏病的危险。

　　对于出生后1周至3个月的婴儿来说，由于血红蛋白暂时低于正常水平，而出现生理性贫血，不需要特殊补铁治疗。此外，儿童不宜同时食用两种不同的铁强化食品，以防摄入铁元素过量。

　　孩子缺铜长不高

　　最新研究表明，饮食中缺铜的孩子身高会比同年龄段的孩子的平均身高低，这是因为，铜组成体内许多生物酶的辅酶，参与结缔组织、骨骼和骺软骨的新陈代谢。

　　血清铜降低会导致骺软骨生长停滞不前，进而影响孩子身体发育。

　　为此，专家建议：在半岁以上的孩子的饮食中应增加富含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、蘑菇、菠菜、大豆、香瓜、柿子、杏、虾、糙米等。

　　焦虑、紧张可能会使女孩身高变矮

　　儿童心理学家研究发现，紧张焦虑的女孩平均身高会比开朗快乐的女孩矮5.1厘米，将来身高超过1.57米的可能性要减小2倍，身高超过1.62米的可能更会减小5倍。鉴于这些焦虑型女孩的父母身高大多正常，从遗传角度说，她们并非天生矮小。

　　因此，专家们认为：紧张、焦虑等情绪会抑制女孩某种掌管身体生长发育的激素的正常分泌。但不会导致男孩身材矮小。

冬天里如何给孩子补铁？

　　研究表明，机体产生热量的过程需要消耗氧气，把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量;氧气在体内运输和代谢又依靠血液中的血红蛋白完成，而铁正是参与造血的重要原料，因此，当机体摄入铁时，耐寒能力就会明显增强。

　　宝宝出生4个月开始，体内贮备的铁已经用尽，要及时进行铁补给，以防患缺铁性贫血;而且，如果机体缺少运输氧气的铁，机体将无法产生足够的热量，很容易感到寒冷。

　　补铁进行时

　　我们一直所提倡的是，营养的补充最好通过饮食补给，食补是最为天然、安全的方法。中国营养学会建议，婴儿每日铁的供给量为10mg，而这些铁元素最合理、安全的来源就是天然的食物。

　　食物选择。尽可能选择含铁丰富的食物，比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。

　　烹调选择。最好使用铁锅铁铲，尽量避免煎烤，多采用炖、煮、炒等方法，多补充汤水，御寒同时，抵抗干燥。

　　富铁佳肴推荐

　　•鱼泥豆腐羹

　　1.将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥;

　　2.将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥;

　　3.加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。

　　功效：鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。

　　•鸭血青菜汤

　　1.将鸭血和青菜洗净，切成碎块，易于宝宝吞咽;

　　2.将水煮开，加入少量虾皮、盐，再加入鸭血和青菜;

　　3.勾芡成糊状，煮3分钟即可。

　　功效：鸭血是补铁的上品，极易吸收，而且是排毒的佳品，妈妈也可以食用啊!

　　•肝泥粥

　　1.猪肝切成片，用开水焯一下，然后剁成泥;

　　2.白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味;

　　3.加入适量水烧开，加入小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量盐，再稍煮片刻即可。

　　功效：猪肝含铁量为每22.6mg/100g，非常丰富，软糯粥品有助于宝宝肠胃消化。

　　补铁误区早知道

　　1.蛋黄铁质足够补给。鸡蛋虽然含铁，但其中某些蛋白质反而会抑制铁的吸入，所以要适量进食，每天1—2只即可。

　　2.水果维C不利补铁。其实果蔬里的有机酸会与铁结合，更加有助于铁质的吸收。

　　3.肉类影响补铁，不易消化。不要怕宝宝对肉类消化不良，缺少肉类摄取很容易患有缺铁性贫血，注意烹调方式，可以给宝宝吃肉泥。

孩子吃什么食物补铁更有效

　　缺铁性贫血大多是可以预防的。河南省人民医院营养室主任陈永春认为，缺铁性贫血补铁首先应该从改进膳食入手，食补和药补相辅相成。在进行膳食补铁前，你先要知道两个概念。食物中的铁有两种形式：一种是血红素铁，一种是离子铁。

　　血红素铁能被肠黏膜细胞迅速吸收，吸收率可达25%，主要存在于动物血和肝脏、畜肉、禽肉以及鱼类中。离子铁主要存在于植物性食物中，它的吸收率较差，一般不足5%，而且受膳食因素影响较大，植酸、草酸、多酚均可降低其吸收率。

　　一位专家在谈及膳食补铁时打过一个形象的比方。肠道就像一列火车，上面有许多座位，这些座位是专为铁设置的。我们吃的食物在过道中不断流动。血红素铁也许是因为单身，很容易坐上位置，而离子铁则可能会被磷抱着，也可能受草酸、植酸、多酚拖累，坐不下来，成为肠道中的匆匆过客。

　　了解这两个概念后，你就知道吃什么食物补铁更有效。此外，新鲜蔬菜富含维生素C和叶酸，前者可协助铁的吸收，后者也是重要的造血物质，因此，多吃新鲜蔬菜，对防治贫血有一定的意义。建议：饭前吃一个番茄或饮一杯橙汁，能成倍增加对铁的吸收。但要注意，饭前、饭后喝茶，会大大抑制人体对铁的吸收。

　　专家提醒，出现贫血，找出原因极为重要。有些患者是胃肠道疾病，特别是胃肠道恶性肿瘤引起慢性出血导致缺铁性贫血。这时赶紧就医才是最重要的。

　　铁强化食品孩子也(图老师整理)可食用

　　硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等是市场上常见的铁剂。铁剂仅对缺铁性贫血有效，在服用铁剂前，必须得到医生对贫血原因的明确诊断，不能自作主张。

　　从预防的角度，在食物中加铁强化，不失为一种有效的方法。我国营养与食品安全专家、中国工程院院士陈君石说，营养强化载体最重要的要求是食物的消费覆盖率高，摄入量均衡。

　　铁强化食品对缺铁性贫血是否有益处?正常人食用铁强化食品是否会引起铁元素过量?

　　郑大一附院血液内科刘少君教授认为，对于我国普遍存在的缺铁性贫血，铁强化食品能够起到“食补”作用，儿童在膳食补铁中，除了让孩子多摄入含铁丰富的食物外，也推荐使用铁强化食品。对于不缺铁的人，吃了铁强化食品一般不会引起铁元素过量，肠道会对此类物质进行有选择吸收，多余的铁会被排掉。

孩子贫血补铁为何效果不大？

　 困惑的妈妈

　 我女儿才5岁，虽然从小不偏食，但脸色苍白，有时还头晕。一年前看医生，说她是贫血，给她开了些铁剂，还说要加强营养、多吃些补铁的东西。可已经过了一年了，孩子没明显好转，甚至比以前更加有气无力，看医生又说她补铁没有用，是缺维生素。请问我到底该听谁的?补铁对我家孩子为何没用?

　 在很多人的观念中，贫血多因缺铁，但其实并不完全是这么回事。针对你女儿出现的情况，我建议你先弄清楚以下三个问题：

　 第一、在她身上缺铁性贫血诊断是否成立?

　 从临床来看，小儿贫血的原因有很多，如缺铁性贫血、地中海贫血、溶血等，首先要明确病因，这一点通过抽血检查铁代谢即可明确。　

　 第二、要弄清缺铁性贫血的原因是什么?

　 如果证实孩子确实为缺铁性贫血，在治疗之前还需进一步弄清楚是什么导致她缺铁，比如：是因为外源性获得太少、吸收不良，还是因为丢失太多?如果是外源性获得太少，可以使用铁剂等增加铁的补充;而铁丢失太多则需要查明导致丢失过多的原因，如消化道出血、寄生虫、血管内溶血等，然后针对病因进行治疗。

　 第三、孩子接受的补铁治疗是否规范?

　 如果确需补铁治疗，一般首选口服铁剂，如硫酸亚铁、多糖铁复合物等，每天补充150~200mg元素铁，可同时服用维生素C或者琥珀酸以促进铁吸收，忌与茶同服，因其可抑制铁吸收。一般铁剂要连续服用两个月左右，血红蛋白才能恢复正常，而此后需继续治疗3个月以补足贮存铁。如果是想起来就补一点，补补停停，疗程不足，则会影响疗效，甚至易复发。